pates terrines et charcuteries

Pâtés, Terrines & Charcuterie

Les pâtés, terrines et charcuteries sont encore rares dans les produits monastiques, mais quelques abbayes persévèrent ! L’abbaye de Bricquebec par exemple, près de Cherbourg, est héritière d’une long... Lire la suite

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La rillette du Père Marc - Abbaye de Bricquebec - Divine Box 2
180g
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Rillettes du Père Marc – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Terrine Campagnarde - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
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Terrine Campagnarde – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Confit de foie à l'ancienne - Abbaye de Notre-Dame de Grâce de Bricquebec
180g
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Confit de foie à l’ancienne – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Pâté du Père Marc à la bière de Chimay - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec - Divine Box
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Pâté du Père Marc à la bière de Chimay – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Boudin noir à tartiner - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
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Boudin noir à tartiner – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Pâté du Père Marc - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec
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Pâté du Père Marc – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Suprême foies volaille - Abbaye de Bricquebec - Divine Box
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Pâté au foie gras (20%) « Suprêmes de foies de volaille à l’ancienne » – Abbaye de Bricquebec

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jambonneau de porc en gelee- abbaye notre dame de grâce de briquebec- Divine box
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Jambonneau de Porc – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Pâté du Père Marc au cidre - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de - Divine Box
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Pâté du Père Marc au cidre – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Rillettes de canard - Abbaye de Bricquebec - Divine Box
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Rillettes de canard – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Pâté au pommeau - Abbaye de Bricquebec - Divine Box
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Pâté de campagne au pommeau – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Pâté à l'échalote - Abbaye de Bricquebec - Divine Box
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Pâté à l’échalote – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Les pâtés, terrines et charcuteries sont encore rares dans les produits monastiques, mais quelques abbayes persévèrent ! L’abbaye de Bricquebec par exemple, près de Cherbourg, est héritière d’une longue tradition d’élevage de porcs qui, depuis 1997, s’est transformée en productions de pâtés en tout genre. Les moines trappistes ne sont pas physiquement engagés en production, mais le père Marc est toujours aux commandes de l’atelier pour veiller aux recettes, et à l’organisation générale ! On nous chuchote aussi que dans le rayon pâtés, terrines et charcuteries, l’abbaye de Boulaur a bien des trésors à faire valoir… Vous nous en direz des nouvelles ! D’ici là, Divine Box vous propose une petite sélection de pépites monastiques pour vos apéros ou vos entrées. Ripaillez en l’honneur des moines et faites découvrir ces pâtés, terrines et charcuteries à vos amis en les invitant chez vous, tiens ! 😇