Jerky - Abbaye de Novy Dvur - Divine Box
25g

Viande d’agneau séchée – Abbaye de Nový Dvůr

5 avis

Tadaaam, voici notre nouvelle trouvaille : la viande d’agneau séchée des frères de l’abbaye de Nový Dvůr, en République Tchèque ! Les frères préparent cette viande séchée et légèrement fumée à partir du troupeau de moutons qu’ils élèvent. Des petits morceaux fermes et juste assez salés, la viande d’agneau séchée de l’abbaye de Nový Dvůr sera parfaite à l’apéro ou dans une salade verte avec du chèvre, des noix, et tout ce que vous voulez ! Aller, on se lance 😇

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Abbaye de Nový Dvůr 🇨🇿 Épicerie SaléePâtés, Terrines & CharcuterieProduits Monastiques
Catégories : , , , , , UGS : NOVYDVUR-AGNEAUSECHEE-25G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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(moyenne sur 5 avis)

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  1. Véronique –

    Les remerciements ça fait du bien aussi! J ai reçu hier ma commande gourmande super bien emballée… pas un pot de cassé ! Donc un immense merci pour cet envoi et il ne me reste plus qu à goûter terrines et moutarde… Je reviendrai vers vous c est certain et continuez vos belles découvertes pour nous aider à soutenir le travail dans les monastères !!

  2. christelle R. (client confirmé) –

    Original et bon sur une salade

  3. Claire Hoff (client confirmé) –

    Délicieux

  4. Cécile –

    Divin 😇 Excellent produit!

  5. Chantal Michielsen (client confirmé) –

    Très bon, ne venant pas de France ?!

    • Marguerite de Divine Box –

      Héhé en effet : la viande vient tout droit de l’abbaye Novy Dvur en République Tchèque, fondée par l’abbaye française de Sept-Fons en 2002 😇

Description

Notre nouvelle trouvaille, c’est la viande d’agneau séchée des frères de l’abbaye de Nový Dvůr. Cette jeune abbaye est en République Tchèque et c’est l’abbaye française de Sept-Fons qui l’a fondée il y a vingt ans. Au cœur des forêts de Bohême, les moines de Nový Dvůr élèvent une cinquantaine de moutons (parmi beaucoup d’autres activités !). Ils en retirent de la viande qu’il faut ensuite sécher et fumer légèrement. Le tout est fait à la main par les frères évidemment. Le résultat ? Des petits morceaux de viande bien fermes et salés juste comme il faut. Vous pouvez donc servir cette viande d’agneau séchée de l’abbaye de Nový Dvůr à l’apéro. Ou encore le mettre dans une salade composée à base de salade verte, de chèvre et de noix par exemple. Et voilà, c’est dans la poche : vous épaterez vos invités 😇

Poids : 25g

Ingrédients : viande d’agneau, sel, huile de colza

Informations complémentaires

Poids 0,032 kg
Dimensions 0,5 × 13,5 × 20 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Confit de foie à l'ancienne - Abbaye de Notre-Dame de Grâce de BricquebecConfit de foie à l'ancienne - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec -Divine Box
180g
38 avis

Confit de foie à l’ancienne – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

5,70€ — or subscribe and save 5%

Le confit de foie à l’ancienne fait partie des incroyables produits de la gamme « Les charcuteries de La Trappe » fabriqués au sein de l’abbaye de Bricquebec, en Normandie. Depuis les débuts de cette charcuterie en 1969, le Père Marc n’a cessé d’enrichir et de diversifier la gamme de produits. Pour ce confit, la viande de porc est finement parfumée au sel de Guérande et au poivre pour mieux mettre en valeur ce goût du terroir. Cette viande provient en effet de porcs élevés en pleine nature au milieu de la belle région normande et ce, depuis 50 ans. Ce confit de foie à l’ancienne de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec se déguste sur une tranche de pain croustillante avec éventuellement une bière trappiste ! Bon on vous le « confit » : ce produit du terroir vaut vraiment le coup ! 😇

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Pâté du Père Marc aux olives - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté aux olives - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
1 avis

Pâté aux olives – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

7,20€ — or subscribe and save 5%

Ce pâté aux olives de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est tout nouveau et a été conçu pour Divine Box, en exclusivité s’il vous plait ! Une idée, quelques essais et dégustations plus tard, nous voilà avec un pâté de campagne aux olives vertes. Cuisiné en Normandie, non loin de l’abbaye de Bricquebec, dans les « charcuteries de la Trappe » que dirigent Père Marc, il n’en a pas moins le goût de la Provence… Et quelle alliance ! Les olives vertes sont bien présentes mais discrètes, et subliment le goût du pâté sans l’écraser. Un bel équilibre ! Rien de mieux que de goûter ce pâté aux olives sur une tartine de pain grillé, avec un petit verre de rosé frais… On n’est pas bien là ? C’est parti pour un apéro de foli(v)e ! 😇

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Rillette canard- Abbaye de Bricquebec- Divine BoxRillettes de canard - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
13 avis

Rillettes de canard – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

9,05€ — or subscribe and save 5%

Tiens, tiens, encore une pépite de l’abbaye de Bricquebec que Divine Box vous a déniché : les rillettes de canard ! Fabriquées sous la houlette du père Marc, elles vont bientôt fournir tous vos apéros ! Déjà, la texture nous séduit bien : beaucoup d’onctuosité grâce notamment à la graisse de canard, mais quelques vrais bons morceaux de canard aussi ! Et puis au goût, dans ces rillettes de canard, vous aurez aussi cette saveur fumée du canard, relevée par une pointe de sel de Guérande… Un régal ! Petite suggestion : du pain aux noix et un petit cidre normand pour faire honneur à la région de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec ! Rillettes bien qui rilletera le dernier ! 😇

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Pâté du Père Marc - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de BricquebecPâté du Père Marc - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec 2
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24 avis

Pâté du Père Marc – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

6,50€ — or subscribe and save 5%

Le pâté du Père Marc est le produit incontournable de l’abbaye de Bricquebec! Il est produit en Normandie, dans l’atelier de charcuterie de la Trappe. Si les moines ne s’occupent plus de la production, le Père Marc contrôle toujours l’atelier et s’assure du bon déroulement de cette recette artisanale. Hop, une bouchée de cette pépite et vous serez déjà sur les routes du terroir! Avec son goût rustique et traditionnel, le pâté du Père Marc se déguste sur des toasts, tout simplement. Ne cherchez plus, grâce à l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec, vous avez trouvé comment concocter le meilleur des apéritifs. Alors appelez vos amis, et faites griller les tartines, il y en aura pour tout le monde ! 😇

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Pâté Échalote - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté à l'échalote - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box.001 (1)
180g
17 avis

Pâté à l’échalote – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

7,80€ — or subscribe and save 5%

Le pâté à l’échalote est un des nombreux pâtés produits par l’atelier des charcuteries de la Trappe ! C’est le Père Marc, moine de l’abbaye de Bricquebec, qui est à l’origine de cette marque. La pâté est fabriqué en Normandie, avec de la viande locale, notamment les porcs de l’abbaye. Ce pâté à l’échalote garde le goût traditionnel du pâté de campagne, avec en même temps cette pointe d’échalote qui apporte une touche de nouveauté. Et pour déguster ce pâté de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, c’est tout simple : à l’apéro sur une tranche de pain grillé, avec pourquoi pas une petite bière trappiste ? 😇

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Abbaye de Nový Dvůr 🇨🇿 : les autres pépites en stock

Baume à èvres - Abbaye de Novy Dvur - Divine Box
Label BIO © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé BIO
4,2g
32 avis

Baume à lèvres – Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr

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Le baume à lèvres de l’abbaye de Novy Dvur est un véritable concentré de douceur ! Produit par la communauté de frères trappistes, le baume à lèvres nous arrive tout droit de République Tchèque, et ça vaut le détour ! Ce stick est issu de la délicate association de beurre de karaté bio et d’huiles de germe de blé, d’avocat bio et d’amande douce bio. Ainsi, le baume à lèvres de l’abbaye de Novy Dvur est à utiliser dès que les lèvres sont sèches, afin de les protéger des agressions extérieurs telles que le froid, le soleil et le vent. Voilà de quoi vous mettre du baume au coeur 😇

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Moutarde à l'ancienne bio - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine BoxMoutarde bio à l'ancienne - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine Box
Label BIO © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé BIO
195g
34 avis

Moutarde bio à l’ancienne – Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr

6,25€ — or subscribe and save 5%

La moutarde bio à l’ancienne est un des produits phare de l’abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr en République Tchèque ! Fabriquée depuis plus de dix ans par les frères dans leur atelier, elle est 100%… (attention suspens) bio ! Les moines de l’abbaye de Nový Dvůr préparent cette moutarde de manière traditionnelle, à partir d’ingrédients naturels et avec l’eau de leur source ! Cette moutarde bio à l’ancienne a du caractère et se déguste volontiers dans une vinaigrette, avec une viande, ou dans un plat. Avouez-le, avec toutes les recettes en bas de cette page, il vous (mou)tarde de la goûter, non ? 😇

Et si vous vous laissiez tenter par nos recettes de tarte à la tomate et aux olives, de filet mignon assaisonné à la moutarde bio à l’ancienne, de filet mignon à la moutarde ! ou encore de saumon Gravlax à la moutarde ?

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Abbaye de Nový Dvůr 🇨🇿

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Abbaye de Nový Dvůr - Divine Box

Abbaye de Nový Dvůr 🇨🇿

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L’abbaye de Nový Dvůr est une abbaye trappiste tchèque, fondée en 2002 à l’ouest de la République-Tchèque, à une quarantaine de kilomètres de la frontière allemande. L’abbaye de Nový Dvůr est une toute jeune fondation de l’abbaye de Sept-Fons en France : inaugurée en 2002, elle est élevée officiellement...

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Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye de Nový Dvůr 🇨🇿

Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 78 communautés en tout).
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