Bienvenue dans la catégorie pâtes de fruits des abbayes ! On raconte que durant l’Antiquité, on « confisait » dans du miel les fruits récoltés pour les conserver plus longtemps. Plus tard, au Moyen Âge, l’apparition du sucre a permis d’améliorer la technique de confisage et de démocratiser ainsi les « confitures sèches », ancêtres des pâtes de fruits. Rigolo non ? Aujourd’hui, de nombreuses abbayes se sont transmis ces recettes depuis des décennies. Vous trouverez par exemple ici les abbayes de Tournay, de Timadeuc, de Soligny-la-Trappe, de Landévennec et tant d’autres ! Voilà en effet celles qui élaborent les meilleures pâtes de fruits ! Chaque communauté à son secret : chez l’une, les pommes viennent du verger, chez l’autre elles sont enrobées de chocolat, chez une autre encore elles sont en « pur fruit » (uniquement avec la pulpe du fruit en question, sans purée de pomme) etc… Bref, à vous de chiner vos préférences, mais vous risquez de régaler autour de vous ! Prêts, feu… partez (de fruits – vous l’avez ?) 😇

Pâtes de fruits - Divine Box

Pâtes de fruits

Bienvenue dans la catégorie pâtes de fruits des abbayes ! On raconte que durant l’Antiquité, on "confisait" dans du miel les fruits récoltés pour les conserver plus longtemps. Plus tard, au Moyen Âge, l'apparition du sucre a permis d'améliorer la technique de confisage et de démocratiser ainsi les "confitures sèches", ancêtres des pâtes de fruits. Rigolo non ? Aujourd'hui, de nombreuses abbayes se sont transmis ces recettes depuis des décennies. Vous trouverez par exemple ici les abbayes de Tournay, de Timadeuc, de Soligny-la-Trappe, de Landévennec et tant d'autres ! Voilà en effet celles qui élaborent les meilleures pâtes de fruits ! Chaque communauté à son secret : chez l'une, les pommes viennent du verger, chez l'autre elles sont enrobées de chocolat, chez une autre encore elles sont en "pur fruit" (uniquement avec la pulpe du fruit en question, sans purée de pomme) etc... Bref, à vous de chiner vos préférences, mais vous risquez de régaler autour de vous ! Prêts, feu... partez (de fruits - vous l'avez ?) 😇

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Assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) – Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box
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51 avis

Pâtes de fruits (7 parfums) – Abbaye de Tournay

19,1527,85 or subscribe and save 5%

Cet assortiment de pâtes de fruits (7 parfums : myrtille, poire, pamplemousse, orange, framboise, cassis, ananas) est préparé par les moines bénédictins de l’abbaye Notre-Dame de Tournay, dans les Hautes-Pyrénées. Pour les réaliser, les frères épluchent à la main dans leur atelier 7 fruits différents. Et ils utilisent seulement le sucre et la pulpe du fruit ! Comme la recette traditionnelle, ils ne se servent donc pas d’une purée de pomme aromatisée. Bref, ils réalisent des vraies pâtes de fruits « pur fruit ». Le résultat ? Les pâtes de fruits sont sans conservateur, et les arômes d’ananas, cassis, framboise, myrtille, orange, pamplemousse et poire conservent leur goût naturel et authentique. Ces 28 ou 42 pièces (à ne pas consommer d’un trait !) accompagnent très bien un café ou un thé avec les copains ! L’assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) de l’abbaye de Tournay est à essayer sans attendre ! Donnez du fruit à votre vie 😇

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Pâtes de fruits 4 parfums - Abbaye de Tournay - Divine Box.001Pâtes de fruit enrobées de chocolat - Poire - abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box
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26 avis

Pâtes de fruits enrobées de chocolat (4 parfums) – Abbaye de Tournay

6,25

Les pâtes de fruits enrobées de chocolat sont un classique de l’abbaye de Tournay ! L’assortiment de 4 parfums comporte 1 bâtonnet de : poire, orange, framboise et cerise. Avec à chaque fois, bien sûr, du « pur fruit ». Ici, on ne parle donc pas de purée de pomme avec des arômes, mais bien de véritable pâtes de fruits, faites à partir de la pulpe de chaque fruit. Le top du top, en gros. Pour chacune des ces pâtes de fruits enrobées de chocolat, tout est effectué à la main : épluchage, découpage des pâtes, emballage, etc… D’ailleurs, le bon goût vient aussi de la cuisson : lente et en petites quantités, pour préserver les arômes et la fermeté de la pulpe. Les pâtes de fruits enrobées de chocolat offrent une belle alliance du chocolat craquant légèrement amer et de l’incroyable parfum de fruits. Ce nouveau produit de l’abbaye Notre-Dame de Tournay saura séduire vos papilles pour le goûter ou le café ! Alors on y va ? 😇

6,25
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Pâtes de fruits - Abbaye de Timadeuc - Divine BoxPâtes de fruits - Abbaye Notre-Dame de Timadeuc - Divine Box
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250g
26 avis

Pâtes de fruits (4 parfums) – Abbaye Notre-Dame de Timadeuc

5,95 or subscribe and save 5%

Coing, cassis, pomme et framboise : voilà le programme de ces pâtes de fruits de l’abbaye Notre-Dame de Timadeuc, élaborées depuis plus de 50 ans par les moines ! C’est en parallèle de la production de fromages que les frères préparent chaque année une quinzaine de tonnes de pâtes de fruits 100% naturelles ! En effet les pommes, le cassis, les coings ou la framboise viennent tout droit du verger de l’abbaye. Après concassage, les fruits sont cuits à la vapeur pour être transformés en une marmelade. Ensuite stockée au froid, cette pâte est enfin recuite selon une recette bien gardée par le frère en charge de cette étape. Ainsi bien fondantes comme on les aime, ces pâtes de fruits de l’abbaye de Timadeuc se dégustent en fin de repas avec le café ou à l’heure du goûter, avis aux amateurs ! 😇
Et pourquoi pas essayer notre recette de muffins de Noël aux pâtes de fruits ?

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Pâtes de fruits de la Trappe - Abbaye Notre-Dame de la Trappe de Soligny - Divine Box
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225g
44 avis

Pâtes de fruits (4 parfums) – Abbaye de la Trappe de Soligny

14,00 or subscribe and save 5%

Les pâtes de fruits sont la spécialité des frères trappistes de l’abbaye de la Trappe de Soligny, depuis plus de 70 ans ! Grâce à la vraie pulpe de chaque fruit, sans colorant, conservateur ou arôme, cette boîte de pâtes de fruits 4 parfums comblera vos papilles. Le goût y est ainsi bien naturel et puissant, et la texture moelleuse et fondante comme on aime ! Ces trésors de l’abbaye de la Trappe sauront très bien accompagner votre café ou votre dessert avec vos amis. A vous de jouer ! 😇

 

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Pâtes de fruits - Boîte bleue - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine BoxPâtes de fruits - Boîte verte - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine Box
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90g
21 avis

Pâtes de fruits (3 parfums) – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

4,80 or subscribe and save 5%

Abricot, framboise, et ananas : voilà l’assortiment de ces incroyables pâtes de fruits, l’une des spécialités de l’abbaye de Landévennec en Bretagne ! Les moines bénédictins cultivent une multitude de pommes dans leur verger, sur les pentes de la rade de Brest. Grâce à elles, ils réalisent une pâte à laquelle ils ajoutent, par apport naturel, différents sirops. Les pâtes de fruits de l’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec sont idéales pour accompagner votre café ou pour les petits creux ! Ça vous é-pâte non ? 😇

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Pâtes de fruits aux fruits rouges - Abbaye de LandévennecPâtes de fruits aux fruits rouges - Abbaye de Landévennec - Divine Box
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210g
18 avis

Pâtes de fruits (3 fruits rouges) – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

11,30 or subscribe and save 5%

Cassis, cerise et framboise, voilà le programme de ce joli ballotin rouge de pâtes de fruits aux fruits rouges ! Elles font partie de la célèbre collection de pâtes de fruits artisanales des frères de l’abbaye de Landévennec. Comme toutes les autres, elles sont faites entièrement à la main par les frères, avec la pulpe des pommes du vergers et des extraits naturels de fruits rouges. Elles ne contiennent aucun produit chimique, et ça se sent ! Les moines coulent les pâtes de fruits avec soin, et c’est comme ça qu’ils obtiennent une texture ferme. Servez ces pâtes de fruits aux fruits rouges de l’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec avec un peu de thé, vos invités seront comblés 😇

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pâte de fruits 8 parfums- Soligny- Divine Box
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400g
25 avis

Pâtes de fruits (8 parfums) – Abbaye de la Trappe de Soligny

22,15 or subscribe and save 5%

Connaissez-vous les pâtes de fruits 8 parfums de la Trappe de Soligny ? Abricot, Banane, Cassis, Citron vert, Coing, Figue, Framboise, Prune, de quoi faire un sacré voyage gustatif ! Les moines de l’Abbaye de la Trappe vous proposent des pâtes de fruits à l’ancienne, artisanales et monastiques ! Rien que ça ! Pour tout vous dire sur la fabrication de ces pâtes de fruits 8 parfums, c’est de la vraie pulpe de fruit et du sucre, sans colorant ou arôme, tout est fait à la main, en petites quantités (20kg max), et certains fruits viennent du jardin, et enfin, ce sont les moines de l’abbaye de Soligny qui gèrent 100% du travail : production, emballage, distribution etc… ! Voilà le secret qui rend leurs pâtes de fruits si bonnes. Alors tentés pour un petit croc ? 😇

 

 

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pâtes de fruits rouges- Soligny- Divine Box
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225g
41 avis

Pâtes de fruits (4 fruits rouges) – Abbaye de La Trappe de Soligny

15,00 or subscribe and save 5%

Fraise, cranberry, myrtille et cerise noire : voilà le programme de cette boîte de pâtes de fruits aux 4 fruits rouges ! Depuis plus de 75 ans, les moines de l’abbaye de La Trappe, en Normandie, se transmettent ce savoir-faire confiseur de frère en frère… Parmi ce qui ne bouge pas : la qualité et l’excellence monastique ! Par exemple, tout est fait avec de la vraie pulpe de fruits, sans arômes ou colorants ajoutés… La texture est plutôt fondante (plutôt que ferme), et le goût bien sucrée avec une pointe acidulée – pile poil comme il faut ! Pour nous chez Divine Box, on aime ces pâtes de fruits 4 fruits rouges de l’abbaye de Soligny-La-Trappe au goûter, avec une tisane ou un thé vert ! De quoi se sentir revenir en enfance, avec ça, pas de risque pas d’a-Trappe-r le mal du pays ! 😇

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pâte de fruits 12 parfums- Soligny- Divine Box
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800g
13 avis

Pâtes de fruits (12 parfums) – Abbaye de la Trappe de Soligny

38,30 or subscribe and save 5%

Les pâtes de fruits de la Trappe de Soligny sont un vrai délice ! Ce bel assortiment de 12 parfums (ananas, abricot, banane, cassis, citron vert, coing, figue, cassis, framboise, goyave, litchi, pamplemousse, prune) est préparé par les moines trappistes de la Trappe Notre-Dame de Soligny, en Normandie. Pour les réaliser, les frères utilisent seulement la pulpe du fruit, à laquelle ils ajoutent du sucre. Comme la recette traditionnelle, il ne se servent donc pas d’une purée de pomme aromatisée. Bref, ils réalisent de vraies pâtes de fruits, “pur fruit”. Le résultat ? Les pâtes de fruits sont sans conservateurs, et sans arômes artificiels : de quoi avoir la sensation de croquer dans de vrais fruits. Ces 64 pièces (à ne pas consommer d’un trait!), accompagneront très bien un petit café ou un thé avec les copains ! L’assortiment de pâtes de fruits (12 parfums) de la Trappe de Soligny, est à déguster sans attendre ! De quoi mettre un peu de fruit dans votre vie. 😇

 

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pâte de fruits chataigne- Soligny- Divine BoxPâtes de fruits à la châtaigne - Abbaye Notre-Dame de La Trappe - Divine BoxOut of stock
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Pâtes de fruits à la châtaigne – Abbaye de La Trappe de Soligny

6,7015,25

Des pâtes de fruits à la châtaigne spécialement pour Noël… C’est la dernière nouveauté de l’abbaye Notre-Dame de La Trappe de Soligny ! Sur place, les frères de l’abbaye de La Trappe confectionnent artisanalement toutes leurs pâtes de fruits 100% naturelles ; comme celles-ci, préparées à partir de châtaignes et de pulpes de poires. En bouche, la poire apporte un petit côté fondant que la note gourmande de châtaigne vient compléter. Donc ces pâtes de fruits à la châtaigne régaleront petits et grands pour le goûter ou au moment du café ! 😇

6,7015,25
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Farandole de pâtes de fruits - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine BoxOut of stock
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170g
5 avis

Farandole de Pâtes de fruits – Abbaye de Tournay

12,15

La farandole de pâtes de fruits est le top du top de ce que vous pourrez trouver pour découvrir les pâtes de fruits de l’abbaye Notre-Dame de Tournay !

  • 10/16 sont aux fruits : des classiques (myrtille, poire, ananas, pamplemousse, orange, framboise, cassis) et quelques parfums plus originaux (aux fleurs, aux épices etc…)
  • 6/16 sont enrobées de chocolat

Dans les deux cas, les moines travaillent en « pur fruit » : cela veut dire que les pâtes de fruits de l’abbaye de Tournay viennent bien de la pulpe du fruit même, et non pas de purée de pomme aromatisée. Framboise, cassis, orange… chaque fruit transmet ses incroyables arômes et sa texture ! Cette farandole de pâtes de fruits ira très bien avec votre café ou votre pause thé de l’après-midi. Faites-les Tournay autour de vous 😇

12,15

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Pâtes de fruits pamplemousse, mandarine, orange - Abbaye Notre-Dame de TournayPâtes de Fruits Pamplemousse:Orange - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine BoxOut of stock
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100g
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Pâtes de fruits (bâtonnets – 5 parfums) – Abbaye de Tournay

5,40 or subscribe and save 5%

Selon la fournée du jour à l’abbaye Notre-Dame de Tournay, il y aura dans ce sachet : 5 parfums, parmi pamplemousse, orange, myrtille, poire, framboise, ananas et cassis ! Mais au-delà de la surprise, les moines vous concoctent surtout des pâtes de fruits « pur fruit ». En fait, cela signifie que que les moines les fabriquent uniquement à partir du sucre et de la pulpe même du fruit. Donc pas de purée de pomme avec colorant et arômes artificiels – ce sont ici de « vraies » pâtes de fruits. Merci à l’abbaye de Tournay : les moines ont mis la barre haut (normal, tiens, ils sont dans les Hautes-Pyrénées !) 😇

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