Informations complémentaires
Poids | 1,25 kg |
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Dimensions | 7 × 7 × 35,5 cm |
Format | x1, x6, x12 |
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Accueil > Produits Monastiques > Boissons > Vins d'abbayes > Vin rouge “Saint-Lambert” 2019 – Abbaye de Lérins
Rouge - 12,5% vol.
🍇 Cépage | 100% Mourvèdre |
⌛Potentiel de garde | 20-25 ans / apogée [2025-2029] |
👀 Œil | Belle robe grenat aux reflets pourpres |
👃 Nez | Cerise, figue, réglisse, cuir |
👄 Bouche | Floral, épicé |
🍽️ Accords parfaits | Plat en sauce type sauté de boeuf, daube provençale, gardiane de taureau |
🎖️ Distinction | – « Le meilleur mourvèdre que je n’ai jamais dégusté » – Pascal Paulze, Meilleur Ouvrier de France 2015 – noté 16/20 par Gault et Millau- « C’est l’une des meilleures cuvées « mourvèdre » de France » – Guide Bettane+Desseauve |
95,00€ – 1071,60€[abo produit ✅]
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Poids | 1,25 kg |
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Dimensions | 7 × 7 × 35,5 cm |
Format | x1, x6, x12 |
Tout simplement divin avec un joue ou de la queue de bœuf
Excellent ! Incroyable, vraiment.
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Rouge - 15% vol.
🍾 Millésime | 2018 |
🍇 Cépages | 85% grenache, 15% syrah |
👀 Œil | belle robe grenat intense |
👃 Nez | réglisse, caramel, pruneau |
👄 Bouche | caramel, épices |
🍽️ Accords parfaits | viandes rouges rôties, poêlée de cèpes, fromages |
🎖️ Distinction | 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz. Médaille d'or 2023 au "Prix Plaisir de Bettane & Desseauve" |
En stock
Rouge - 14,5% vol.
🍾 Millésime | 2019 |
🍇 Cépages | 60% syrah, 35% grenache et 5% marselan |
👀 Œil | belle robe rubis avec reflets violets |
👃 Nez | fruits noirs, vanille |
👄 Bouche | fruits noirs bien mûrs, brioche |
🍽️ Accords parfaits | filet de chevreuil |
🎖️ Distinction | 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz. 91/100 par Jeb Dunnuck, fameux critique de vin américain spécialiste du Rhône |
En stock
Rosé - 13% vol.
En stock
Rouge - 14% vol.
🍇 Cépage | Pinot Noir |
⌛Potentiel de garde | 12 ans / apogée [2022-2024] |
👀 Œil | robe carmin aux reflets rubis |
👃 Nez | cerise, cassis, poivre vert |
👄 Bouche | fruits charnus |
🍽️ Accords parfaits | volaille, veau, saumon au four ou encore lapin à la moutarde |
🥇 Distinction | Exclu Divine Box (dispo uniquement sur l'île habituellement) |
En stock
Rouge - 13% vol.
🍇 Cépage | Syrah |
⌛Potentiel de garde | 10 ans / apogée [2022-2024] |
👀 Œil | Robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets |
👃 Nez | Framboise mûre, poivre, cannelle |
👄 Bouche | Framboise mûre, poivre, cannelle portés par une belle acidité |
🍽️ Accords parfaits | Volaille, charcuterie, Morbier, fondant au chocolat |
🎖️ Distinction | - 🏅noté 87/100 par Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013 - "Elégance et finesse en bouche nous séduisent", Dominique Vion Chef Sommelier de La Palme d’Or (★★Michelin) - 🥉 Médaille de bronze, concours "Syrah du Monde" 2022 |
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Rouge - 14% vol.
🍇 Cépage | Pinot Noir |
⌛Potentiel de garde | 12 ans / apogée [2022-2024] |
👀 Œil | robe carmin aux reflets rubis |
👃 Nez | cerise, cassis, poivre vert |
👄 Bouche | fruits charnus |
🍽️ Accords parfaits | volaille, veau, saumon au four ou encore lapin à la moutarde |
🥇 Distinction | Exclu Divine Box (dispo uniquement sur l'île habituellement) |
En stock
Blanc - 13% vol.
🍇 Cépage | Clairette/Chardonnay |
⌛Potentiel de garde | 3 ans |
👀 Œil | Robe limpide et brillante, très pâle avec des reflets dorés |
👃 Nez | Agrumes, miel, abricot |
👄 Bouche | Pomme, poire, miel, citron, genêt en fleur |
🍽️ Accords parfaits | Apéritif, volaille, poisson |
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L’abbaye de Lérins est une abbaye cistercienne française, fondée entre 400 et 410, et située sur l’île Saint-Honorat, en face de Cannes. C’est l’une des premières communautés monastiques françaises, et qui rayonne rapidement ! Passant par de nombreux changements de règles monastiques et subissant les invasions de nombreux pirates et envahisseurs, l’abbaye est finalement...
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Tout simplement divin avec un joue ou de la queue de bœuf
Excellent ! Incroyable, vraiment.