Vin blanc « Lux » (Via Caritatis) 2021 – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Blanc - 13,5% vol.

Le vin blanc « Lux » (Via Caritatis) est certainement l’un des plus grands vins de l’abbaye du Barroux ! D’ailleurs, cette cuvée a été sélectionnée pour La Revue du Vin de France par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2010 ! Provenant de vignes élevée au pied du mont Ventoux, ce vin se compose de deux cépages : clairette (70%) et roussanne (30%). Le premier donne au vin son fruité et le deuxième des notes florales et son aptitude au vieillissement. En voilà un accord parfait ! Et ce n’est pas tout. Les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux mettent un point d’honneur à cultiver leurs vignes selon des méthodes naturelles. Le vignoble est entretenu à la main et pas un moine n’a échappé aux vendanges ! Le vin blanc « Lux » (Via Caritatis) est idéal avec des crustacés, du poisson ou une bonne tomme des Pyrénées et une bande d’amis ! Il n’y a pas de vin sans copains ! 😇

23,90[abo produit ✅]

Avis clients: voici ce que nos (vrais) clients pensent de ce produit

4,7/5

(moyenne sur 37 avis)

4,6
Basé sur 37 avis
1-10 of 37 reviews
  1. Superbe réalisation

  2. Les produits étaient très bien emballés et la livraison a été très rapide. Merci à vos équipes en cette période chargée!

  3. Pas encore goûté

  4. Belle découverte avec des cépages très interessants Prix un peu élevé.

  5. Je suis très contente mais je ne vais pas la boire seule donc j’attends sagement une occasion 😊

  6. Magnifique très belle découverte

  7. 👌

  8. je suis ravie de cette commande et ma famille aussi bravo à tous à bientôt sans doute

  9. Excellent vin

  10. MIS EN RESERVE

Description

Le vin blanc « Lux » (Via Caritatis) de l’abbaye du Barroux nous vient tout droit de la Provence des Papes. Et sa belle robe dorée aux reflets verts rappelle bien la luminosité présente au pied du Mont Ventoux, là où les 57 moines du Barroux vendangent à la main leurs vignes. Issu du mythique vignoble pontifical du pape Clément V (XIVe siècle), il se rattache à l’Appellation d’Origine Protégée Ventoux ! Il se compose notamment 2 cépages, utilisés pour réaliser ce vin blanc « Lux » (Via Caritatis). Tout d’abord, la Clairette pour son fruité, puis la Roussanne pour son aptitude au vieillissement. Le tout donne au nez du fruit blanc et des fruits exotiques et en bouche ce vin a des notes de citron confit, de fleur mais aussi d’amandes grillées. Ce vin de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux accompagnera ainsi très bien vos meilleurs fromages de vaches, vos crustacés ou vos poissons ! 😇

🍇 Composition : 70% clairette, 30% roussanne

🧐L’expert dit : nez complexe, délicat, aux arômes de fruits blancs, fruits exotiques et des notes mentholées et anisées. Une bouche ample, qui allie puissance et délicatesse. Matière très harmonieuse, ronde et fraîche. Finale longue et bien équilibrée, avec des notes subtiles d’amandes grillées et de brioche. Ce vin surprend par sa finesse et sa richesse !

😇Divine Box dit : vin blanc minéral, notes de fruits blancs !

😋Accompagnement idéal : beaufort, ris de veau, poisson

🍷Apogée / Garde : 10 ans

🍶Carafage : oui

🌡️Température de dégust’ : [12°C – 13°C]

Alcool : 13,5%

Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !

Informations complémentaires

Poids 0,750 kg
Dimensions 8 × 8 × 29,5 cm