La Trappe Blond – Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven

22 avis

Blonde - 6,5% vol.

Brassée depuis 2000, La Trappe Blond est relativement nouvelle dans le paysage des bières trappistes, et notamment dans l’histoire des bières trappistes de l’abbaye de Koningshoeven. Mais non moins appréciée et renommée, car labellisée officiellement « Authentic Trappist Product », un rarissime logo garantissant l’authenticité monastique de la bière ! Relativement fraîche (entre 8°C et 10°C), elle vous fera de l’oeil avec sa robe blonde, et chatouillera votre palais par ses notes de caramel, de bananes, de fruits blancs et d’agrumes. Chouette programme ! A partager entre copains, et avec modération bien sûr ! 😇

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Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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(moyenne sur 22 avis)

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  1. A boire avec modération mais 👍comme d habitude elle est bonne

  2. Très bonne

  3. divin

  4. c’est pour faire un cadeau d’anniversaire a mon gendre mais je sais que c’est super bon.

  5. Excellente cette bière je recommande… 👍

  6. Bonne et avec du caractère

  7. la commande est bien arrivée et en parfait état.

  8. Excellent

  9. Savouré comme le livre de Philippe Delerm, « ja première gorgée de bière

  10. très très bonne

  11. Super

  12. Ma commande est arrivée bien vite et sans dégâts. Merci !!!

  13. Merci pour ce colis ! mes parents auront la chance de trouver sous le sapin ce soir !!

  14. J’adore …. pardon j’apprécie énormément…

  15. une bonne biere

  16. ok

  17. Excellente bière, qui se boit très facilement et qui change des bières traditionnelles du commerce. Nous en rachèterons très bientôt et en testerons d’autres.

  18. Super

  19. Très bon produit

  20. Excellente bière

  21. Beaucoup de légèreté

  22. idem

Description

La recette actuelle de La Trappe Blond date de 2000, mais elle s’inscrit dans une tradition plus lointaine ! D’abord, elle s’inspire directement de la recette de la bière de table « Enkel », élaborée en 1992. Et ensuite, elle est la deuxième « La Trappe Blond » de l’abbaye de Koningshoeven. En effet, en 1928, les moines brassent une première « La Trappe Blond« , mais elle n’a rien à voir avec celle d’aujourd’hui : elle titrait à 4% et était de fermentation basse, contre 6,5% et de fermentation haute pour l’actuelle. Bref, au programme de l’actuelle La Trappe Blond : une robe blonde aux reflets jaune/or et une mousse blanche et fine pour commencer. Et pour la dégustation : des arômes de caramel, de banane, de fruits blancs (pêche, poire) et d’agrumes (orange, citron). Une des rares bières labellisées « Authentic Trappist Product » dans le monde d’ailleurs, garantissant son authenticité monastique. A savourer relativement fraîche (mais pas trop!), entre 8°C et 10°C et en avant ! Avec modération, soyez sage… 😇
Contenance : 33cL ou 75cL
Ingrédients : eau, malt d’orge, sirop de glucose, houblon, levure

Informations complémentaires

Poids 0,580 kg
Dimensions N/A
Format

33cL, 75cL