Confiture de myrtilles – Abbaye Notre-Dame des Gardes

(108 avis client)

La confiture de myrtilles de l’abbaye des Gardes fait son apparition chez Divine Box ! Pour sa fabrication, dans leur atelier artisanal, les sœurs choisissent méticuleusement les fruits, puis les font macérer dans le sucre pendant 24h. Ensuite, c’est parti pour la cuisson à découvert pendant au moins 2 heures ! Résultat : une confiture à l’ancienne, avec le bon goût sucré (et un poil acidulé) de la myrtille. La texture se tient bien, mais est plutôt liquide – c’est le gage d’une vraie confiture à l’ancienne. Dans un yaourt ou sur une brioche bien grillée, cette confiture de myrtille va faire un tabac ! Attention : 3, 2, 1… c’est myrtiiiille ! 😇

⚠ Régime alimentaire : sucre

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Catégories : , , , UGS : TRAPPEGARDES-CONFMYRTILLE-450G

Avis clients: voici ce que nos (vrais) clients pensent de ce produit

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  1. super bonne, peut être un peu liquide mais top

  2. Une confiture qui a beaucoup de succès à la maison, la myrtille est bien présente,

  3. Pour tout vous dire, c’était pour un cadeau. Ce n’est pas encore consommé. Je ne manquerai pas de vous transmettre . D’ores et déjà, je vous félicite pour votre site oh! mon dieu combien sacré et l’idée spirituelle. Merci.

  4. excellentes aussi

  5. rien à dire, c’est très bon

  6. Les confitures sont très bonnes, seulement un peu trop sucrée pour notre palais.

  7. on retrouve bien le goût de myrtilles

  8. Bien

  9. Bon, pas trop sucré

Description

Tiens tiens tiens, voilà enfin la confiture de myrtilles ! Elle fait partie des fameuses « confitures à l’ancienne” des 27 sœurs cisterciennes de l’abbaye Notre-Dame des Gardes, au cœur de l’Anjou. Depuis plus de 70 ans, leur secret est le même. D’abord sélectionner les fruits avec précision (et les éplucher en communauté quand c’est nécessaire – pour l’orange par exemple). Puis les faire macérer dans le sucre, pendant 24h au moins. Ensuite, sans rien rajouter comme ingrédient, faire cuire tout cela pendant au moins 2 heures en marmite ! Enfin, vient l’étape manuelle de mise en pot, étiquetage, expédition etc… Bref, c’est le top ! Et d’ailleurs, on n’est pas les seuls à penser du bien de leurs confitures à l’ancienne, puisque les sœurs de l’abbaye des Gardes ont obtenu en 2020 une Médaille d’Or au concours agricole de Paris pour leur confiture d’oranges, et pour leur confiture de cerises griottes, ce qui prouve leur talent ! Mais revenons à nos moutons cette confiture de myrtilles. La texture plutôt un poil liquide, et le goût fidèle à la vraie myrtille (avec plus de 60% de fruits !) : bien sucré, et un poil acidulé. Pour déguster cette confiture de myrtilles, on ne peut que vous conseiller une tartine au pain de campagne grillé avec du beurre salé, ou une faisselle bien fraîche ! 😇

Poids net : 450g

Ingrédients : myrtilles (60,6%), sucre de canne. Sans gélifiant ni acide.

Taux de sucre par produit fini : 62,1%

Informations complémentaires

Poids 0,627 kg
Dimensions 6,5 × 6,5 × 12 cm

108 avis pour Confiture de myrtilles – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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  1. Délicieuse.

  2. Délicieuix

  3. Parfait

  4. Bravo à tous, c’est nickel

  5. Très bien, merci à l’équipe, et bonjour aux abbayes

  6. Excellente très parfumée et pas trop sucrée

  7. super bonne, peut être un peu liquide mais top

  8. Excellente

  9. parfait !

  10. Délicieuse c’est pour cela qu’on y revient !

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