Le carmel de Vinça est un carmel français, fondé en 1861, et situé dans le Languedoc-Roussillon près de Perpignan. Le monastère a autrefois été occupé par des Capucins puis par des carmélites. Mais ces dernières ont malheureusement été poussées en exil dès 1901 à cause des lois de séparation de l’Église et de l’État. Le carmel de Vinça reprendra alors vie en 1919 grâce à un groupe de soeurs venues d’Espagne ! Aujourd’hui, les soeurs sont dix (en 2018) à vivre sur place, selon la règle réformée au XVIe siècle par sainte Thérèse d’Avila. Au carmel de Vinça, la journée commence par une heure d’oraison, à 6h25 du matin, qui s’ajoute aux six offices quotidiens. Sur place, les soeurs vivent grâce à la production en séries limitées de chouettes confitures et de biscuits 100% artisanaux, ainsi que de la fabrication d’objets religieux. Vous pouvez retrouver une sélection des pépites du carmel de Vinça chez Divine Box. Goûtez, vous verrez ! 😇