Vin rouge « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

26 avis

Rouge - 14,5% vol.

🍾 Millésime 2018
🍇 Cépages 58% grenache, 42% syrah
👀 Œil belle robe rubis avec reflets violets
👃 Nez fruits noirs, vanille
👄 Bouche fruits noirs bien mûrs, brioche
🍽️ Accords parfaits filet de chevreuil
🎖️ Distinction 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz

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Catégories : , , , UGS : BARROUX-VINROUGELUX-75CL

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Affichage de 6 sur 26 avis (4 étoiles). Voir tous les 26 avis
  1. Xavier D. (client confirmé)

    À boire avec modération 15 degrés 🙏en accompagnement de gibier ou fromage très bon

  2. Agnès (client confirmé)

    agréable

  3. monique breton (client confirmé)

    bon

  4. Henri (client confirmé)

    Très bon vin rouge dans cette appellation. A conseiller

  5. jacques boutin (client confirmé)

    Je vous prends régulièrement du Caritatis….il correspond tout à fait à mon désir…c’est pour cela que je l’ai offert…je ne bois pas de rosé, je ne peux pas Vous donner mon avis…le rouge est très bon bravo…

  6. Alain (client confirmé)

    Idem

Description

La voici, la voilà, la pépite des pépites de l’abbaye du Barroux ! La belle robe rubis du vin rouge « Lux Caritatis » en dit déjà long sur le reste. Ensuite vient le nez : hmmm, de délicieuses notes de fruits noirs et de vanille ! Enfin, ce fruit noir revient en bouche accompagné de belles notes  de brioche pour finir. Pour apprécier au mieux le vin rouge « Lux Caritatis », il faut l’accompagner d’une bonne viande de gibier comme un filet de chevreuil. On n’est pas les seuls à le trouver incroyable ! Par exemple, Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz lui a accordé la note de 18/20. Pas étonnant, quand on sait que ce vin est issu des meilleures parcelles d’un des vignoble les plus vieux de France. Il fut planté par le Pape Clément V au XIV° siècle ! Aujourd’hui, les 57 moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux cultivent encore ce vignoble d’exception pour réaliser ainsi un des plus grands vins du Ventoux. Vendanges à la main, 20% de la récolte qui passe 24 mois en fûts de chêne, les moines du Barroux ne rigolent pas ! Alors, on goûte ce Lux de luxe ? 😇

Millésime en stock : 2017

Contenance : 75cl

Alcool : 14,5%

Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !

Informations complémentaires

Poids 1,29 kg
Dimensions 8 × 8 × 29,5 cm