Terrine Campagnarde - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
Terrine Campagnarde - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
Terrine-Campagnarde-Abbaye-Notre-Dame-de-Grâce-de-Bricquebec-Divine-Box

Terrine Campagnarde – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

52 avis

La terrine campagnarde est un produit incontournable des « charcuteries de la Trappe » de l’abbaye de Bricquebec. Aujourd’hui, les moines ne sont pas impliqués physiquement dans la production de cette terrine, mais le Père Marc dirige toujours l’atelier. Il veille ainsi aux recettes, à la qualité des produits, aux employés etc. Avec 80% de porc et une pointe de sel de Guérande, cette terrine campagnarde dégage de belles saveurs rustiques ! A déguster par exemple à l’apéro, sur du pain de campagne grillée, avec une bière trappiste ! Invitez les copains pour partager cette pépite de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec, et voilà ! 😇

 

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷 Épicerie SaléePâtés, Terrines & CharcuterieProduits MonastiquesSoirée Dégustation
Catégorie , , , , , , , , , SKU: BRICQUEBEC-TERRINECAMPAGN-180G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

4,9/5

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  1. Jean-Marie LEFEBVRE (client confirmé) –

    J’adore, elles sont excellentes

  2. Anonyme (client confirmé) –

    Parfaite !

  3. marianne robichon (client confirmé) –

    😋 a déguster sur du pain grillé avec un petit cornichon

  4. Pierre jean de bermond (client confirmé) –

    Délice à venir

  5. pierre dussurgey (client confirmé) –

    bon

  6. Claire Hoff (client confirmé) –

    Délicieuse

  7. Guy (client confirmé) –

    Votre colis est arrivé cet après-midi en parfait état ; Merci.

  8. marie-jose (client confirmé) –

    une bonne recette avec des morceaux pour de belles tartines

  9. Kevin (client confirmé) –

    Trop cool; merci beaucoup de préparer ma commande 🤩

  10. Anonyme (client confirmé) –

    bon

  11. michele (client confirmé) –

    ♥️♥️♥️

  12. philippe lambert (client confirmé) –

    Bien

  13. Bernadette PINEDE (client confirmé) –

    Extra

  14. Raphaël (client confirmé) –

    Excellent ! Mais un petit goût de trop peu ! Grand succès à la maison.

  15. Florent et Thérèse C. (client confirmé) –

    Très bon

  16. Edmonde Metché (client confirmé) –

    Classique mais très bon

  17. christelle (client confirmé) –

    très bon

  18. Elisabeth Laporte Many (client confirmé) –

    Très bon

  19. Anonyme (client confirmé) –

    Excellent

  20. Marie Peugnet (client confirmé) –

    très bon, un vrai délice !

  21. Régis GIANOLI (client confirmé) –

    EXcellent

  22. Charles (client confirmé) –

    Excellent

  23. Jacques Lambalais (client confirmé) –

    Bonne

  24. Anonyme (client confirmé) –

    toujours aussi bonne !

  25. Charles (client confirmé) –

    Excellent petit pâté. Pas gra

Description

Sa renommée pour les charcuteries, l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec la doit sans doute au Père Marc. C’est lui qui a lancé l’élevage de porcs en 1959 à son arrivée dans la communauté. Aujourd’hui, même si les moines ne travaillent pas dans la production des charcuteries, le Père Marc garde le contrôle des employés, de la production et des recettes. Et le pari est réussi car la terrine campagnarde de l’abbaye de Bricquebec part comme des petits pains ! Il faut dire qu’avec 80% de porc, une pointe d’échalote et une pincée de sel de Guérance, le résultat ne peut qu’être incroyable ! On peut dévorer cette terrine campagnarde à l’apéro, sur du pain grillé, avec une petite trappiste bien fraîche en complément. Il ne reste finalement plus qu’à inviter les copains, et en avant 😇

Poids net : 180g

Ingrédients : porc 80%, oignon, lait, oeuf, protéines de lait, échalote, sel de Guérande, ail, sucre, poivre

Allergies : lait, oeuf

Origine de la viande de porc : France

Informations complémentaires

Poids 0.350 kg
Dimensions 8 × 8 × 6.5 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Pâté Échalote - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté à l'échalote - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box.001 (1)
180g
15 avis

Pâté à l’échalote – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Le pâté à l’échalote est un des nombreux pâtés produits par l’atelier des charcuteries de la Trappe ! C’est le Père Marc, moine de l’abbaye de Bricquebec, qui est à l’origine de cette marque. La pâté est fabriqué en Normandie, avec de la viande locale, notamment les porcs de l’abbaye. Ce pâté à l’échalote garde le goût traditionnel du pâté de campagne, avec en même temps cette pointe d’échalote qui apporte une touche de nouveauté. Et pour déguster ce pâté de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, c’est tout simple : à l’apéro sur une tranche de pain grillé, avec pourquoi pas une petite bière trappiste ? 😇

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Suprêmes de foies de volailles à l'ancienne - Abbaye Notre-Dame de Grâce de BricquebecFoie de Volaille- Abbaye de Bricquebec- Divine Box
180g
18 avis

Suprême de foies de volaille à l’ancienne – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Le suprême de foies de volaille à l’ancienne vient compléter l’assortiment de produit que propose l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ! C’est en Normandie qu’il est préparé, dans les ateliers des « charcuteries de la Trappe », créés par Père Marc non loin de l’abbaye. La recette du suprême de foies de volaille à l’ancienne, imaginée il y a plus de 30 ans par Père Marc, reste inchangée ! Riche en foie gras (20% !) et en foie de canard, c’est un produit qui sent bon le terroir… Présenté en verrine fermée sous vide comme autrefois, il se déguste accompagné d’une tranche de pain de campagne toastée ou d’une salade verte aux noix. Un incontournable des produits de l’abbaye de Bricquebec ma foi(e) ! 😇

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Rillette canard- Abbaye de Bricquebec- Divine BoxRillettes de canard - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
8 avis

Rillettes de canard – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Tiens, tiens, encore une pépite de l’abbaye de Bricquebec que Divine Box vous a déniché : les rillettes de canard ! Fabriquées sous la houlette du père Marc, elles vont bientôt fournir tous vos apéros ! Déjà, la texture nous séduit bien : beaucoup d’onctuosité grâce notamment à la graisse de canard, mais quelques vrais bons morceaux de canard aussi ! Et puis au goût, dans ces rillettes de canard, vous aurez aussi cette saveur fumée du canard, relevée par une pointe de sel de Guérande… Un régal ! Petite suggestion : du pain aux noix et un petit cidre normand pour faire honneur à la région de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec ! Rillettes bien qui rilletera le dernier ! 😇

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Pâté de campagne au pommeau - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine BoxPâté Pommeau - Abbaye de Bricquebec - Divine Box
180g
11 avis

Pâté de campagne au pommeau – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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La pâté de campagne au pommeau de l’abbaye de Bricquebec est encore une pépite qu’on est fier d’avoir pu dénicher ! Il est fabriqué dans un atelier proche de l’abbaye, dont la production est surveillée à la loupe par le Père Marc ainsi qu’un laïc. L’ingrédient principal de ce pâté de campagne au pommeau ? Du porc bien sûr ! Mais pas n’importe lequel : de la viande de porcs élevés sur les pâturages de notre belle Normandie, fidèlement à la tradition d’élevage de porcs du père Marc, lancé à la fin des années 1960. Légèrement parfumé grâce au fameux apéritif normand à base de pommes, ce pâté au pommeau sera top sur une tartine grillée de pain de campagne. Avec à côté, bien sûr, un bon cidre normand fermier pour l’apérooooo. Encore une réussite pour l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec !

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Boudin noir à tartiner - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec - Divine BoxBoudin noir à tartiner - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
35 avis

Boudin noir à tartiner – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Le boudin noir à tartiner de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, en Normandie, est un petit bijou ! Fabriqué traditionnellement dans des ateliers proches de l’abbaye, il est constitué de viande de porcs élevés en plein air, et nourris d’une alimentation 100% végétale. Il laisse ainsi découvrir en bouche des arômes rustiques de boudin, relevés par de fines pointes de sel et d’oignons. Ce boudin noir à tartiner est donc le parfait compagnon de vos apéritifs ! Il est encore meilleur sur du pain grillé ou du pain aux noix avec des pommes cuites ! Alors pour partager des moments sympas en famille ou avec les copains grâce à l’abbaye de Bricquebec, hop c’est juste là ! 😇

Venez vite voir par ici notre petite recette de « cigares » pommes, oignons et boudin noir !
Venez découvrir notre recette de toats aux pommes et au boudin noir!

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷 : les autres pépites en stock

Pâté du Père Marc - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de BricquebecPâté du Père Marc - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec 2
180g
19 avis

Pâté du Père Marc – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Le pâté du Père Marc est le produit incontournable de l’abbaye de Bricquebec! Il est produit en Normandie, dans l’atelier de charcuterie de la Trappe. Si les moines ne s’occupent plus de la production, le Père Marc contrôle toujours l’atelier et s’assure du bon déroulement de cette recette artisanale. Hop, une bouchée de cette pépite et vous serez déjà sur les routes du terroir! Avec son goût rustique et traditionnel, le pâté du Père Marc se déguste sur des toasts, tout simplement. Ne cherchez plus, grâce à l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec, vous avez trouvé comment concocter le meilleur des apéritifs. Alors appelez vos amis, et faites griller les tartines, il y en aura pour tout le monde ! 😇

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Rillette canard- Abbaye de Bricquebec- Divine BoxRillettes de canard - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
8 avis

Rillettes de canard – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Tiens, tiens, encore une pépite de l’abbaye de Bricquebec que Divine Box vous a déniché : les rillettes de canard ! Fabriquées sous la houlette du père Marc, elles vont bientôt fournir tous vos apéros ! Déjà, la texture nous séduit bien : beaucoup d’onctuosité grâce notamment à la graisse de canard, mais quelques vrais bons morceaux de canard aussi ! Et puis au goût, dans ces rillettes de canard, vous aurez aussi cette saveur fumée du canard, relevée par une pointe de sel de Guérande… Un régal ! Petite suggestion : du pain aux noix et un petit cidre normand pour faire honneur à la région de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec ! Rillettes bien qui rilletera le dernier ! 😇

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Suprêmes de foies de volailles à l'ancienne - Abbaye Notre-Dame de Grâce de BricquebecFoie de Volaille- Abbaye de Bricquebec- Divine Box
180g
18 avis

Suprême de foies de volaille à l’ancienne – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Le suprême de foies de volaille à l’ancienne vient compléter l’assortiment de produit que propose l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ! C’est en Normandie qu’il est préparé, dans les ateliers des « charcuteries de la Trappe », créés par Père Marc non loin de l’abbaye. La recette du suprême de foies de volaille à l’ancienne, imaginée il y a plus de 30 ans par Père Marc, reste inchangée ! Riche en foie gras (20% !) et en foie de canard, c’est un produit qui sent bon le terroir… Présenté en verrine fermée sous vide comme autrefois, il se déguste accompagné d’une tranche de pain de campagne toastée ou d’une salade verte aux noix. Un incontournable des produits de l’abbaye de Bricquebec ma foi(e) ! 😇

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Pâté du Père Marc au cidre - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de - Divine BoxPâté Père Marc Cidre - Abbaye de Bricquebec
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Pâté du Père Marc au cidre – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Ce pâté du Père Marc au cidre est la toute dernière pépite de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ! Connue pour ses fameuses “Charcuteries de la Trappe”, l’abbaye de Bricquebec a développé toute une collection de “pâtés du Père Marc”. Depuis 1969, Le Père Marc lui-même veille sur ses recettes, jusqu’à un jour créer ce pâté au cidre ! Grâce à leur élevage de cochons, les moines élaborent une viande de qualité certifiée. Eh oui, le “cochon du Père Marc” est même une marque déposée ! Ce doux mélange donne ainsi un pâté très onctueux, avec une petite touche de cidre ! Pas mal non ? Le pâté du Père Marc au cidre peut s’accompagner d’une tartine de pain de campagne légèrement grillée et d’une grande bolée de cidre ! Bref, de quoi passer un apéro divinement bon 😇

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Confit de foie à l'ancienne - Abbaye de Notre-Dame de Grâce de BricquebecConfit de foie à l'ancienne - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec -Divine Box
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31 avis

Confit de foie à l’ancienne – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Le confit de foie à l’ancienne fait partie des incroyables produits de la gamme « Les charcuteries de La Trappe » fabriqués au sein de l’abbaye de Bricquebec, en Normandie. Depuis les débuts de cette charcuterie en 1969, le Père Marc n’a cessé d’enrichir et de diversifier la gamme de produits. Pour ce confit, la viande de porc est finement parfumée au sel de Guérande et au poivre pour mieux mettre en valeur ce goût du terroir. Cette viande provient en effet de porcs élevés en pleine nature au milieu de la belle région normande et ce, depuis 50 ans. Ce confit de foie à l’ancienne de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec se déguste sur une tranche de pain croustillante avec éventuellement une bière trappiste ! Bon on vous le « confit » : ce produit du terroir vaut vraiment le coup ! 😇

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

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Abbaye de Bricquebec - Divine Box

Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

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L’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est une abbaye trappiste française, fondée en 1824, et située en Normandie près de Cherbourg. Assez vite, l’abbaye de Bricquebec prospère, malgré les terrains marécageux et inhospitaliers, jusqu’à la Première Guerre mondiale, début d’une période plus...

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Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 77 communautés en tout).
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