Biscuits Torcetti – Abbaye Notre-Dame de la Moldau

Les biscuits Torcetti sont l’une des pépites que produisent les soeurs de l’abbaye de la Moldau, en République tchèque ! Inspirées des recettes de leur abbaye fondatrice à Vitorchiano en Italie, les soeurs préparent ces biscuits Torcetti artisanalement. Et pour couronner le tout, elles utilisent des ingrédients triés sur le volet ! Ainsi, beurre et oeufs frais côtoient vanille naturelle et miel provenant de leurs ruches… Que des bonnes choses on vous dit ! Une chose est sûre, les soeurs trappistines de l’abbaye Notre-Dame de la Moldau ont su retranscrire le savoir-faire dont elles ont hérité. Ces délicieux biscuits torsadés au bon goût feuilleté sont moelleux et relevés par une pointe de zeste de citron… un délice !  Avec les biscuits Torcetti, vos invités vont partir « en vrille » 😇

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Description

Les soeurs trappistines de l’abbaye Notre-Dame de la Moldau produisent les biscuits Torcetti depuis 2007 ! C’est en effet à ce moment là que les soeurs, venant d’Italie, se sont installées à l’abbaye. Et pour les plus curieux, le nom de l’abbaye de la Moldau vient du fleuve voisin qui traverse Prague, nommé… (attention suspens) « la Moldau » ! Entre leurs différents offices, les soeurs travaillent à confectionner des icônes, s’occuper de leurs ruches, et aussi à cuisiner dans leur atelier. C’est là qu’elles préparent leurs biscuits, issus des recettes héritées de leur maison Mère. Ainsi, cela explique la consonance italienne donnée à leurs biscuits ! Les soeurs élaborent les biscuits torcetti à partir d’ingrédients naturels. Ils sont donc sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs ni graisses végétales, rien que ça ! Ces délicieuses torsades feuilletées sont relevées d’une pointe de citron. Moelleux et incroyablement savoureux, les biscuits Torcetti accompagneront donc parfaitement un café ou un thé. Alors, prêts à vriller ? 😇

Poids net : 200g.
Ingrédients : farine de blé, beurre, sucre, eau, oeufs, miel, zeste de citron râpé, graine de vanille, sucre de canne.
Peut contenir des traces d’amandes et de noisettes.

Biscuits Torcetti – Abbaye Notre-Dame de la Moldau
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Informations complémentaires

Poids 0.210 kg
Dimensions 5 x 9 x 11 cm