Description
L’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven est une abbaye trappiste néerlandaise, fondée en 1881. Elle se situe au sud des Pays-Bas, à une vingtaine de kilomètres de la frontière belge. Aujourd’hui, la communauté compte une quinzaine de moines qui suivent toujours la règle de saint Benoît « ora et labora » : « prière et travail ». Ils ont donc sept offices quotidiens (dont le premier à 4h15 !). Les moines travaillent également de leurs mains pour faire vivre l’abbaye et ont une brasserie depuis 1884 ! Ils y brassent leurs fameuses La Trappe Puur, Bockbier, Isid’or, Tripel, Witte Trappist, Blond, Dubbel et Quadrupel, toutes présentes dans la box de 12 bières ! D’ailleurs, les revenus ne servent pas qu’à faire vivre l’abbaye de Koningshoeven. Eh oui, ils permettent également de soutenir des oeuvres de charité et d’alimenter une fondation de l’abbaye en Ouganda. Vous voulez avoir un bel aperçu du savoir faire des moines de Koningshoeven ? Alors cette box de 12 bières est faite pour vous ! Mais avec modération, bien sûr ! 😇
Cette box de 12 bières contient :
- 1 bière La Trappe Puur : blonde et titrée à 4,7%. Elle possède des arômes d’herbe coupée, d’agrumes mais aussi d’épices.
- 2 bières La Trappe Isid’or : ambrée et titrée à 7,5% avec des arômes de caramel, d’épices et de fruits.
- 1 bière La Trappe Tripel : blonde et titrée à 8%, elle possède également des arômes de caramel, d’agrumes, de fruits et d’épices.
- 2 bières La Trappe Witte Trappist : blanches et titrées à 5,5%. Elle dévoile de beaux arômes d’agrumes, d’épices et de fruits.
- 2 bières La Trappe Blond : blondes et titrées à 6,5%, elle chatouillera votre palais par ses notes de caramel, de bananes et de fruits blancs.
- 2 bières La Trappe Dubbel : brunes et titrées à 7%. Elle a des arômes de caramel, de raisins secs mais aussi de torréfaction !
- 2 bières La Trappe Quadrupel : ambrées et titrées à 10%, avec des notes de caramel, raisins secs, épices et fruits noirs.
- 1 « petit Guide des Bières Trappistes »
- 1 décapsuleur Divine Box
- 1 sous bock Divine Box
- 1 sous bock de l’abbaye de Koningshoeven
magnifiquement bonnes
Mon fils aime ces bières découvertes lors du covid alors… À Noël j en profite pour lui faire plaisir
Les bières sont excellentes ! Idéal pour une soirée dégustation à l’aveugle, aidé du petit guide des bières 🍻 trappistes !