Le prieuré Sainte-Marie du Jassonneix est un monastère fondé en 1981 et situé à Meymac en Corrèze, entre Tulle et Clermont-Ferrand. A l’origine, il est occupé par des trappistines venues l’abbaye de la Coudre. Elles remettent alors en état le Château du Jassonneix et son domaine d’une centaine d’hectares, légué par un laïc dix ans auparavant pour la communauté. Sympa, non ? Mais en 2018, les trappistines, âgées et peu nombreuses, sont remplacées par une jeune communauté de 12 moniales bernardines, vivant toujours selon la règle de saint Benoît « ora et labora » (« prière et travail »). Elles priaient  ainsi sept fois par jour et travaillaient de leurs mains pour leur subsistance. Leur spécialité étaient les confitures et gelées en tout genre, notamment grâce à l’immense champ de myrtilles qui couvre le devant du monastère du Jassonneix. Une cuisson lente et artisanale, une eau pure, des fruits sortis du verger : que demander de plus ? Malheureusement, le 1e juillet 2020, le prieuré Sainte-Marie du Jassonneix a été supprimé... Sur cette page, on garde en mémoire les quelques  confitures que les sœurs vendaient 😇