2018 - 07 - gourmands

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Tapenade aux olives noires – Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques - Divine BoxTapenade aux olives noires - Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques - Divine Box

Tapenade aux olives noires – Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques

7,50

La tapenade aux olives noires est l’une des dernières nouveautés de l’abbaye de JouquesProduite depuis juin 2017, cette tapenade est fabriquée artisanalement en Provence par les soeurs bénédictines. C’est la première et unique tapenade monastique ! La recette élaborée par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques a du caractère et son goût fruité intense sent bon le soleil de Provence… Cette tapenade aux olives noires est parfaite pour accompagner viande ou poisson mais sera encore meilleure avec des gressins ou sur une tranche de pain grillée. Alors préparez vos tartines et appelez vos amis, ce soir on prend l’apéro ! 😇
Découvrez aussi notre petite recette de bouchées de fonds d’artichaut, chèvre et tapenade !

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Bière ambrée - Abbaye de Saint-Wandrille de Fontenelle - Divine BoxBière ambrée - Abbaye de Saint-Wandrille - Divine Box

Bière ambrée – Abbaye de Saint-Wandrille

Ambrée - 6,5% vol.

7,05

La bière ambrée de l’abbaye de Saint-Wandrille est une toute nouvelle pépite ! Elle n’est brassée en effet par les moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Wandrille (en Normandie) que depuis 2016 ! Une production 100% artisanale et assurée deux jours par semaine par deux frères de la communauté. La bière de Saint-Wandrille est donc la seule vraie bière d’abbaye française à ce jour ! Les moines aiment dire qu’ « elle a la couleur d’une ambrée, mais la fraîcheur et la rondeur d’une blonde ». Chez Divine Box, on trouve incroyable sa robe ambrée aux reflets oranges ! Côté dégustation, on est séduits par ses notes de caramel, d’agrumes, et d’épices. Chapeau ! A déguster avec modération : on compte sur vous ? 😇

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Terrine Campagnarde - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine BoxTerrine Campagnarde - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box

Terrine Campagnarde – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

5,50

La terrine campagnarde est un produit incontournable des « charcuteries de la Trappe » de l’abbaye de Bricquebec. Aujourd’hui, les moines ne sont pas impliqués physiquement dans la production de cette terrine, mais le Père Marc dirige toujours l’atelier. Il veille ainsi aux recettes, à la qualité des produits, aux employés etc. Avec 80% de porc et une pointe de sel de Guérande, cette terrine campagnarde dégage de belles saveurs rustiques ! A déguster par exemple à l’apéro, sur du pain de campagne grillée, avec une bière trappiste ! Invitez les copains pour partager cette pépite de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec, et voilà ! 😇

 

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Pâté de campagne au pastis - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine BoxPâté de campagne au Pastis - abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec - Divine Box

Pâté de campagne au pastis – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

5,80

Le pâté de campagne au pastis est la dernière nouveauté des moines cisterciens de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ! Depuis des années, « la Charcuterie de la Trappe » élabore, entre autres, une dizaine de terrines et pâtés. La fabrication artisanale et les recettes originales donnent aux produits de l’abbaye de Bricquebec toutes leurs saveurs ! Le pâté de campagne au pastis apporte, quant à lui, un peu d’exotisme aux apéritifs grâce à ses légères saveurs anisées provençales. Servi en entrée avec une salade (type mesclun), ou tout simplement sur du bon pain de campagne à l’apéritif (pour notamment accompagner un verre de pastis), le pâté de campagne au pastis de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ravira vos papilles ! À vos marques, prêts, pastis ! 😇

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Confit d'oignons aux raisins - Monastère de Martigné-Brianc - Divine BoxConfit d'oignons aux raisins - Monastère de Martigné-Briand - Divine Box

Confit d’oignons aux raisins – Monastère de Martigné-Briand

4,70

Ce confit d’oignons aux raisins fabriqué artisanalement par les sœurs du monastère de Notre-Dame de la Compassion de Martigné-Briand est une de nos pus belles trouvailles! En effet, c’est un produit 100% naturel, concocté avec des oignons issus du potager des sœurs bénédictines ! Cuit par petites quantités (3 à 6kg d’oignons à la fois), il conserve le goût des oignons frais. Cette petite merveille sera la cerise sur le gâteau pour agrémenter vos viandes froides, qu’elles soient blanches ou rouges. Mais le confit d’oignons aux raisins du monastère de Martigné Briand  peut aussi être dégusté sur un toast lors d’un apéritif, tout simplement ! 😇
Et venez jeter un oeil à notre recette de mini-cakes chèvre et confit d’oignons et à notre recette de galettes de blé noir au magret fumé, chèvre et confit d’oignons !

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Crackers aux oignons - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine BoxCrackers aux oignons - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine Box

Crackers aux oignons – Monastère de l’Annonciade de Thiais

4,20

Les crackers aux oignons ont été préparés en exclusivité pour Divine Box par les soeurs du monastère de l’Annonciade de Thiais ! La communauté des Annonciades, également appelée « l’ordre de Marie » est installée près de Paris, à Thiais, depuis 1926. Depuis quelques années, les soeurs ont développé une gamme de biscuits salés et sucrés, qu’elles confectionnent dans leur petit atelier. Ces petits crackers aux oignons, cuisinés artisanalement par les soeurs du monastère de l’Annonciade de Thiais, sont naturels, sans colorants ni conservateur ! Bien croustillants et au bon goût d’oignons, ces crackers aux oignons sont parfaits pour accompagner un apéro. Mais attention, une fois commencé, il est difficile de s’arrêter…😇

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Divine Box de juillet 2018 Produit épuisé

Divine Box de juillet – gourmands

43,00

Pour l’été, c’est apéro ! ☀ Dans la Divine Box de juillet – gourmands, il y a tout pour inviter les copains avant de passer à table. Sur du pain grillé, tartinez donc la tapenade de Jouques, le pâté de campagne au pastis ou bien la terrine campagne de l’abbaye de Bricquebec ! Pour vous rafraîchir, on vous a dégoté la fameuse bière de Saint-Wandrille. Ah, vous voulez faire des petits feuilletés pour l’apéro ? Le confit d’oignons aux raisins du Monastère de Martiné-Briand ira PAR-FAI-TE-MENT pour ça ! Et pour un peu de croustillant, on vous a mis des noix de cajou d’Ananda-Matha, et des crackers aux oignons du monastère de Thiais. Allez, invitez vite vos copains pour dévorer la Divine Box de juillet – gourmands ! 😇

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Noix de cajou - Monastère Ananda Matha Ashram - Divine BoxNoix de Cajou du Kerala - Monastère d'Ananda Matha Ashram (Inde) - Divine Box Produit épuisé

Noix de Cajou du Kerala – Monastère d’Ananda Matha Ashram (Inde)

9,00

Les noix de cajou du Kerala du monastère d’Ananda Matha sont l’une de nos plus belles trouvailles pour l’apéritif ! En l’occurence, les soeurs ne font que conditionner les noix de cajou et ne sont pas physiquement impliquées dans l’exploitation, permettant ainsi de soutenir les petits artisans locaux. Les noix de cajou du Kerala du monastère d’Ananda Matha Ashram sont une pépite à partager et à déguster tout simplement nature, lors d’un apéritif, accompagnées d’une bière blonde légère… Vous nous en direz des nouvelles! 😇

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