Sommaire [Afficher]
Le monastère de la Grande Chartreuse, fondé en 1084 dans les Alpes près de Grenoble, propose tout plein de produits. Des liqueurs aux caramels mous en passant par les tisanes, leurs recettes font souvent un carton partout où elles passent.
Dans cet article : petit tour d’horizon culturel des productions du monastère de la Grande Chartreuse. Ils n’auront plus de secrets pour vous !
Produits du monastère de la Grande Chartreuse
Chartreuse verte : la plus connue de toutes les liqueurs des Chartreux !
S’il ne fallait connaître et déguster qu’une seule liqueur des pères chartreux, ce serait bien la chartreuse verte !
Elle est fameuse pour son ancienneté (distillée depuis 1840), sa couleur naturelle unique au monde, et son goût aux 130 plantes !
Mais elle suscite bien des questions… En voici quelques-unes :
- Quelle est l’histoire de la chartreuse verte ?
- Quels sont les ingrédients et les bienfaits de la chartreuse verte ?
- Comment déguster la chartreuse verte (en cocktail, en digestif ou en recette) ?
- Quelle différence y a-t-il entre la chartreuse jaune et la chartreuse verte ?
Si ces sujets vous intéressent, alors on vous recommande ce court article sur la chartreuse verte, qui vous permettra d’y voir plus clair. Une question = un article : c’est pas beau ça ?
La chartreuse verte est sans doute la liqueur la plus connue des pères chartreux – Divine Box
L’élixir végétal de la Grande Chartreuse
Parmi tous les produits du monastère de la Grande Chartreuse, l’élixir végétal de la Grande Chartreuse est sans doute le plus mythique.
Il est en effet produit depuis 1764 à partir d’une formule datant de 1605. Ses 130 plantes naturelles lui confèrent des nombreuses vertus et en on font un digestif et un tonifiant très efficace.
Mais saviez-vous aussi qu’il a failli disparaître plusieurs fois ? Ou encore, que certains faux élixir de la Grande Chartreuse ont été produits avec le même nom au sein même du monastère ? Saviez-vous aussi que l’on connaît 13 plantes de sa recette secrète ?
Si vous souhaitez savoir tout ce qu’on peut connaître sur l’élixir végétal de la Grande Chartreuse, c’est juste ici !
Parmi tous les produits du monastère de la Grande Chartreuse, l’élixir végétal de la Grande Chartreuse, produit depuis 1737, est le plus célèbre – Divine Box
Liqueurs des chartreux : comment elles restent secrètes…
Parmi les produits du monastère de la Grande Chartreuse (liqueurs, tisanes, caramels…), ceux qui fascinent le plus sont les liqueurs
Toutes leurs recettes se basent sur une formule datant de 1605, dont personne ne connaît le contenu, l’auteur ni l’origine. Encore aujourd’hui, la recette est top secrète, et connue de seulement deux moines ! Mais comment les moines font-ils pour conserver la formule secrète, malgré les techniques modernes d’investigation ?
Pour savoir et comprendre comment la formule des liqueurs de la Grande Chartreuse reste secrète, hop c’est par là !
Fabriquer des liqueurs, c’est bien. Prier pour le monde, c’est encore mieux ! Voilà la vocation des Chartreux..
Les autres produits du monastère de la Grande Chartreuse : tisane, caramels…
Les moines chartreux suivent les statuts de l’ordre cartusien, règle écrite au XIIème siècle par l’un des successeurs de saint Bruno, fondateur de ce qui allait devenir après sa mort l’ordre des Chartreux. La journée de contemplation du moine chartreux comprend ainsi des moments de travail manuel, afin de permettre au monastère de subvenir à ses besoins, tout en assurant un indispensable équilibre psychologique aux frères.
C’est dans cet esprit que les actuels moines chartreux du monastère de la Grande Chartreuse proposent toute une gamme de produits monastiques : des liqueurs, de l’élixir, des caramels à la chartreuses etc…
D’autres pépites parmi leurs produits phare : les tisanes des Chartreux ! Entre la tisane « Oeuvres communes » pour la digestion et la tisane « Angélus » pour le soir, vous avez de quoi vous régaler, et bichonner votre organisme !
Si vous souhaitez soutenir la vie monastique, ou tout simplement vous faire plaisir avec les mythiques produits monastiques du monastère de la Grande Chartreuse, c’est juste ici !
