Description
La recette actuelle de La Trappe Blond date de 2000, mais elle s’inscrit dans une tradition plus lointaine ! D’abord, elle s’inspire directement de la recette de la bière de table « Enkel », élaborée en 1992. Et ensuite, elle est la deuxième « La Trappe Blond » de l’abbaye de Koningshoeven. En effet, en 1928, les moines brassent une première « La Trappe Blond« , mais elle n’a rien à voir avec celle d’aujourd’hui : elle titrait à 4% et était de fermentation basse, contre 6,5% et de fermentation haute pour l’actuelle. Bref, au programme de l’actuelle La Trappe Blond : une robe blonde aux reflets jaune/or et une mousse blanche et fine pour commencer. Et pour la dégustation : des arômes de caramel, de banane, de fruits blancs (pêche, poire) et d’agrumes (orange, citron). Une des rares bières labellisées « Authentic Trappist Product » dans le monde d’ailleurs, garantissant son authenticité monastique. A savourer relativement fraîche (mais pas trop!), entre 8°C et 10°C et en avant ! Avec modération, soyez sage… 😇
Contenance : 33cL ou 75cL
Ingrédients : eau, malt d’orge, sirop de glucose, houblon, levure
Une bière délicieuse, très fine et fruitée, et peu alcoolisée.
Bière de qualité.
A boire avec modération mais 👍comme d habitude elle est bonne
Très bonne
divin
c’est pour faire un cadeau d’anniversaire a mon gendre mais je sais que c’est super bon.
Excellente cette bière je recommande… 👍
Bonne et avec du caractère
la commande est bien arrivée et en parfait état.
Excellent
Savouré comme le livre de Philippe Delerm, « ja première gorgée de bière
très très bonne
Super
Ma commande est arrivée bien vite et sans dégâts. Merci !!!
Merci pour ce colis ! mes parents auront la chance de trouver sous le sapin ce soir !!
J’adore …. pardon j’apprécie énormément…
une bonne biere
ok
Excellente bière, qui se boit très facilement et qui change des bières traditionnelles du commerce. Nous en rachèterons très bientôt et en testerons d’autres.
Super
Très bon produit
Excellente bière
Beaucoup de légèreté
idem