Croquants amandes et miel "croq'moines" - Abbaye du Barroux - Divine Box
150g
Croquants aux amandes SCENE - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Croquants amandes/miel « Croqu’Moines » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

16 avis
(16 avis client)

Les croquants amandes/miel « Croqu’Moines » de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux sont une spécialité venue tout droit de Provence. Ces petits biscuits sont préparés avec amour par le frère boulanger dans l’atelier de pâtisserie, au sein de l’abbaye. C’est lui en effet qui prépare les recettes, contrôle la cuisson et supervise l’atelier. Et c’est tant mieux ! Car les croquants amandes/miel « Croqu’Moines » de l’abbaye du Barroux sont un véritable succès. Les petites amandes viennent relever ces biscuits croquants et le miel vient adoucir le tout en arrière-goût. Cette pépite 100% provençale est à déguster au moment du café ou du thé. On vous laisse faire croq’ croq’ ? 😇

4,65€ — or subscribe and save 5%

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Abbaye du Barroux 🇫🇷 Biscuits & GâteauxÉpicerie SucréeProduits Monastiques
Catégories : , , , , , UGS : BARROUX-CROQUANTSAMANDE-150G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

4,9/5

(moyenne sur 16 avis)

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Basé sur 16 avis
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  1. cecile c. (client confirmé) –

    j’ai offert ces petits biscuits donc j’en ai juste goûté que j’ai apprécié, avec un dessert!

  2. Joséphine U. (client confirmé) –

    Très bon 😊

  3. pascal SOULET (client confirmé) –

    Un régal, difficile d’arrêter quand on y a mis le nez

  4. Joelle (client confirmé) –

    addictif

  5. Pascale d’Harcourt (client confirmé) –

    Les biscuits sont delicieux

  6. pascal SOULET (client confirmé) –

    J’ai eu du mal à ne pas tout manger le même jour

  7. Pascale (client confirmé) –

    Ma commande est arrivée bien vite et sans dégâts !!!

  8. IRMA VILLET (client confirmé) –

    Vraiment delicieux

  9. IRMA (client confirmé) –

    Avec la café

  10. marianne (client confirmé) –

    J adore j’adore encore et encore

  11. Francine –

    Bien reçu en fin de semaine dernière. Nos (grands) enfants et leur conjoint respectif étant là ce WE; on a immédiatement utilisé ce produit ! Les petits gâteaux; les crackers et le vin rosé ne sont donc plus qu’un souvenir … mais un excellent souvenir ! Encore merci pour tout votre travail et l’excellente qualité de vos produits. Que du bonheur !

  12. Francine –

    Bien reçu en fin de semaine dernière. Nos (grands) enfants et leur conjoint respectif étant là ce WE, on a immédiatement utilisé ce produit ! Les petits gâteaux, les crackers et le vin rosé ne sont donc plus qu’un souvenir … mais un excellent souvenir ! Encore merci pour tout votre travail et l’excellente qualité de vos produits. Que du bonheur !

  13. martine guillon (client confirmé) –

    bien

  14. Ghislaine Gnangnon (client confirmé) –

    Savoureux petits biscuits

  15. Michel VINCENT (client confirmé) –

    Très bon

  16. marie claude s. (client confirmé) –

    A croquer sans modération. En plus avec un nom pareil !!! 😂

Description

Fondée en 1970, l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux est située en Provence. Les 57 moines qu’elle accueille y suivent la règle de saint Benoît « ora et labora » : « prière et travail ». Ils vivent ainsi chaque jour au rythme des offices et du travail manuel. Au programme notamment : l’entretien des vignes, la récolte des olives ou encore la réalisation de délicieux produits sucrés et salés, dont les fameux croquants amandes/miel « Croqu’Moines » ! En effet, c’est le frère boulanger qui prépare les recettes, contrôle la cuisson et supervise l’atelier de pâtisserie. Grâce à lui, les croquants amandes/miel « Croqu’Moines » de l’abbaye du Barroux sont un véritable succès. Les Croquants (comme leur nom l’indique si bien) craquent sous la dent ! En arrière goût, le miel relève le tout. Pour déguster cette pépite 100% provençale, il suffit de préparer le café ou le thé pour l’accompagner. C’est pas beau ça ? 😇

Ingrédients : sucre, farine (blé), amandes (20%), oeufs, miel (6%), beurre, levure, sel.

Informations complémentaires

Poids 0,160 kg
Dimensions 5 × 7 × 14 cm

16 avis pour Croquants amandes/miel « Croqu’Moines » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

4,9
Basé sur 16 avis
5 étoiles
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4 étoiles
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  1. cecile c. (client confirmé) –

    j’ai offert ces petits biscuits donc j’en ai juste goûté que j’ai apprécié, avec un dessert!

  2. Joséphine U. (client confirmé) –

    Très bon 😊

  3. pascal SOULET (client confirmé) –

    Un régal, difficile d’arrêter quand on y a mis le nez

  4. Joelle (client confirmé) –

    addictif

  5. Pascale d’Harcourt (client confirmé) –

    Les biscuits sont delicieux

  6. pascal SOULET (client confirmé) –

    J’ai eu du mal à ne pas tout manger le même jour

  7. Pascale (client confirmé) –

    Ma commande est arrivée bien vite et sans dégâts !!!

  8. IRMA VILLET (client confirmé) –

    Vraiment delicieux

  9. IRMA (client confirmé) –

    Avec la café

  10. marianne (client confirmé) –

    J adore j’adore encore et encore

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Les petits gâteaux aux amandes (appelés « croque-thé ») sont concoctés par les sœurs de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac, en Bretagne. Les sœurs trappistines ont elles-mêmes élaboré la recette des ces financiers, relevés d’une fine pointe de sel ! Dans leur petit atelier situé au sein même de leur abbaye de Campénéac, elles font tout à la main. Le conditionnement, mais aussi le mélange de la pâte et la cuisson au four. L’incroyable beurre et la douceur des amandes de ces petits gâteaux aux amandes fera sans aucun doute des petits heureux ! Ces biscuits se croquent à toute heure, mais ils sont surtout délicieux au goûter… ou accompagnés d’un thé, comme leur nom l’indique ! On se lance ? 😇

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Le gâteau breton est l’une des meilleures recettes de l’abbaye de Campénéac en Bretagne ! Il est entièrement fabriqué à la main par les sœurs, avec des ingrédients au top (oeufs, farine et beurre), frais et locaux ! Puis les trappistines de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac ajoutent également une subtile touche de rhum ! Pour finir, le gâteau breton est ensuite délicatement cuit et doré au four. Il se savoure parfaitement au goûter ou au petit-déjeuner, mais s’accompagne aussi très bien d’une confiture en dessert ! C’est du gâteau, non ? 😇

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Cette pâte d’amande au miel est fabriquée par les moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, en Provence ! Pour la fabriquer, les moines sélectionnent tout d’abord des amandes fraîches et finement moulues. Puis il les mélangent à du blanc d’oeuf et du sucre, afin d’obtenir une délicieuse pâte. Les moines font bien sûr tout à la main, et uniquement avec des ingrédients naturels, sans colorant ou conservateur ! La pâte d’amande au miel de l’abbaye du Barroux est parfaite pour accompagner son café d’une incroyable note sucrée, ou pour un bon goûter ! Que damande le peuple ? 😇

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Ces biscuits bouton d’or (noix de coco & chocolat) sont fait à la main par les bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ! Pour les réaliser, les moines font une préparation à base de farine, d’oeufs frais, de beurre et de levure. À cela ils ajoutent juste ce qu’il faut de noix de coco et de pépites de chocolat et le tour est joué ! Ces incroyables biscuits bouton d’or de l’abbaye du Barroux accompagneront à merveille vos desserts, cafés, thés ou goûters. Bref, à déguster à toute heure de la journée 😇

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Le savon au miel, l’un des produits phares des moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ! Ce savon au miel est fait-main par un artisan savonnier, avec l’huile d’olive vierge du moulin des moines ! Le miel qui parfume délicatement ce savon vient de leur fondation, l’abbaye Sainte-Marie de la Garde. Nourrissant, hydratant, il est idéal pour les peaux sensibles. Pour le corps ou pour les mains, la douceur et le parfum du savon au miel de l‘abbaye du Barroux vous envoûteront dès les premières secondes…😇

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La Siavo 50cL - Abbaye du Barroux - Divine BoxHuile d'olive la Siavo- Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
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50cL
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Huile d’olive la Siavo – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

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L’huile d’olive la Siavo est l’huile de l’abbaye du Barroux qui a le goût le plus marqué ! Pour la produire, les moines récoltent en effet les olives eux-mêmes (encore parfois à la main), puis les font fermenter quelques jours pour la faire « coufire ». Ensuite, direction le propre moulin à huile des moines pour une presse à la pierre, comme autrefois. C’est tout cela qui lui donne ainsi des notes d’olives confites, de champignons, de céréales et voire même de cacao ! L’huile d’olive la Siavo de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux est une petite pépite qui fera valser vos gigots et vos pommes de terre ! Alors… on se met à table ? 😇
Découvrez notre recette de mini-cakes au chèvre et au confit d’oignons !

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Vin blanc Chardonnay – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

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13,70€ — or subscribe and save 5%

Le vin blanc Chardonnay est la toute nouvelle création des moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux et des vignerons Caritatis, voisins du monastère ! Il est le fruit d’un travail de longue haleine pour revenir à une méthode de production ancestrale et aujourd’hui unique en Provence : une activité presque exclusivement manuelle, effectuée par les moines de l’abbaye du Barroux sur une très forte densité de pieds de vigne. Ajoutez à cela un microclimat favorable et un vignoble généreusement ensoleillé, et vous avez un vin blanc Chardonnay aux arômes de fruits et d’épices, qui fera un apéritif idéal ou se mariera à merveille avec un plat à base de poisson ! Vous vous laissez tenter ? 😇

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Abbaye du Barroux 🇫🇷

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Abbaye du Barroux - Divine Box

Abbaye du Barroux 🇫🇷

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L’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux est une abbaye bénédictine française, fondée en 1970, et située en Provence, au pied du Mont Ventoux. Avant d’arriver à l’abbaye du Barroux en 1981, la communauté est née à une vingtaine de kilomètres de là, dans la petite chapelle de Bédoin, vouée à sainte Madeleine....

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Mais au fait, c'est quoi un bénédictin ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye du Barroux 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi un bénédictin ?

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  • 📜 Résumé : Pour organiser la vie monastique, une règle est écrite par saint Benoît (Benedictus en latin) en 529. Ceux qui la suivent sont donc appelés rapidement... ''bénédictins'' ! Leur vie est notamment réglée par le commandement « ora et labora » : prière et travail !
  • 🏁 Date de fondation : 529
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : saint Benoît de Nursie
  • ♂️ n.m. : un bénédictin
  • ♀️ n.f. : une bénédictine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 22 communautés de cet ordre-là (et avec 78 communautés en tout).
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