Les bonbons et confiseries font partie des plus grands classiques de l’épicerie fine des abbayes ! Entre autre illustre exemple, les pâtes de fruits qui datent du Moyen Âge, où elles étaient surnommées « confitures sèches », et permettaient de conserver les fruits récoltés. Rigolo, non ? Aujourd’hui, le panel des bonbons et confiseries fabriqués par les abbayes est bien plus large : héritage centenaire comme les pâtes de fruits, spécialités locales comme le nougat ou encore recettes spéciales des moines comme les noix caramélisées au miel, cette catégorie regorge de pépites ! Au sein des produits monastiques, les bonbons et confiseries sont d’ailleurs souvent les produits que les moines et moniales maitrisent le mieux, et dans un mode de production très artisanal, comme par exemple à l’abbaye de Saint-Benoît-sur-Loire où les bénédictins confectionnent leurs bonbons de A à Z. Tous ces bonbons et confiseries sont à découvrir maintenant sur Divine Box : dépêchez-vous, les gourmands rôdent sur cette page. On dit ça, on ne dit rien … 😇

Bonbons & Confiserie

Les bonbons et confiseries font partie des plus grands classiques de l’épicerie fine des abbayes ! Entre autre illustre exemple, les pâtes de fruits qui datent du Moyen Âge, où elles étaient surnommées « confitures sèches », et permettaient de conserver les fruits récoltés. Rigolo, non ? Aujourd’hui, le panel des bonbons et confiseries fabriqués par les abbayes est bien plus large : héritage centenaire comme les pâtes de fruits, spécialités locales comme le nougat ou encore recettes spéciales des moines comme les noix caramélisées au miel, cette catégorie regorge de pépites ! Au sein des produits monastiques, les bonbons et confiseries sont d’ailleurs souvent les produits que les moines et moniales maitrisent le mieux, et dans un mode de production très artisanal, comme par exemple à l’abbaye de Saint-Benoît-sur-Loire où les bénédictins confectionnent leurs bonbons de A à Z. Tous ces bonbons et confiseries sont à découvrir maintenant sur Divine Box : dépêchez-vous, les gourmands rôdent sur cette page. On dit ça, on ne dit rien … 😇

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Nougat au miel - Abbaye Sainte-Madeleine du BarrouxNougat au miel - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box

Nougat au miel – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

7,50

Le nougat au miel fait partie des grands classiques de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ! En effet, les  moines bénédictins le produisent artisanalement depuis plus de trente ans. Pour le confectionner, ils utilisent du miel, des œufs, des amandes et des noisettes. Et c’est tout ! Le nougat de l’abbaye du Barroux, se distingue avec son goût prononcé en miel de lavande (37%). Chez Divine Box on adore le contraste entre les fruits secs croquants et la texture moelleuse du nougat. C’est pourquoi la tradition veut que chez Divine Box toute tasse de thé soit accompagnée d’un morceau de nougat au miel ! 😇

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Pâtes de fruits enrobées de chocolat - Framboise - Abbaye Notre-Dame de TournayPâtes de Fruits enrobées de Chocolat - Framboise - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box

Pâtes de fruits enrobées de chocolat – Framboise – Abbaye Notre-Dame de Tournay

5,60

Les pâtes de fruits enrobées de chocolat sont une des spécialité de l’abbaye Notre-Dame de TournayEt rien que pour Divine Box, les moines bénédictins ont élaboré cette nouvelle recette exclusive… Une fondante pâte de fruit à la framboise 100% pur-fruit combinée avec un croquant chocolat noir, il n’en faut pas plus pour enchanter nos papilles ! Ces pâtes de fruits enrobées de chocolat à la framboise sont produites artisanalement dans l’atelier de l’abbaye de Tournay, depuis près de cinquante ans ! Parfait lors d’un goûter, pour un encas ou avec un thé, ces pâtes de fruits enrobées de chocolat à la framboise raviront petits et grands ! Alors, on tente ? 😇

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Pralines aux amandes - Les soeurs contemplatives de Saint-Jean - Divine BoxPralines aux amandes - Soeurs contemplatives de Saint-Jean - Divine Box

Pralines aux amandes – Soeurs contemplatives de Saint-Jean

7,60

Les pralines aux amandes sont la grande spécialité des soeurs contemplatives de Saint-Jean. Il n’y a en effet que chez elles que l’on trouve ces petites merveilles ! Fabriquées artisanalement par les soeurs, ces amandes caramélisées au sucre sont élaborées à partir d’une recette traditionnelle des anciens confiseurs. Rappelant le goût des « chouchous » de notre enfance, les pralines aux amandes des soeurs contemplatives de Saint-Jean sont idéales pour grignoter ou pour accompagner un café. Vous allez en red-amande-r ! 😇

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Pâtes de fruits enrobées de chocolat - Abbaye Notre-Dame de TournayPâtes de fruits enrobées de chocolat - Orange - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box

Pâtes de fruits enrobées de chocolat – Orange – Abbaye Notre-Dame de Tournay

5,60

Les pâtes de fruits à l’orange enrobées de chocolat font partie des grands classiques de l’abbaye Notre-Dame de TournayLes moines bénédictins produisent des pâtes de fruits artisanalement depuis 1971 dans leur petit atelier. Celles-ci sont préparées avec la pulpe du fruit, ce qui permet de conserver le goût naturel du fruit. Il y a plus de vingt ans, les moines de l’abbaye de Tournay ont décidés de les enrober de chocolat noir, et c’est un pari réussi ! Le contraste entre la douceur et le sucre de la pâte de fruit à l’orange et l’amertume du chocolat noir donne une alliance gourmande. Découvrez les pâtes de fruits à l’orange enrobées de chocolat, à déguster tel une friandise, ou pour accompagner un thé ! Vous nous en direz des nouvelles ! 😇

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Produit Mystère Divine Box

Produit surprise – valeur [5€ – 6€]

2,50

Proposé au prix de 2,5€, ce produit mystère est un produit qui :

  • a une valeur entre 5€ et 6€
  • a une DLUO* (date limite d’utilisation optimale) qui approche ou qui vient de passer, ou bien un emballage un poil abîmé
  • est plein de surprise, car il change régulièrement en fonction de nos stocks

Concrètement ? Le produit est encore super bon, mais on vous le propose à un prix (très) avantageux.

Comme ça : vous vous régalez, et on évite le gaspillage alimentaire. C’est pas beau, ça ? 😇

PS : la DLUO n’est pas la DLC (date limite de consommation) qui elle, pour le coup, est à respecter à la lettre!

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Pâtes de fruits pamplemousse, mandarine, orange - Abbaye Notre-Dame de TournayPâtes de Fruits Pamplemousse:Orange - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box

Pâtes de fruits Pamplemousse/Orange – Abbaye Notre-Dame de Tournay

5,40

Pâtes de fruits Pamplemousse et Orange, préparées par les moines bénédictins de l’abbaye Notre-Dame de Tournay, dans les Hautes-Pyrénées. Elles sont élaborées en « pur fruit » c’est-à-dire que les moines les fabriquent uniquement à partir du sucre et de la pulpe même du fruit. Un délice ! C’est un assortiment unique, spécialement conçu pour les abonnés Divine Box. Profitez-en 😇

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Pâte d'amande au miel et aux noix - Abbaye Sainte-Madeleine du BarrouxPâte d'amande au miel et aux noix - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box

Pâte d’amande au miel et aux noix – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

5,15

La pâte d’amande au miel et aux noix est fabriquée avec amour par les bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ! Produite à la main avec de bons ingrédients naturels (amandes, sucre, miel, noix), elle fera chavirer vos papilles avec ses éclats de noix fraîches ! C’est la petite étincelle qu’on trouve top, en plus de son goût plutôt léger. Vous pouvez dévorer cette pâte d’amande au miel et aux noix par exemple à la pause café, ou avec un petit thé ! Et si vous arrivez à partager autour de vous cette pépite de l’abbaye du Barroux, c’est le top 😇

 

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Pâtes de fruits - Abbaye Notre-Dame de Tournay

Pâtes de fruits cassis/myrtille/framboise – Abbaye Notre-Dame de Tournay

5,40

Pâtes de fruits aux fruits rouges: framboise, myrtille et cassis, de l’abbaye Notre-Dame de Tournay, dans les Hautes Pyrénées. 100% pur fruits, ces pâtes de fruits naturelles ont été confectionnées par les moines bénédictins dans leur atelier qui existe depuis 40 ans. Un délice ! 😇

 

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Caramels à la chartreuse - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine BoxCaramels mous au miel et sel de Ré – Abbaye Sainte-Marie du Désert

Caramels à la chartreuse – Monastère de la Grande Chartreuse

7,30

Les caramels à la chartreuse du monastère de la Grande Chartreuse dans l’Isère près de Grenoble, sont à ne pas manquer ! Tout le monde connaît l’inimitable liqueur Chartreuse Verte des Pères Chartreux ! Préparées depuis 1737 dans les caves du monastère de la Grande Chartreuse, les moines vous la proposent maintenant de la découvrir associée à de délicieux caramels ! Les subtiles notes de Chartreuse Verte que l’on découvre permettent de rehausser le goût sucré du caramel fondant. Les caramels à la chartreuse contiennent en effet 9% d’alcool ! Ils sont parfaits pour accompagner un petit digestif après un bon repas ! À consommer avec modération, évidemment ! 😇

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Pâtes de fruits - Abbaye de Timadeuc - Divine BoxPâtes de fruits - Abbaye Notre-Dame de Timadeuc - Divine Box

Pâtes de fruits – Abbaye Notre-Dame de Timadeuc

4,75

Les pâtes de fruits de l’abbaye Notre-Dame de Timadeuc sont élaborées depuis plus de 50 ans par les moines ! C’est en parallèle de la production de fromages que les frères préparent chaque année une quinzaine de tonnes de pâtes de fruits 100% naturelles ! En effet les pommes, le cassis, les coings ou la framboise viennent tout droit du verger de l’abbaye. Après concassage, les fruits sont cuits à la vapeur pour être transformés en une marmelade. Ensuite stockée au froid, cette pâte est enfin recuite selon une recette bien gardée par le frère en charge de cette étape. Ainsi bien fondantes comme on les aime, ces pâtes de fruits de l’abbaye de Timadeuc se dégustent en fin de repas avec le café ou à l’heure du goûter, avis aux amateurs ! 😇

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Pâtes de fruits enrobées de chocolat - Framboise - Abbaye Notre-Dame de TournayPâtes de fruit enrobées de chocolat - Poire - abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box

Pâtes de fruit enrobées de chocolat – Poire – Abbaye Notre-Dame de Tournay

5,60

Les pâtes de fruits enrobées de chocolat sont les produits incontournables de l’abbaye Notre-Dame de Tournay ! Spécialistes de la pâtes de fruits depuis plus de 50 ans, les moines bénédictins de l’abbaye de Tournay ont développés une vingtaine de parfums différents, dont la poire. Préparée artisanalement dans le petit atelier de l’abbaye de tournay, cette pâte de fruits enrobée de chocolat à la poire surprend par son goût naturel. Normal, c’est du pur fruit ! Douce mais parfumée, cette pâte de fruit à la poire est sublimée par le chocolat croquant qui l’entoure. Une véritable pépite monastique ! À déguster pour le goûter ou avec une tasse de thé. Arriverez-vous à résister ? 😇

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Assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) – Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box

Assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) – Abbaye Notre-Dame de Tournay

18,40

Cet assortiment de pâtes de fruits (7 parfums : myrtille, poire, pamplemousse, orange, framboise, cassis, ananas) est préparé par les moines bénédictins de l’abbaye Notre-Dame de Tournay, dans les Hautes-Pyrénées. Pour les réaliser, les frères épluchent à la main dans leur atelier 7 fruits différents. Et ils utilisent seulement le sucre et la pulpe du fruit ! Comme la recette traditionnelle, ils ne se servent donc pas d’une purée de pomme aromatisée. Bref, ils réalisent des vraies pâtes de fruits « pur fruit ». Le résultat ? Les pâtes de fruits sont sans conservateur, et les arômes d’ananas, cassis, framboise, myrtille, orange, pamplemousse et poire conservent leur goût naturel et authentique. Ces 28 pièces (à ne pas consommer d’un trait !) accompagnent très bien un café ou un thé avec les copains ! L’assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) de l’abbaye de Tournay est à essayer sans attendre ! Donnez du fruit à votre vie 😇

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