Lemon Curd (crème de citron) – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

Le lemon curd (crème de citron) est une pépite monastiques qui nous vient tout droit de l’abbaye de Sept-Fons. Les frères trappistes ont décidé de remettre au goût du jour cette recette incontournable en Angleterre. Et c’est plutôt réussi ! Les moines de l‘abbaye Notre-Dame de Sept-Fons ont en effet trouvé l’équilibre parfait entre l’acidité et le sucre du citron. Et contrairement aux autres recettes du commerce, celle-ci ne contient que 40g de sucre ! Ce lemon curd (crème de citron) est donc très savoureux sans être trop sucré, et croyez-nous, toutes les occasions sont bonnes pour le dévorer ! Sur une tartine de pain grillé, sur une crêpe, en fond de tarte ou même… à la petite cuillère ! De quoi faire valser tous vos desserts : vous nous en direz des nouvelles ! 😇

Venez découvrir notre recette de tiramisu au lemon curd !

⚠ Régime alimentaire : lactose, oeuf, sucre

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  1. Je ne l’ai pas encore ouvert mais je le connais et c’est très bon

  2. C’est une valeur sûre….

  3. Il est si bon que je l’offre à mon mari quand je peux 😇

  4. 5/5 merci

  5. Très très bien, bravo

  6. Une très belle découverte. On se croirait chez les Anglais qui la réussissent fort bien….Comme celle la

  7. Délicieux parfumé et pas trop sucré

  8. trés bon

  9. Délicieusement divine !

  10. top

Description

C’est au cœur de l’Allier, dans l’une des abbayes française les plus peuplées, que les moines trappistes de l’abbaye de Sept-Fons fabriquent ce délicieux lemon curd (crème de citron). Ils adaptent ainsi à leur manière (et quelle manière !) une vieille recette anglaise incontournable. On l’apprécie pour son goût citronné bien prononcé, mais non trop acide. Il y a mille et une façons de le déguster : sur du pain, en fond de tarte, sur une crêpe ou même en cheesecake. Le lemon curd (crème de citron) de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, c’est donc le petit feu d’artifice qui rehaussera tous vos desserts. Une pépite de plus en plus incontournable chez les moines de Sept-Fons. Foncez ! 😇

Venez découvrir notre recette de tiramisu au lemon curd !

Poids net: 370g

Ingrédients: sucre de canne, jus simple de citron, œufs frais, amidon de tapioca, beurre (lait), gélifiant: pectine

Allergies: œuf, lait.

Informations complémentaires

Poids 0,556 kg
Dimensions 3 × 3 × 11 cm