Chimay Dorée - Abbaye de Scourmont (Chimay) - Divine Box
Label Authentic Trappist Product © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL
Chimay Dorée - Abbaye de Scourmont (Chimay) - Divine Box 2

Chimay Dorée – Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay)

27 avis

Blonde - 4,8% vol.

La Chimay Dorée est la bière trappiste la plus ancienne de l’abbaye de Scourmont ! Mais peu le savent, car elle n’est commercialisée que depuis… 2013 ! En effet, elle a été le privilège des moines et des hôtes depuis ses débuts en 1862. La recette actuelle, qui date de 2006, lui confère une robe blonde aux reflets orange/or et une mousse blanche moyenne. Côté dégustation, elle vous épatera avec ses arômes de fruits, d’agrumes, d’épices et d’herbe coupée ! Cerise sur le gâteau, la Chimay Dorée est labellisée « Authentic Trappist Product », la garantie officielle de son authenticité monastique. C’est pas beau ça ? A savourer fraîche entre 6°C et 8°C, et avec modération ! 😇
Découvrez notre recette de tiramisu au chocolat et à la bière trappiste !

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Abbaye de Scourmont (Chimay) 🇧🇪 Bières d'abbayes et bières trappistesBoissonsProduits Monastiques
Catégorie , , , , , SKU: CHIMAY-DOREE-33CL

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

4,9/5

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  1. André CENTLIVRE (client confirmé) –

    bon produit

  2. Josianne X. (client confirmé) –

    Mon compagnon a adoré même s’il connaissait déjà. Quant à moi, je ne bois pas d’alcool.

  3. Eugene Redais (client confirmé) –

    délicate

  4. Bruno (client confirmé) –

    b‌ien arrivé ; parfait merci de vos mercis…!!

  5. Gonzague –

    Le colis cadeau; surprise totale non annoncée; est parvenu en parfait état !

  6. Anonyme (client confirmé) –

    Excellente

  7. nathalie (client confirmé) –

    Super

  8. Isabelle (client confirmé) –

    Un immense merci pour le soin apporté à la préparation de la commande comme à l’envoi et à la qualité des produits. Encore une fois rien à redire et un grand grand BRAVO !!!!! Vous êtes TOP !!

  9. Anne-Marie (client confirmé) –

    Félicitations pour votre humour ! j’adore !!

  10. dominique l. (client confirmé) –

    Cadeau pour mon fils

  11. nathalie k. (client confirmé) –

    Tres bonne

  12. pascale (client confirmé) –

    Chimay que je ne trouve pas à Annecy (seulement des rouges et bleues)

  13. Anonyme (client confirmé) –

    Très bien. Une petite Chimay d’été

  14. Florian (client confirmé) –

    Un classique

  15. Deborah (client confirmé) –

    Parfait

  16. Martine (client confirmé) –

    excellente

  17. Pascale d’Harcourt (client confirmé) –

    il est très agréable de la savourer

  18. Charles G. (client confirmé) –

    Super super bière le soir du réveillon je vous ferai une nouvelle commande mercie a vous

  19. benedicte vuillerme (client confirmé) –

    ok

  20. Georges D. (client confirmé) –

    Très bonne bière

  21. Klaudia (client confirmé) –

    Très bonne

  22. Anonyme (client confirmé) –

    Très bon produit

  23. Laurence Wattier (client confirmé) –

    Tres degustative

  24. JEAN PHILIPPE (client confirmé) –

    La vraie bière

  25. Vincent (client confirmé) –

    Simple, légère, rien à redire 😋

Description

La Chimay Dorée tient son nom de la couleur de sa capsule. En effet, à l’époque, la Chimay Dorée n’était pas commercialisée, et n’avait donc pas d’étiquette. La capsule était ainsi le seul moyen de distinguer les différentes bières de l’abbaye ! Même si elle est brassée depuis les débuts de la brasserie (1862), la Chimay Dorée n’est pourtant commercialisée que depuis 2013, et dans des cercles de distribution très restreints, comme chez Divine Box ! Autre anecdote : la recette actuelle date de 2006, mais elle s’inspire de la recette originale de 1862, non modifiée jusqu’alors. Blonde aux reflets orange/or, la Chimay Dorée porte aussi une belle mousse blanche moyenne. Côté dégustation, elle vous titillera le palais avec ses arômes de fruits (pomme, poire, abricot), d’agrumes (orange, citron), d’épices (coriandre, poivre) et d’herbe coupée ! Et pour terminer en beauté, elle porte le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantissant son authenticité monastique. Elle est pas belle la vie ? A déguster avec modération et fraîche (6°C – 8°C) : en avant ! 😇

Vous pouvez même tester notre recette de tiramisu au chocolat et à la bière trappiste !

Contenance : 33cl
Contient de la levure

Informations complémentaires

Poids 0.600 kg

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Gregorius - Abbaye Notre-Dame d'Engelszell - Divine BoxGregorius - Abbaye d'Engelszell - Divine Box
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33cL
1 avis

Gregorius – Abbaye Notre-Dame d’Engelszell

Brune - 10,5% vol.

7,10€

La Gregorius est la deuxième bière trappiste de l’abbaye d’Engelszell, sortie un jour après la Benno ! Brassée avec du miel récolté par un apiculteur grâce aux ruches de l’abbaye, elle rend homme au père Grégor, premier abbé d’Engelszell en 1925. La robe brun foncé de la Gregorius évoque volontairement les teintes sombres et menaçantes du Danube en hiver : les moines ont pensé à tout ! Côté dégustation, sous sa mousse épaisse et beige foncé, elle dégage des arômes de miel, de fruits mûrs, de chocolat, de café et de réglisse. Tout un programme qui se savoure entre 10°C et 12°C, selon les moines. Mais ce n’est pas tout : la Gregorius porte le précieux logo « Authentic Trappist Product », garant de son authenticité monastique. Elle est pas belle la vie ? Allez, à la vôtre ! 😇 (avec modération, bien sur…)

7,10€

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Spencer Imperial Stout - Abbaye Saint-Joseph de Spencer - Divine BoxSpencer Trappist Ale - Abbaye de Spencer - Divine Box
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33cL
5 avis

Spencer Imperial Stout – Abbaye Saint-Joseph de Spencer

Noire - 8,7% vol.

5,50€ — or subscribe and save 5%

Seule et unique bière trappiste noire, la Spencer Imperial Stout est l’une des dernières bières des moines trappistes américains de l’abbaye Saint-Joseph de Spencer. Sous sa robe noire et sa mousse épaisse beige, ce Stout plaira aux amateurs de bières de caractères, avec ses arôme de fruits secs, de vanille, ou encore de café et de chocolat ! Brassée depuis 2015, cette nouvelle bière trappiste de l’abbaye de Spencer porte déjà le fameux logo « Authentic Trappist Product », garantie officielle de son authenticité monastique. Elle est rarissime, surtout en France ! Sauf chez Divine Box évidemment : découvrez la Spencer Imperial Stout bien vite avant qu’il n’y en ait plus (il est peut-être déjà trop tard…) 😇

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Spencer Trappist Ale - Abbaye Saint-Joseph de Spencer - Divine BoxSpencer Trappist Ale - Abbaye de Spencer - Divine Box
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35,5cL
4 avis

Spencer Trappist Ale – Abbaye Saint-Joseph de Spencer

Blonde - 6,5% vol.

5,30€ — or subscribe and save 5%

La Spencer Trappist Ale est la toute première bière des moines trappistes de l’abbaye Saint-Joseph de Spencer aux États-Unis, brassée depuis 2013 ! Cela fait donc d’elle la toute première bière trappiste non-européenne : c’est pas beau ça ? La Spencer Trappist Ale est une chouette blonde aux reflets or/cuivre et à la mousse blanche et épaisse. Au nez, vous pourrez trouver des notes de levure, de fruits secs et de banane, et en bouche des arômes de miel, caramel, et fruits blancs/exotiques (banane, abricot, papaye). Rien que ça ! Encore rarissime, notamment en France, vous êtes bien chanceux de l’avoir juste ici chez Divine Box ! D’autant quelle porte le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantie de son authenticité monastique. On compte sur vous pour déguster la Spencer Trappist Ale bien fraîche (et modération, tiens !) 😇

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Spencer IPA - Abbaye Saint-Joseph de Spencer - Divine BoxSpencer IPA - Abbaye de Spencer - Divine Box
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35,5cL
3 avis

Spencer IPA (India Pale Ale) – Abbaye Saint-Joseph de Spencer

Blonde - 7,2% vol.

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Vous avez en face de vous la seule et unique bière trappiste IPA (India Pale Ale), un style très en vogue aux États-Unis depuis une dizaine d’années. Rarissime en France, cette Spencer IPA saura vous faire les yeux doux avec sa robe blonde aux reflets or/orangés, et ses arômes d’agrumes (citron, orange, pamplemousse), de biscuits et de pin. Les moines de l’abbaye Saint-Joseph de Spencer ont beaucoup hésité avant de sortir une énième IPA sur le marché américain mais le dernier argument fut décisif : « si c’est une bonne IPA, alors oui ! ». La Spencer IPA est top en effet et porte même le rarissime logo « Authentic Trappist Product », signe de son authenticité monastique. Soyez sage et consommez avec modération cette petite pépite tout droit venue des USA !  😇

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BIère Scottici Generis - Abbaye de Saint-Wandrille - Divine Box
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Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
50cL
5 avis

Bière noire « Scottici Generis » – Abbaye Saint-Wandrille

Noire - 7% vol.

10,30€

La bière noire « Scottici Generis » est la toute nouvelle création des moines l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle (février 2021) ! Comme toutes les bières de l’abbaye Saint-Wandrille, la « Scottici Generis » est brassée et mise en bouteille par les moines bénédictins eux-mêmes, directement dans la brasserie au sein de l’abbaye. D’ailleurs, petit bonus : cette bière a touché le palais et le coeur de Gilbert Delos, grand dégustateur de bière ! Au nez, il y a en effet retrouvé des arômes de café, de vanille, de réglisse et de fruits rouges. Et en bouche, il nous a vanté ses notes de café et de cacao. Ainsi, pour une bière noire costaude comme celle-là, on vous conseille de la boire au coin du feu, ou de la servir en accompagnement d’une viande rouge ou d’un dessert au chocolat ou aux fruits 😇

10,30€

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Abbaye de Scourmont (Chimay) 🇧🇪 : les autres pépites en stock

Chimay 150 (verte) - Abbaye Notre-Dame de Scourmont - Divine BoxChimay 150 (verte) - Abbaye Notre-Dame de Scourmont - Divine Box
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33cL
7 avis

Chimay 150 (verte) – Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay)

Blonde - 10% vol.

3,90€ — or subscribe and save 5%

Voici la petite nouvelle de la famille Chimay ! Brassée pour la première fois en 2012, en seulement 150 000 bouteilles à l’occasion des 150 ans de la brasserie de l’abbaye de Scourmont, la Chimay 150 (verte) est de retour. Son étiquette suit la même voie que celles des autres bières Chimay et prend elle aussi une couleur, la verte. Derrière sa robe dorée et sa mousse blanche, la Chimay 150 (verte) possède des saveurs de romarin, de clou de girofle et des touches florales ! Côté dégustation, elle se boit accompagnée d’un bon fromage, en particulier un des moines de l’abbaye Notre-Dame de Scourmont. Attention cependant à en profiter avec mesure, car même si cela ne se sent pas trop, elle titre bien à 10% vol. ! 😇

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Chimay Triple (Blanche) - Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay) - Divine BoxChimay Triple - Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay) - Divine Box
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33cL
4 avis

Chimay Triple (Blanche) – Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay)

Blonde - 8% vol.

3,10€ — or subscribe and save 5%

La Chimay Triple est la petite dernière des bières trappistes de l’abbaye de Scourmont ! Elle n’est en effet brassée « que » depuis 1966 (quand même…). Surnommée « blanche » à ses débuts, en raison de la couleur de sa capsule, elle est renommée officiellement « Triple » en 1996. Avant de la déguster, prenez d’abord le temps de regarder sa belle robe blonde et son épaisse mousse blanche ! Et ensuite, quand elle est bien fraîche (6°C – 8°C), on peut y aller. Vous savourerez au nez et en bouche alors ses notes d’agrumes, de fruits blancs, d’épices et de torréfaction. Joli bouquet d’arômes pour cette Chimay Triple qui porte le rarissime logo « Authentic Trappist Product ». C’est la garantie officielle de son authenticité monastique : c’est pas beau ça ? Alors, on Chimay ? (et avec modération…) 😇

Venez découvrir notre recette de crêpes à la bière trappiste !

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Chimay Rouge - Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay)Chimay Rouge - Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay) 3
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33cL
4 avis

Chimay Rouge – Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay)

Brune - 7% vol.

2,80€ — or subscribe and save 5%

La Chimay Rouge est la toute première bière de l’abbaye de Scourmont : elle y est brassée depuis 1863 ! C’est en effet pour cela qu’on la surnomme habituellement « Première ». Quel bel hommage ! La Chimay Rouge possède une belle robe brune aux reflets cuivre/rubis, ainsi qu’une mousse épaisse blanc cassé. Ensuite, elle vous chatouillera les papilles avec ses arômes de caramel, de fruits, d’épices et de torréfaction. Et clou du spectacle, la Chimay Rouge de l’abbaye de Scourmont porte aussi le précieux label « Authentic Trappist Product », garantie de son authenticité monastique. Alors, on « Chimay » ? 😇 (avec modération !)

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Chimay Bleue - Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay) - Divine BoxChimay Bleue - Abbaye de Scourmont (Chimay) - Divine Box
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Chimay Bleue – Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay)

Brune - 9% vol.

3,60€ — or subscribe and save 5%

A l’origine, la Chimay Bleue était une bière saisonnière, uniquement brassée pour Noël, entre 1948 et 1954. Mais vu son succès, elle a rapidement figuré dans le catalogue des moines de l’abbaye de Scourmont ! Tant mieux, non ? Sous une belle mousse beige clair épaisse, elle dévoile une robe brun foncé. Côté dégustation, elle vous chatouillera le palais avec ses arômes de chocolat, de caramel, d’épices, de fruits noirs et de raisins secs. Clou du spectacle, la Chimay Bleue est labellisée « Authentic Trappist Product », un label rarissime garantissant son authenticité monastique. C’est pas beau ça ? A servir avec modération et entre 10°C et 12°C : une pépite ! Les experts notent la Chimay Bleue 100/100… 😇

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Abbaye de Scourmont (Chimay) 🇧🇪

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Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay) - Divine Box

Abbaye de Scourmont (Chimay) 🇧🇪

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L’abbaye Notre-Dame de Scourmont est une abbaye trappiste belge fondée en 1850, et située en Belgique à quelques kilomètres de la frontière française, dans le village de Chimay. Au départ, c’est à la demande du Prince Joseph de Chimay qu’un groupe de dix-sept moines de l’abbaye de Westvleteren vient s’installer...

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Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye de Scourmont (Chimay) 🇧🇪

Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 77 communautés en tout).
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