Galettes sablées - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box
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Galettes sablées - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box

Galettes sablées – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

10 avis

Les galettes sablées sont fabriquées par les soeurs de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac en Bretagne ! Ici, les soeurs les fabriquent de A à Z, en choisissant avec soin chacun de leurs ingrédients. Et elles ne prennent que du frais, sans conservateur ! Puis les soeurs de l’abbaye de Campénéac les pétrissent, les cuisent au four et les conditionnent elles-mêmes à la main ! Le bon goût du beurre de ces galettes sablées s’apprécie encore mieux lorsqu’il accompagne un petit café, ou même une délicieuse compote en dessert ! On en salive d’avance 😇

Abbaye de Campénéac 🇫🇷 Biscuits & GâteauxÉpicerie SucréeProduits Monastiques

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  1. Georges C. (client confirmé) –

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    trop bon

  2. Aurélie (client confirmé) –

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    Délicieux et léger, parfait pour un goûter gourmand

  3. Florence Lardemer (client confirmé) –

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    Top

  4. Odile CAMO (client confirmé) –

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    Conforme ce que l’on attende de galettes sablées

  5. Anonyme (client confirmé) –

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    Parfait

  6. Odile G. (client confirmé) –

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    Délicieux

  7. Anonyme (client confirmé) –

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    Une valeur sûre !

  8. Pierre-Jean Labare (client confirmé) –

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  9. Bernadette Durand-Chédru (client confirmé) –

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    très bon

  10. Anne CHARTIER (client confirmé) –

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    Très bonnes.

Description

Les soeurs trappistines de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac ont monté leur petite biscuiterie en 1980. Elles y réalisent toute une ribambelle de gâteaux et biscuits, dont ces galettes sablées. Et ici, elles font tout elles-mêmes et à la main. La sélection des ingrédients est rigoureuse : du lait de vaches, des produits frais et sans conservateurs… Et ce sont elles aussi qui s’occupent du mélange, de la cuisson au four et du conditionnement… Même leurs recettes sont « maison » ! Alors pas de doute, ces galettes sablées de l’abbaye de Campénéac sont à ne pas louper ! Leur super bon goût de beurre est parfait pour sublimer une petite compote ou avec un café, rondement mené 😇

Poids : 250g

Ingrédients : Farine de blé (Gluten), beurre concentré (Lait) 24%, sucre, oeufs 6%, sel.

Informations complémentaires

Poids0.25 kg
Dimensions8 × 8 × 12 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Biscuits à la fleur d'oranger - Carmel de Lourdes - Divine BoxBiscuits à la fleur d'oranger - Carmel de Lourdes - Divine Box - Mise en scène.001
6 avis

Biscuits à la fleur d’oranger – Carmel de Lourdes

6,70€

Les biscuits à la fleur d’oranger du monastère du Carmel de Lourdes c’est une belle histoire ! Les carmélites fabriquent des biscuits dès  1970 et sillonnent la ville de Lourdes à vélo pour les vendre. Cela vaut même à une des carmélites le nom de « soeur gâteau » par les lourdais. Côté parfum, après en avoir essayé de nombreux, les soeurs du Carmel de Lourdes choisissent le préféré de Saine Thérèse d’Avila : la fleur d’oranger ! À déguster en dessert, au café ou au goûter, les biscuits à la fleur d’oranger vous feront craquer en plus d’être à croquer ! 😇

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Croque-thé aux amandes - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine BoxCroque-thé aux amandes - Abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box
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5 avis

Petits gâteaux aux amandes – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

6,65€

Les petits gâteaux aux amandes (appelés « croque-thé ») sont concoctés par les soeurs de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac, en Bretagne. Les soeurs trappistines ont elles-mêmes élaboré la recette des ces financiers, relevés d’une fine pointe de sel ! Dans leur petit atelier situé au sein même de leur abbaye de Campénéac, elles font tout à la main. Le conditionnement, mais aussi le mélange de la pâte et la cuisson au four. L’incroyable beurre et la douceur des amandes de ces petits gâteaux aux amandes fera sans aucun doute des petits heureux ! Ces biscuits se croquent à toute heure, mais ils sont surtout délicieux au goûter… ou accompagnés d’un thé, comme leur nom l’indique ! On se lance ? 😇

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Sablés amandes et rhum - Abbaye Sainte-Marie du Rivet - Divine BoxConfiture de poivrons - Monastère de Martigné-Briand - Divine Box
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Sablés au Rhum & aux Amandes – Abbaye Sainte-Marie du Rivet

6,45€

Des sablés au rhum et aux amandes : en voilà une recette originale ! Ces biscuits sont fabriqués par les trappistines de l’abbaye du Rivet avec de bons ingrédients, mais surtout beaucoup d’amour. Cuits dans leur petit four artisanal, ces sablés aux amandes, bien croustillants, sont relevés d’une belle pointe de rhum. Une texture parfaite et un goût qui sent bon la guadeloupe : impossible de rivet-liser ! Vos yaourts et vos compotes remercieront les soeurs de l’abbaye Sainte-Marie du Rivet 😇

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Pain d'épices - Abbaye du Barroux - Divine BoxPain d'épices - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
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7 avis

Pain d’épices – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

10,45€

Ce pain d’épices, préparé à la main par les moines de l’abbaye du Barroux, est cuit sur place dans le four de la boulangerie de l’abbaye ! Élaboré selon une recette authentique, il contient ainsi plus de 50% de miel ! Très moelleux, ce pain d’épices est sublimé grâce à des morceaux d’écorces d’orange… Un délice ! Il vous rappellera votre enfance et sera parfait pour le goûter (avec une confiture d’abricot ou de mûre, miam !) ou avec une tasse de thé. À Noël, légèrement toasté, le pain d’épices de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux accompagnera parfaitement votre foie gras… On ne sait pas vous, mais tout ça nous met a l’eau à la bouche ! 😇

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Pralines aux amandes - Les soeurs contemplatives de Saint-Jean - Divine BoxPralines aux amandes - Soeurs contemplatives de Saint-Jean - Divine Box
17 avis

Pralines aux amandes – Soeurs contemplatives de Saint-Jean

7,40€ – 8,85€

Les pralines aux amandes sont la grande spécialité des soeurs contemplatives de Saint-Jean. Il n’y a en effet que chez elles que l’on trouve ces petites merveilles ! Fabriquées artisanalement par les soeurs, ces amandes caramélisées au sucre sont élaborées à partir d’une recette traditionnelle des anciens confiseurs. Rappelant le goût des « chouchous » de notre enfance, les pralines aux amandes des soeurs contemplatives de Saint-Jean sont idéales pour grignoter ou pour accompagner un café. Vous allez en red-amande-r ! 😇

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Abbaye de Campénéac 🇫🇷 : les autres pépites en stock

Gâteau breton - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine BoxGâteau breton - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box
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Gâteau breton – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

9,80€

Le gâteau breton est l’une des meilleures recettes de l’abbaye de Campénéac en Bretagne ! Il est entièrement fabriqué à la main par les sœurs, avec des ingrédients au top (oeufs, farine et beurre), frais et locaux ! Puis les trappistines de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac ajoutent également une subtile touche de rhum ! Pour finir, le gâteau breton est ensuite délicatement cuit et doré au four. Il se savoure parfaitement au goûter ou au petit-déjeuner, mais s’accompagne aussi très bien d’une confiture en dessert ! C’est du gâteau, non ? 😇

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Croque-thé aux noisettes - Abbaye la Joie Notre-Dame de CampénéacCroque-thé aux noisettes - Abbaye la joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box
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Petits gâteaux aux noisettes – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

6,85€

Ces petits gâteaux aux noisettes (appelés « croque-thé ») sont une des spécialités de l’abbaye abbaye de Campénéac. C’est au cœur du Morbihan que les sœurs trappistines fabriquent à la main, du début à la fin, ces délicieux biscuits ressemblant fort à des financiers. Dans cette recette, une note de vanille embellit toute la saveur naturelle de la noisette. Envie d’un biscuit pour accompagner votre thé ou votre café? Vous allez fondre devant cette recette artisanale de l’abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac. Attention les gourmands, conseil d’amis, ne tardez pas trop, ces petits gâteaux aux noisettes partent comme des petits pains! 😇

 

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Moelleux au Chocolat – Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac - Divine BoxMoelleux au Chocolat - Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac - Divine Box
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4 avis

Moelleux au Chocolat – Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac

10,75€

Le voici, le voilà, le moelleux au chocolat de l’abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac ! Les trappistines de l’abbaye de Campénéac le font à la main et en communauté dans leur petit atelier ! Certaines mélangent les ingrédients, mettent le tout au four et d’autres se chargent de faire les courses, de s’occuper des envois, ou de mettre en sachet. Bref, personne ne chôme ! Délicieux tel quel, avec sa petite pointe de sel, ce moelleux au chocolat est encore meilleur après 30 secondes au micro-ondes. Vous allez fondre ! 😇

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Croque-thé aux amandes - Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine BoxCroque-thé aux amandes - Abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box
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Petits gâteaux aux amandes – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

6,65€

Les petits gâteaux aux amandes (appelés « croque-thé ») sont concoctés par les soeurs de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac, en Bretagne. Les soeurs trappistines ont elles-mêmes élaboré la recette des ces financiers, relevés d’une fine pointe de sel ! Dans leur petit atelier situé au sein même de leur abbaye de Campénéac, elles font tout à la main. Le conditionnement, mais aussi le mélange de la pâte et la cuisson au four. L’incroyable beurre et la douceur des amandes de ces petits gâteaux aux amandes fera sans aucun doute des petits heureux ! Ces biscuits se croquent à toute heure, mais ils sont surtout délicieux au goûter… ou accompagnés d’un thé, comme leur nom l’indique ! On se lance ? 😇

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Pain d'épices - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
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Pain d’épices – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

7,30€

Le pain d’épices des soeurs trappistines de l’abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac est un des produits phares de leur biscuiterie ! Équipées d’atelier depuis 1989, les soeurs produisent des biscuits et gâteaux à partir de recettes très anciennes, qui se transmettent à l’abbaye depuis des générations. Entièrement réalisé sur place par les moniales, ce pain d’épices artisanal est fait comme autrefois, avec notamment plus de 30% de miel ! L’utilisation du miel confère d’ailleurs au pain d’épices une texture moelleuse, et vient adoucir les épices. Cela créé un parfait équilibre ! Dégusté tel quel, ou légèrement toasté, il est parfait pour le goûter avec une confiture de mûre ou d’abricot, au diner avec un foie gras mi-cuit, ou encore pour accompagner un thé. Le pain d’épices des soeurs de l’abbaye de Campénéac est à essayer, un pain c’est tout 😇

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Abbaye de Campénéac 🇫🇷

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Abbaye de Campénéac 🇫🇷

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L’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac est une abbaye trappiste française, fondée en 1953, et située en Bretagne, près de la forêt de Brocéliande, entre Rennes et Lorient. Fondée par l’abbaye de La Coudre, l’abbaye de Campénéac a rapidement prospéré, et a pu envoyer un groupe de soeur fonder le premier monastère de trappistines à Madagascar....

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Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?

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Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 33 communautés de cet ordre-là (et avec 74 communautés en tout).