Pâte d’amande au miel et aux noix – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Description

Le saviez-vous ? A l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, en plein coeur de la Provence, les moines portent la tonsure ! Ce sont parmi les derniers en France et dans le monde. Dingue, non ? Cette tonsure est en effet symbole de dépouillement et signe d’un amour de la tradition monastique des siècles précédents. Vivant la règle de saint Benoît « ora et labora » (prière et travail), écrite en l’an 529, les moines fabriquent ainsi notamment de leurs mains cette pâte d’amande au miel et aux noix. Côté ingrédients, l’abbaye du Barroux n’a sélectionné que le top du top et le plus naturel possible : amandes, sucre, noix et miel. En plus, elle fera valser vos babines avec quelques incroyables éclats de noix fraîches… Et pour savourer tout ça, rendez-vous donc à la pause café ou un peu plus tard pour votre thé ! Encore une belle pépite que cette pâte d’amande au miel et aux noix ! Alors, merci qui ? 😇

Poids net : 200g

Ingrédients : Amandes 35%, sucre, noix 13%, glucose, miel 6%