Ce pâté aux olives de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebecest tout nouveau et a été conçu pour Divine Box, en exclusivité s’il vous plait ! Une idée, quelques essais et dégustations plus tard, nous voilà avec un pâté de campagne aux olives vertes. Cuisiné en Normandie, non loin de l’abbaye de Bricquebec, dans les « charcuteries de la Trappe » que dirigent Père Marc, il n’en a pas moins le goût de la Provence… Et quelle alliance ! Les olives vertes sont bien présentes mais discrètes, et subliment le goût du pâté sans l’écraser. Un bel équilibre ! Rien de mieux que de goûter ce pâté aux olives sur une tartine de pain grillé, avec un petit verre de rosé frais… On n’est pas bien là ? C’est parti pour un apéro de foli(v)e ! 😇
Voilà enfin le pâté aux olives, petit dernier de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec ! Cette abbaye trappiste française est bien connue pour ses pâtés… Et oui, car c’est la seule à avoir un laboratoire : « Les Charcuteries de la Trappe » ! Même si la communauté n’y travaille pas, Père Marc la dirige et s’occupe des employés, de la production et des recettes… Rien que ça ! Il faut dire que depuis 1960, moment où l’abbaye de Bricquebec accueille ses premiers porcs, Père Marc ne s’est jamais arrêté ! Tous les pâtés sont à base d’ingrédients d’origine naturel, et produit selon le même savoir-faire traditionnel qu’au début. C’est pas beau ça ? Avec ce pâté aux olives, l’équilibre est parfait entre le goût du pâté de campagne et celui des olives vertes. Ainsi, on sent bien les olives sans pour autant dénaturer le pâté de campagne, c’est une vraie réussite ! Pour apprécier au mieux ce pâté aux olives rien de plus simple : à l’apéro, avec du pain grillé et un petit rosé. C’est parti pour un apér’olive de qualité ! 😇
Pois net : 180g
Ingrédients : Viande de porc 51%, porc 17%, olives vertes 12%, oignon, oeuf, lait, épices et aromates sel de Guérande, cognac 0,5%, protéines de lait, sucre.
Origine de la viande de porc : France
Informations complémentaires
Poids
0,34 kg
Dimensions
9 × 9 × 6,5 cm
11 avis pour Pâté aux olives – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec
Comme d’habitude, je suis ravi de l’exécution et du produit de ma commande. Un seul regret : ne pas penser à passer commande plus souvent…
Ghislaine Sicot
Note 5 sur 5
Sympa en apero.!
ALEXANDRA
Note 4 sur 5
Très bon
Marie-Agnès
Note 5 sur 5
Le colis est bien arrivé; avant réception de votre message d’arrivée ! Je me régale !!
Carole
Note 5 sur 5
je viens de recevoir votre colis; arrivé à destination nickel. Il ne nous reste plus qu’à goûter. Merci bon weekend
Isabelle
Note 5 sur 5
très bon
Désolé, aucun avis ne correspond à vos sélections actuelles
Ajouter un avis
Currently, we are not accepting new reviews
Et ceux-là, vous les connaissez ?
Abbaye de Bricquebec 🇫🇷 : les autres pépites en stock
Abbaye de Bricquebec 🇫🇷
•••••
Abbaye de Bricquebec 🇫🇷
•••••
L’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est une abbaye trappiste française, fondée en 1824, et située en Normandie près de Cherbourg. Assez vite, l’abbaye de Bricquebec prospère, malgré les terrains marécageux et inhospitaliers, jusqu’à la Première Guerre mondiale, début d’une période plus...
📜 Résumé :
Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
🏁 Date de fondation :
1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
😇 Fondateurs ou personnalités marquantes :
Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
♂️ n.m. :
un trappiste
♀️ n.f. :
une trappistine
✌️Et Divine Box ?
On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 85 communautés en tout).
Excellent
Sublime
CE BON GOUT D’OLIVE EST APRECIABLE
Excellent
Comme d’habitude, je suis ravi de l’exécution et du produit de ma commande. Un seul regret : ne pas penser à passer commande plus souvent…
Sympa en apero.!
Très bon
Le colis est bien arrivé; avant réception de votre message d’arrivée ! Je me régale !!
je viens de recevoir votre colis; arrivé à destination nickel. Il ne nous reste plus qu’à goûter. Merci bon weekend
très bon