Bière Chimay Dorée – Abbaye Notre-Dame de Scourmont (Chimay)

Blonde - 4,8% vol.

La Chimay Dorée est la bière trappiste la plus ancienne de l’abbaye de Scourmont ! Mais peu le savent, car elle n’est commercialisée que depuis… 2013 ! En effet, elle a été le privilège des moines et des hôtes depuis ses débuts en 1862. La recette actuelle, qui date de 2006, lui confère une robe blonde aux reflets orange/or et une mousse blanche moyenne. Côté dégustation, elle vous épatera avec ses arômes de fruits, d’agrumes, d’épices et d’herbe coupée ! Cerise sur le gâteau, la Chimay Dorée est labellisée « Authentic Trappist Product », la garantie officielle de son authenticité monastique. C’est pas beau ça ? A savourer fraîche entre 6°C et 8°C, et avec modération ! 😇
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⚠ Régime alimentaire : gluten, sucre

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Avis clients: voici ce que nos (vrais) clients pensent de ce produit :

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  1. Bonne bière

  2. une de mes bieres préférées

  3. Je la pensais plus corsée, mais très bonne merci

  4. Bien apprécié

  5. bon produit

  6. date 03/23 bien

  7. Super

  8. Tres bonne

  9. Cadeau

  10. Très bien. Une petite Chimay d’été

Description

La Chimay Dorée tient son nom de la couleur de sa capsule. En effet, à l’époque, la Chimay Dorée n’était pas commercialisée, et n’avait donc pas d’étiquette. La capsule était ainsi le seul moyen de distinguer les différentes bières de l’abbaye ! Même si elle est brassée depuis les débuts de la brasserie (1862), la Chimay Dorée n’est pourtant commercialisée que depuis 2013, et dans des cercles de distribution très restreints, comme chez Divine Box ! Autre anecdote : la recette actuelle date de 2006, mais elle s’inspire de la recette originale de 1862, non modifiée jusqu’alors. Blonde aux reflets orange/or, la Chimay Dorée porte aussi une belle mousse blanche moyenne. Côté dégustation, elle vous titillera le palais avec ses arômes de fruits (pomme, poire, abricot), d’agrumes (orange, citron), d’épices (coriandre, poivre) et d’herbe coupée ! Et pour terminer en beauté, elle porte le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantissant son authenticité monastique. Elle est pas belle la vie ? A déguster avec modération et fraîche (6°C – 8°C) : en avant ! 😇

Vous pouvez même tester notre recette de tiramisu au chocolat et à la bière trappiste !

Contenance : 33cl

Ingrédients : eau, malt d’orge, sucre, houblon, épices et levure.

Informations complémentaires

Poids 0,600 kg
Dimensions 6,5 × 6,5 × 17,5 cm