Chartreuse verte - Divine Box

Parmi les produits du monastère de la Grande Chartreuse, la chartreuse verte est sans doute la plus connue ! Produite depuis 1764, cette liqueur des pères chartreux titre à 55% vol. et est faite à base de 130 plantes.

Et pourtant, elle intrigue bien des curieux… Car sa formule est secrète ! Alors comment déguster la chartreuse verte ? Quels sont ses bienfaits ? Quelle est son histoire ?

Autant de questions qu’on aborde dans nos chouettes articles. Bonne lecture !

J’achète de la Chartreuse Verte

La chartreuse verte est une célèbre liqueur produite depuis 1764 par le monastère de la Grande Chartreuse à partir de 130 plantes

La chartreuse verte est une célèbre liqueur produite depuis 1764 par le monastère de la Grande Chartreuse à partir de 130 plantes – Divine Box

Bienfaits, posologie et composition de la chartreuse verte

La chartreuse verte est composée de 130 plantes naturelles, telles que la centaurée simple, la marjolaine ou le chardon bénit. Elles en font un digestif puissant de renommée mondiale.

Mais connaît-on sa composition exacte ? A quelle posologie se référer pour la déguster ? Quels sont ses bienfaits ?

Héhé, pas de panique, on vous a écrit un article rien que pour ça. Cliquez donc ici pour en savoir plus sur les vertus, la posologie et la composition de la chartreuse verte !

 

Les 130 plantes qui composent la chartreuse verte en font un digestif puissant et tonique

Les 130 plantes qui composent la chartreuse verte en font un digestif puissant et tonique – Divine Box

Chartreuse verte : son histoire en 7 anecdotes amusantes !

La chartreuse verte est réalisée depuis 1764 à partir d’une formule datant de 1605, dont personne ne connaît l’origine. Depuis, cette liqueur des pères chartreux intrigue beaucoup.

Mais connaissez-vous son histoire ? Saviez-vous qu’elle a failli disparaître plusieurs fois ? Et savez-vous pourquoi elle est inimitable et unique au monde ?

Pour découvrir tout ça, lisez donc notre article sur les 7 anecdotes à savoir sur la chartreuse verte !

La chartreuse verte est entourée de beaucoup de mystères, de son origine à sa recette, on vous propose 7 anecdotes à savoir absolument à son sujet

La chartreuse verte est entourée de beaucoup de mystères, de son origine à sa recette, on vous propose 7 anecdotes à savoir absolument à son sujet – Divine Box

Nos 16 meilleurs cocktails à base de chartreuse !

Des cocktails à la chartreuse verte, il en existe depuis le XIXe siècle ! Et sont de plus en plus en vogues en ce moment. Chartreus’ito, Episcopal, Chartreuse Mule, Chartreuse Tonic…

Ça vous parle ? Ou vous donne envie ?

Découvrez ici nos 16 meilleurs cocktails à base de chartreuse verte !

La chartreuse verte se retrouve dans la composition de nombreux cocktails, traditionnels ou du moment

La chartreuse verte se retrouve dans la composition de nombreux cocktails, traditionnels ou du moment РCr̩dit photo : @chartreuseliq (Instagram)

TOP 7 des meilleures recettes avec de la chartreuse verte !

La chartreuse verte se déguste bien sûr en cocktail ou en digestif.

Mais saviez-vous qu’on l’utilise aussi pour préparer et relever de bons petits plats ? Entre les sauces, les crêpes, les sorbets, les boissons chaudes, la chartreuse a bien des utilisations en cuisine que l’on ne soupçonne pas toujours !

Alors cliquez ici pour découvrir nos 7 meilleures recettes à base de chartreuse verte !

 

La chartreuse verte s'utilise également pour accompagner certains plats et desserts

La chartreuse verte s’utilise également pour accompagner certains plats et desserts – ici des petits soufflés ! – Divine Box

Quelle différence entre la chartreuse jaune et la verte ? Comment choisir ?

En voici une question qui interroge les curieux : quelle différence y a-t-il entre la chartreuse verte et la chartreuse jaune ?

La couleur évidemment (bien vu Sherlock). Mais cela va plus loin : fabrication, histoire etc…

Mais aussi et surtout : arômes, taux d’alcool et utilisation ! Tout est une histoire de goût bien sûr, mais l’une ne remplace pas l’autre. La verte peut s’utiliser dans des cocktails, là où la jaune est moins adaptée. Et vice-versa !

Cliquez donc ici pour tout savoir sur la différence entre la chartreuse verte et la chartreuse jaune !

 

Connaissez-vous les différences entre la chartreuse verte et la chartreuse jaune ?

Connaissez-vous les diff̩rences entre la chartreuse jaune et la verte ? РCr̩dit photo : @chartreuseliq (Instagram)

 

Chartreuse Jaune 70cL - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine BoxChartreuse Jaune - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine Box

Chartreuse jaune – Monastère de la Grande Chartreuse

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La Chartreuse jaune du monastère de la Grande Chartreuse est l’un des plus anciens produits monastiques encore existant ! Cette liqueur mythique est le résultat de la distillation de 130 plantes, venues du monde entier ! Ils ne sont que deux frères du monastère de la Grande Chartreuse à détenir les secrets de fabrication de la Chartreuse jaune, basée sur la vieille formule d’un élixir qui remonte au tout début du XVIIème siècle… En bouche, la Chartreuse jaune a des arômes de fleurs, d’épices et de miel. Sa couleur légendaire ? Elle est elle aussi naturelle, et provient du safran qui la compose. La Chartreuse jaune est vieillie en fût de chêne durant deux années, ce qui la rend plus moelleuse et plus douce que la Chartreuse verte ! Elle est parfaite en digestif avec des glaçons pour terminer un bon repas…Tout bu or not tout bu, c’est à vous d’en décider… 😇 (avec modération !)
Découvrez notre recette de pommes caramélisées à la Chartreuse Jaune !

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Chartreuse Verte 70cL - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine Box

Chartreuse Verte РMonast̬re de la Grande Chartreuse

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La Chartreuse Verte est sans doute le produit le plus mythique du monastère de la Grande Chartreuse. Sa recette actuelle date en effet de 1764, mais celle-ci découle d’un vieux parchemin de… 1605 ! Aujourd’hui, deux moines (seulement !) du monastère de la Grande Chartreuse maîtrisent le secret de la distillation et de la composition de la Chartreuse Verte. Pour la fabriquer, on fait macérer 130 plantes dans un alcool de raisin, puis on distille le tout. Résultat ? Un petit bijou 100% naturel, même jusque dans sa couleur verte, qui découle de la chlorophylle contenue dans les plantes ! Après son vieillissement en fûts de chêne, la Chartreuse Verte titre à 55% et développe des notes de menthe, de poivre, d’anis, de citron et de gingembre. Rajoutez-y quelques glaçons, invitez des amis et en avant ! 😇

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