Nougat au miel – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

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Le nougat au miel fait partie des grands classiques de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ! En effet, les  moines bénédictins le produisent artisanalement depuis plus de trente ans. Pour le confectionner, ils utilisent du miel, des œufs, des amandes et des noisettes. Et c’est tout ! Le nougat de l’abbaye du Barroux, se distingue avec son goût prononcé en miel de lavande (37%). Chez Divine Box on adore le contraste entre les fruits secs croquants et la texture moelleuse du nougat. C’est pourquoi la tradition veut que chez Divine Box toute tasse de thé soit accompagnée d’un morceau de nougat au miel ! 😇

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  1. Guillaume

    Ce nougat est leger; au gout finement sucre  (  sans etre nullement lourd ) . Il est surtout redoutable : quand vous commencez; vous avez du mal a vous arreter ! Pourtant; vous voulez en garder pour le lendemain; vous vous raisonnez genre  » la derniere bouchee pour la route « … mais.. impossible. Bref; vous vous retrouvez tout penaud: tout est mange !

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