Description
À ses débuts, on surnomme la Chimay Rouge « bière de santé » ou « boisson hygiénique », pour ses effets apparemment médicaux. En effets, des écrits précisent à l’époque que « certains doivent leur guérison à cette bière » ! A ne pas essayer en médicament, bien évidemment ! D’ailleurs, le surnom le plus connu de la Chimay Rouge de l’abbaye de Scourmont est « Première », car il s’agit de la toute première bière de Chimay, brassée depuis 1863. En effet, les bouteilles de 75cl de Chimay Rouge s’appellent encore aujourd’hui « Première », par tradition ! En grande ou en petite bouteille, la bière reste pourtant stable et porte notamment une belle robe brune aux reflets rubis/cuivre, surplombée d’une mousse épaisse blanc cassé. Dégustée à la bonne température (10°C – 12°C), cette petite pépite dégagera d’incroyables arômes de caramel, de fruits (abricot), de fruits noirs, d’épices (muscade, clou de girofle), et de torréfaction (banane mûre, pain grillé). Charmant programme ! La Chimay Rouge est par ailleurs l’une des rares bières au monde à être labellisée « Authentic Trappist Product ». C’est la seule marque à garantir officiellement son authenticité monastique, alors que demander de plus ?! En avant, dégustez avec modération et santé ! 😇
Contenance : 33cl
Ingrédients : eau, malt d’orge, blé, sucre, houblon, levure
magnifiquement bonnes
Mon fils aime ces bières découvertes lors du covid alors… À Noël j en profite pour lui faire plaisir
Excellente
parfait
Excellente
Excellente
Très bonne
Une autre référence
Reste à dégusté mais je ne me fais pas de soucis
Un immense merci pour le soin apporté à la préparation de la commande comme à l’envoi et à la qualité des produits. Encore une fois rien à redire et un grand grand BRAVO !! Vous êtes TOP !!
appréciée par les amateurs de bière que nous sommes
une peu forte mais appréciée des amateurs
Une de mes bières préférées, légèrement caramélisée, c’est top, la bière que je prends pour briller en société 🌞