Croquants amandes/miel « Croqu’Moines » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Les croquants amandes/miel « Croqu’Moines » de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux sont une spécialité venue tout droit de Provence. Ces petits biscuits sont préparés avec amour par le frère boulanger dans l’atelier de pâtisserie, au sein de l’abbaye. C’est lui en effet qui prépare les recettes, contrôle la cuisson et supervise l’atelier. Et c’est tant mieux ! Car les croquants amandes/miel « Croqu’Moines » de l’abbaye du Barroux sont un véritable succès. Les petites amandes viennent relever ce biscuit croquants et le miel vient adoucir le tout en arrière-goût. Cette pépite 100% provençale est à déguster au moment du café ou du thé. On vous laisse faire croq’ croq’ ? 😇

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