epicerie salee

Épicerie Salée

Historiquement plus récente, la catégorie épicerie salée des produits monastiques est pourtant l’une de celles qui se porte le mieux ! Du confit d’oignons aux pâtés en passant par les condiments, les moines produisent de ... Lire la suite

61 produits disponibles

Afficher d'abord
Voir
produits/page
Pâté au pommeau - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté Pommeau - Abbaye de Bricquebec - Divine Box
180g
4,921 avis

Pâté de campagne au pommeau – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

La pâté de campagne au pommeau de l'abbaye de Bricquebec est encore une pépite qu'on est fier d'avoir pu dénicher ! Il est fabriqué dans un atelier proche de l'abbaye, dont la production est surveillée à la loupe par le Père Marc ainsi qu'un laïc. L'ingrédient principal de ce pâté de campagne au pommeau ? Du porc bien sûr ! Mais pas n'importe lequel : de la viande de porcs élevés sur les pâturages de notre belle Normandie, fidèlement à la tradition d'élevage de porcs du père Marc, lancé à la fin des années 1960. Légèrement parfumé grâce au fameux apéritif normand à base de pommes, ce pâté au pommeau sera top sur une tartine grillée de pain de campagne. Avec à côté, bien sûr, un bon cidre normand fermier pour l'apérooooo. Encore une réussite pour l'abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec !
7,10[abo produit ✅]

Encore 56 en stock

Ajouter au panier

En stock

Crackers au sésame - Monastère de ThiaisCrackers au Sésame - Monastère de Thiais - Divine Box
Label MONASTIC © - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
75g
4,79 avis

Crackers au sésame – Monastère de l’Annonciade de Thiais

Les crackers au sésame viennent compléter la fameuse collection de crackers des soeurs du monastère de l'Annonciade de Thiais. Et comme tous les autres crackers de la gamme, les soeurs les fabriquent de A à Z, selon leur recette secrète de manière complètement artisanale.  Pas de colorant, pas de conservateur, simplement des produits naturels et les doigts de fée des soeurs du monastère de Thiais ! Avec ça, on ne peut pas être étonnés du goût léger et subtil de ces crackers au sésame qui peuvent se déguster en apéritif, seuls ou trempés dans des sauces diverses. Le seul risque, c'est de ne plus pouvoir s'arrêter quand on en a mangé un ! 😇
4,95[abo produit ✅]

Encore 20 en stock

Ajouter au panier

En stock

confiture de poivrons - monastère de martigné-briandconfiture de poivrons - monastère de martigné-briand - mise en scène
Label MONASTIC © - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
140g
519 avis

Confiture de poivrons – Monastère de Martigné Briand

La confiture de poivrons nous vient tout droit des cuisines du monastère de Notre-Dame de la Compassion de Martigné-Briand ! Les poivrons, eux, sont issus directement du potagers des soeurs de Martigné-Briand ! Ces poivrons sont cuits petite quantité par petite quantité, ce qui permet de conserver la fraîcheur de leur goût. Très originale, la confiture de poivrons accompagne très bien vos plateaux de fromages ou vos toasts en tout genre pendant l'apéro (regardez notre recette de petits toasts au chèvre, noix et confiture de poivrons !) 😇
5,60

Encore 27 en stock

Ajouter au panier

En stock

Pâté à l'échalote - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté à l'échalote - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box.001 (1)
180g
4,823 avis

Pâté à l’échalote – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

Le pâté à l'échalote est un des nombreux pâtés produits par l'atelier des charcuteries de la Trappe ! C'est le Père Marc, moine de l'abbaye de Bricquebec, qui est à l'origine de cette marque. La pâté est fabriqué en Normandie, avec de la viande locale, notamment les porcs de l'abbaye. Ce pâté à l'échalote garde le goût traditionnel du pâté de campagne, avec en même temps cette pointe d'échalote qui apporte une touche de nouveauté. Et pour déguster ce pâté de l'abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, c'est tout simple : à l'apéro sur une tranche de pain grillé, avec pourquoi pas une petite bière trappiste ? 😇
7,10[abo produit ✅]

Encore 30 en stock

Ajouter au panier

En stock

Chutney de tomates - Monastère de Martigné-Briand - Divine BoxChutney de tomates - Monastère de Martigné-Briand - Divine Box
4,913 avis

Chutney de tomates – Monastère de Martigné-Briand

Le chutney de tomates est un produit incontournable du monastère de Martigné-Briand. Les tomates sont cuites en petite quantité, pour qu'elles conservent toute leur saveur. Elles proviennent exclusivement du verger du monastère de  de Martigné-Briand. Les bénédictines s'occupent de chaque étape de l'élaboration des chutney de tomates, depuis l'entretien du verger jusqu'à la mise en pot . Dans ce chutney,la tomate et le vinaigre se complètent bien, et le petite touche de gingembre vient adoucir l'aigreur des deux ingrédients principaux. Le chutney de tomates se déguste volontiers à l'apéritif sur une tranche de pain grillé et il accompagnera parfaitement votre viande rouge. Le chutney de Martingé-Briand, c'est le petit pot qui met tout le monde d'accord 😇 Venez découvrir notre recette de tarte chutney, chèvre et magret de canard !
5,60[abo produit ✅]

Encore 21 en stock

Ajouter au panier

En stock

Crème de tomates séchées - Monastère de Solan - Divine BoxCrème de tomates séchées - Monastère de Solan - Divine Box
Label BIO © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé BIO
85g
4,819 avis

Crème de tomates séchées BIO – Monastère de Solan

Cette crème de tomates séchées est une belle découverte du monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan en Provence. Sur place, les sœurs y cultivent de nombreux produits en agriculture biologique. Ensuite, elles préparent leurs recettes dans leur atelier. Et cette crème de tomates ne fait pas exception ! Avec les tomates bios de la communauté, la crème de tomates séchées est super onctueuse avec des notes de basilic frais. Donc cette crème du monastère de Solan se déguste sur du pain à l’apéritif mais elle est aussi délicieuse en fond de tarte ! Et ça, c’est trop b(i)o ! 😇
8,60[abo produit ✅]

Encore 17 en stock

Ajouter au panier

En stock

La Joïo 50cL - Abbaye du Barroux - Divine BoxHuile d'olive la Joïo - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
Label MONASTIC © - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
50cL
519 avis

Huile d’olive la Joïo – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

L’huile d’olive la Joïo est la plus douce et la plus fruitée de l'abbaye du Barroux, en Provence. Pour la fabriquer, les moines cueillent d'abord les olives eux-mêmes (et encore parfois à la main !), et ne sélectionnent que trois variétés : la Tanche, la Picholine et la Verdale, quand elles sont bien mûres ! Ensuite, cap vers le moulin à huile des moines pour presser tout ça artisanalement et sortir de l'huile ! Ce procédé donne à cette huile d’olive la Joïo des arômes de fruits rouges (mûres, prunes), d'ananas et de fruits secs (noisettes, amandes). Dingue, non ? Cette huile de l'abbaye Sainte-Madeleine du Barroux fera le bonheur de vos petits légumes et de vos entrées ! Pourquoi pas une burrata, tiens ? Allez, à table ! 😇
19,45[abo produit ✅]

Encore 12 en stock

Ajouter au panier

Encore 12 en stock

Moutarde Persil Ail - Abbaye de Nový Dvůr - Divine BoxMoutarde à l’ail et au persil SCENE - Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr
195g
4,916 avis

Moutarde au persil et à l’ail – Abbaye de Nový Dvůr

La moutarde au persil et à l'ail de l'abbaye de Novy Dvur est une variante de la fameuse moutarde, qui est la grande spécialité des frères ! Saviez-vous que les moines broyaient les graines de moutarde avec une meule de pierre ? La classe non ? Ils y rajoutent de l'eau, du sel, de l'ail (évidemment) et du persil ! Enfin, pour avoir une moutarde assez forte, les moines de l'abbaye de Novy Dvur ajoutent une bonne cuillère de vinaigre ! Hop, on mélange le tout et tadaaaam, on obtient cette petite pépite. Vous pourrez évidemment goûter la moutarde au persil et à l'ail avec de la viande ou pour une vinaigrette au goût plus relevé ! Alors, qu'est-ce qu'on en pense ? 😇 Venez découvrir nos recettes de poulet rôti à la moutarde, de maquereaux et légumes grillés et de palmiers feuilletés à la moutarde !
6,70[abo produit ✅]

Encore 78 en stock

Ajouter au panier

En stock

Vinaigre de vin rouge aromatisé à la figue - Monastère de Solan - Divine BoxVinaigre à la figue - Monastère de Solan - Divine Box
Label BIO © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé BIO
25cL
4,614 avis

Vinaigre BIO à la figue – Monastère de Solan

Le vinaigre à la figue du monastère de Solan est 100% bio et 100% monastique ! Et oui, il est fabriqué avec le vin issu directement du vignoble des soeurs et des figues (28% !) qu'elles cueillent dans leur potager. Tout est fait par les moniales du monastère de la Protection de la Mère de Dieu, de A à Z, et suivant les règles de l'agriculture bio. Le goût sucré de la figue adoucit l'acidité du vinaigre et en fait le parfait assaisonnement pour une salade estivale à base de mâche par exemple. Vous pouvez également utiliser ce vinaigre de vin rouge à la figue pour déglacer une viande. À vous de jouer ! 😇
9,95[abo produit ✅]

Encore 36 en stock

Ajouter au panier

En stock

Farine de blé T45 (pâtissière) – Abbaye Notre-Dame d’Oelenberg - Divine Box
Label MONASTIC © - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
2,5kg
522 avis

Farine de blé T45 (pâtissière) – Abbaye Notre-Dame d’Oelenberg

C’est de l’abbaye Notre-Dame d’Oelenberg, en Alsace, que nous vient cette farine de blé T45 (000) très réputée ! Très fine et sans grumeaux, c'est une farine dite “triple zéro” : vous n'en trouverez pas de plus fine (ça n'existe tout simplement pas). Cette farine de blé T45 est donc parfaite pour la pâtisserie. Elle sera tip top pour faire biscuits, des crêpes, des beignets, des tartes mais aussi des sauces les plus élaborées comme la béchamel. Les plus fidèles clients la décrivent comme "une très bonne farine à pâtisserie, fine et légère", "parfaite, sans grumeaux" ou encore "excellente, de très bonne qualité". Pas de doute, la farine de l'abbaye d’Oelenberg est au top !  😇
8,00[abo produit ✅]

Encore 30 en stock

Ajouter au panier

En stock

Farine de blé T55 boulangère - Abbaye Oelenberg - Divine Box
Label MONASTIC © - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
2,5kg
4,88 avis

Farine de blé T55 (boulangère) – Abbaye Notre-Dame d’Oelenberg

Voilà un incontournable monastique : la farine de blé T55, produite par les moines trappistes de l'abbaye Notre-Dame d'Oelenberg ! Autour du monastère, comptez 85 hectares de céréales, que les moines récoltent avec des agriculteurs passionnés. Ensuite, ils envoient tout ça dans le moulin de l'abbaye, qui n'a pas bougé depuis 1947 (à quelques rénovations près). Dingue, non ? D'ailleurs, le résultat est unanime, selon les clients les plus fidèles : "excellente", "sans grumeaux", "non industrielle". Ça donne envie de cuisiner, non ? Les moines de l'abbaye d'Oelenberg recommandent ainsi d'utiliser plutôt la farine de blé T55 pour la boulangerie (là où la farine T45 est meilleure en pâtisserie). On sent que cette farine de blé T55 va partir comme des petits pains... 😇
6,00[abo produit ✅]

Encore 5 en stock

Ajouter au panier

Encore 5 en stock

Sel au vin au thym et au romarin - Monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan - Divine BoxSel au vin au thym et au romarin - Monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan - Divine Box
Label BIO © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé BIO
60g
57 avis

Sel au vin au thym et au romarin BIO – Monastère de Solan

Le sel au vin au thym et au romarin est réalisé par le monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan. Les soeurs orthodoxes aromatisent elles-mêmes ce sel (et à la main s’il vous plaît), grâce au thym et au romarin qui poussent dans leur jardin de six hectares. Ce sont elles aussi qui réalisent le vin, à partir de leurs vignes. Toutes ces plantes sont entièrement issues de l’agriculture biologique. En effet, les soeurs du monastère de Solan n’utilisent aucun pesticide de synthèse ! Niveau bio, on ne peut pas trouver mieux ! L’alliance du thym et du romarin, sublimés par une subtile touche de vin, met toute le monde d’accord ! Ce sel au vin au thym et au romarin accompagne très bien les viandes grillées, les salades ou encore les pommes de terre. Si votre vie manque de sel, vous êtes au bon endroit ! 😇
7,65[abo produit ✅]

Encore 11 en stock

Ajouter au panier

Encore 11 en stock

Historiquement plus récente, la catégorie épicerie salée des produits monastiques est pourtant l’une de celles qui se porte le mieux ! Du confit d’oignons aux pâtés en passant par les condiments, les moines produisent de tout en épicerie salée, fidèles au précepte « prie et travaille » de la règle de saint Benoît, pour vous régaler ! Si un apéro se profile pour bientôt, alors direction d’abord vers les Crackers, Fruits Secs & Olives, puis vers les Pâtés, Terrines & Charcuterie. Si vous n’êtes pâtes-trop apéros et préférez une soirée plus italienne, cap vers les pâtes ! Et pour accompagner tout ça, rien de mieux que des Chutneys, Confits et Tartinables ou, par exemple pour vos salades, les Huiles, Condiments et Épices ! Un savoir-faire qui se transmet d’année en année, une production 100% artisanale… L’épicerie salée des abbayes, c’est la catégorie à surveiller de près pour la suite, et c’est chez Divine Box ! Elle est pas belle la vie ? 😇