La Reïalo 50cL - Abbaye du Barroux - Divine Box
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Huile d'olive la Reïalo - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box

Huile d’olive la Reïalo – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

38 avis

L’huile d’olive la Reïalo est l’huile d’olive la plus connue de l’abbaye du Barroux, et la plus classique de Provence ! Pour la concocter, les moines cueillent d’abord eux-mêmes les olives (encore parfois à la main), et sélectionnent en majorité les « Verdale » (une variété d’olives vertes). Ensuite, direction illico presto le moulin à huile (manuel) des moines pour presser tout ça et en faire de l’huile toute fraîche ! Tout cela donne à l’huile d’olive la Reïalo des notes végétales (arômes d’herbe coupée et d’artichaut) et fruitées (arômes d’ananas, de tomate et de banane). Cette huile de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux fera danser vos pâtes et valser vos salades. En avant, toute ! 😇

Laissez vous tenter par notre recette de houmous à la pointe de citron ou notre recette de salade au petit épeautre au gorgonzola !

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Abbaye du Barroux 🇫🇷 Épicerie SaléeHuiles, Moutardes, Condiments & ÉpicesProduits Monastiques
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Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

4,8/5

(moyenne sur 38 avis)

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  1. Dominique T. (client confirmé) –

    Très bonne

  2. Christophe BLOT (client confirmé) –

    Subtile

  3. Vincent Fieschi (client confirmé) –

    Tip top

  4. Catherine (client confirmé) –

    fruitée, bien parfumée

  5. Christine Schneider (client confirmé) –

    Cette huile est parfaite pour moi

  6. Martine NEGRE (client confirmé) –

    La « bouteille » est un peu bosselée,ce qui ne retire rien bien sûr à la qualité du produit.

  7. Jean-Michel SAP (client confirmé) –

    Tres fin et fruité

  8. Dominique (client confirmé) –

    Très bonne huile.

  9. Florent et Thérèse C. (client confirmé) –

    Délicieuses huile

  10. Florent et Thérèse C. (client confirmé) –

    Super

  11. Marcel Guillot (client confirmé) –

    Grandiose

  12. Charles (client confirmé) –

    Excellente

  13. Françoise (client confirmé) –

    Excellente

  14. yvane Brun (client confirmé) –

    On connaît déjà, très fruitée

  15. Véronique de Naurois (client confirmé) –

    huile très douce et parfumée

  16. Lionel MAILHES (client confirmé) –

    Huile très agréable, vrai goût d’olive!

  17. Marc Couillard Zimmermann (client confirmé) –

    Très bonne huile forte en goût

  18. Victoire S. (client confirmé) –

    Très parfumée

  19. Chantal GIRARD (client confirmé) –

    Je suis accro !

  20. Françoise Haen (client confirmé) –

    huile excellente !

  21. Patrick (client confirmé) –

    Bon produit.

  22. Laurent P. (client confirmé) –

    Une merveille

  23. Violaine (client confirmé) –

    Complètement satisfaite !

  24. Alexis Rigo (client confirmé) –

    Très bel emballage et huile savoureuse! Merci!

  25. James D. (client confirmé) –

    Cette huile d’olive est d’excellente qualité et nous passeront de nouveau commande avant l’épuisement du stock.

Description

L’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, en Provence, est la seule abbaye française qui possède encore son propre moulin à huile ! C’est notamment ce moulin, par ailleurs prêté à quelques agriculteurs de la région, qui permet aux moines de presser leur incroyable huile d’olive la Reïalo. Pour cela, ils récoltent d’abord les olives, sur leurs terrains et encore parfois à la main, et en les sélectionnant soigneusement ! Ils prennent en effet une majorité de « Verdale », le grand classique des olives vertes provençales. Ensuite, ils envoient tout ça au moulin sans aucun traitement, pour extraire directement l’huile ! Grâce à cela, l’huile d’olive la Reïalo prend alors d’incroyables notes d’herbe coupée, d’artichaut, d’ananas, de tomate et même de banane. Eh oui, car comme le vin a ses bouquets, l’huile d’olive possède aussi tout une palette aromatique. On parle alors de « fruités », c’est-à-dire des différents arômes qui expriment le terroir, les spécificités régionales et le savoir-faire des producteurs. Son nom « Reïalo » (la Royale) rappelle le contexte Biblique de l’onction des rois. L’huile d’olive la Reïalo de l’abbaye du Barroux fera ainsi valser vos pâtes et gambader vos salades. Elle est pas belle la vie ? 😇

Et si vous vous laissiez tenter par notre recette de houmous à la pointe de citron ou notre recette de salade au petit épeautre au gorgonzola ?

Contenance : 50cL, 75cL, Coffret 3x75cL

Ingrédients : huile d’olive vierge

 

Informations complémentaires

Poids 0,250 kg
Dimensions 6 × 6 × 15 cm
Format

50cL, 75cL, Coffrets 3 x 75cL

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Tisane bio à l'origan - Monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan
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30g
3 avis

Origan vert (bio) – Monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan

7,05€

L’origan vert (bio) du monastère de Taulignan est la trouvaille parfaite pour l’été ! 100% naturel, cet origan est récolté sous le soleil du mois de juillet, en alternance avec les autres essences de Provence, pour respecter la biodiversité. En tant qu’herbe aromatique, cet origan vert (bio) relèvera vos « bases » de pizza, ainsi que vos omelettes, pâtes et autres aubergines farcies. Mais ça marche aussi pour le côté vertus médicinales : en tisane, cela booste l’organisme pour contrer les états de fatigue ! C’est pas beau ça ? Régalez-vous avec cette pépite du monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan en profitant de son goût floral, de ses notes citronnées et de sa fine amertume ! Miam miam 😇

7,05€

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Herbes de provence - Abbaye Notre-Dame d'Aiguebelle - Divine BoxHerbes de provence - Abbaye Notre-Dame d'Aiguebelle - Divine Box
50g
15 avis

Herbes de Provence – Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle

4,50€

Les herbes de Provence de l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle rassemblent des aromates typiques de la région ! Ce condiment, grand classique de la cuisine, est préparé avec amour par les moines au milieu de la garrigue, sous le soleil provençal ! Les plantes sont cultivées par des producteurs locaux puis soigneusement choisies et conditionnées par les moines. Cet assemblage offre un bouquet aromatique qui relève vos plats, de la grillade au gratin. Avec les herbes de Provence de l’abbaye d’Aiguebelle c’est une cuisine du sud qui s’invite à votre table en une pincée ! 😇

 

4,50€

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Tapenade aux olives noires - Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques - Divine BoxTapenade aux olives noires - Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques - Divine Box 2
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84g
51 avis

Tapenade aux olives noires – Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques

7,90€ — or subscribe and save 5%

La tapenade aux olives noires est l’une des dernières nouveautés de l’abbaye de Jouques ! Produite depuis juin 2017, cette tapenade est fabriquée artisanalement en Provence par les soeurs bénédictines. C’est la première et unique tapenade monastique ! La recette élaborée par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques a du caractère et son goût fruité intense sent bon le soleil de Provence… Cette tapenade aux olives noires est parfaite pour accompagner viande ou poisson mais sera encore meilleure avec des gressins ou sur une tranche de pain grillée. Alors préparez vos tartines et appelez vos amis, ce soir on prend l’apéro ! 😇
Découvrez aussi notre petite recette de bouchées de fonds d’artichaut, chèvre et tapenade !

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Coffret 3 huiles d'olive 3x50cL - Abbaye du Barroux - Divine BoxHuile d’olive SCENE - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux
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173 avis

Coffret 3 huiles d’olive – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

25,90€ – 47,80€ — or subscribe and save 5%

Retrouvez la crème de la crème de l’huile d’olive en France dans ce coffret 3 huiles d’olive de l’abbaye du Barroux. Pour concocter ce coffret 3 huiles d’olive, les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux récoltent les olives bien mûres, parfois encore à la main ! Ils ne sélectionnent que trois variétés d’olives qui varient selon l’huile : la Tanche, la Picholine et la Verdale. Ensuite en avant toute, direction leur moulin à huile pour les presser à l’ancienne, à la pierre et 1,2,3… Miam des huiles toutes fraîches !  On a regroupé ici pour vos beaux yeux le goût fruité et végétal de la Reïalo aux arômes d’artichaut; la douceur de la Joïo avec des saveurs de fruits rouges et de fruits secs; et enfin le caractère de la Siavo aux notes d’olives confites ! Trois saveurs à déguster selon vos humeurs. Rajoutez quelques goutes de ces pépites dans vos pâtes, vos gigots, ou encore vos salades et le tour est joué! Elle est pas belle la vie ? 😇

25,90€ – 47,80€ — or subscribe and save 5%
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Sel au vin au thym et au romarin - Monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan - Divine BoxSel-au-vin-au-thym-et-au-romarin-Monastère-de-Solan-Divine-Box
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60g
6 avis

Sel au vin au thym et au romarin – Monastère de Solan

6,95€

Le sel au vin au thym et au romarin est réalisé par le monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan. Les soeurs orthodoxes aromatisent elles-mêmes ce sel (et à la main s’il vous plaît), grâce au thym et au romarin qui poussent dans leur jardin de six hectares. Ce sont elles aussi qui réalisent le vin, à partir de leurs vignes. Toutes ces plantes sont entièrement issues de l’agriculture biologique. En effet, les soeurs du monastère de Solan n’utilisent aucun pesticide de synthèse ! Niveau bio, on ne peut pas trouver mieux ! L’alliance du thym et du romarin, sublimés par une subtile touche de vin, met toute le monde d’accord ! Ce sel au vin au thym et au romarin accompagne très bien les viandes grillées, les salades ou encore les pommes de terre. Si votre vie manque de sel, vous êtes au bon endroit ! 😇

6,95€

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Abbaye du Barroux 🇫🇷 : les autres pépites en stock

Coffret 3 huiles d'olive 3x50cL - Abbaye du Barroux - Divine BoxHuile d’olive SCENE - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux
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173 avis

Coffret 3 huiles d’olive – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

25,90€ – 47,80€ — or subscribe and save 5%

Retrouvez la crème de la crème de l’huile d’olive en France dans ce coffret 3 huiles d’olive de l’abbaye du Barroux. Pour concocter ce coffret 3 huiles d’olive, les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux récoltent les olives bien mûres, parfois encore à la main ! Ils ne sélectionnent que trois variétés d’olives qui varient selon l’huile : la Tanche, la Picholine et la Verdale. Ensuite en avant toute, direction leur moulin à huile pour les presser à l’ancienne, à la pierre et 1,2,3… Miam des huiles toutes fraîches !  On a regroupé ici pour vos beaux yeux le goût fruité et végétal de la Reïalo aux arômes d’artichaut; la douceur de la Joïo avec des saveurs de fruits rouges et de fruits secs; et enfin le caractère de la Siavo aux notes d’olives confites ! Trois saveurs à déguster selon vos humeurs. Rajoutez quelques goutes de ces pépites dans vos pâtes, vos gigots, ou encore vos salades et le tour est joué! Elle est pas belle la vie ? 😇

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Vin Blanc "Vox Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
75cL
48 avis

Vin blanc « Vox Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Blanc - 13,5% vol.

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Le vin blanc « Vox Caritatis » est un petit bijou de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ! Préparé par les les moines en plein coeur de la Provence, il est le fruit d’un vignoble exceptionnel. Naturellement assaini par le mistral provençal, ses plants de vigne bénéficient de la fraîcheur du milieu montagneux environnant, tout en profitant du remarquable ensoleillement régional ! Et ce n’est pas tout : les moines de l’abbaye du Barroux les cultivent selon des méthodes traditionnelles. En effet, la quasi totalité du vignoble est entretenue à la main ! Au nez, le vin blanc « Vox Caritatis » révèle de subtils arômes de fleurs blanches avec des pointes de fruits blancs évoquant la pêche, la pomme et la poire. On retrouve ces fruits blancs en bouche lors de la dégustation, qui évolue sur une belle acidité. Bref, le vin idéal pour profiter d’un bon plat léger ou d’une salade composée en famille ou avec les copains 😇

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La Siavo 50cL - Abbaye du Barroux - Divine BoxHuile d'olive la Siavo- Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
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50cL
32 avis

Huile d’olive la Siavo – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

17,40€ — or subscribe and save 5%

L’huile d’olive la Siavo est l’huile de l’abbaye du Barroux qui a le goût le plus marqué ! Pour la produire, les moines récoltent en effet les olives eux-mêmes (encore parfois à la main), puis les font fermenter quelques jours pour la faire « coufire ». Ensuite, direction le propre moulin à huile des moines pour une presse à la pierre, comme autrefois. C’est tout cela qui lui donne ainsi des notes d’olives confites, de champignons, de céréales et voire même de cacao ! L’huile d’olive la Siavo de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux est une petite pépite qui fera valser vos gigots et vos pommes de terre ! Alors… on se met à table ? 😇
Découvrez notre recette de mini-cakes au chèvre et au confit d’oignons !

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Vin Rosé "Vox Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine BoxVin rosé « VOX » SCENE - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux
75cL
140 avis

Vin Rosé « Vox Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rosé - 13,5% vol.

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Le vin rosé « Vox Caritatis » vient se rajouter à la belle collection de vins de l’abbaye du Barroux ! Les moines profitent en effet sur place des éléments : un ensoleillement provençal qui apporte la chaleur, et le mistral qui lui conserve de la fraîcheur. Sympa, non ? Et pour respecter la création, les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux utilisent des méthodes traditionnelles pour traiter les vignes et font les vendanges à la main. Tout cela se retrouve dans le vin rosé « Vox Caritatis » ! Au nez, se dégagent des notes de fruits rouges et de fleurs, mais en bouche, les agrumes l’emportent ! Le vin rosé « Vox Caritatis » accompagnera parfaitement vos apéros d’été où (et avec qui) que vous soyez ! N’hésitez pas à goûter cette nouveauté, ça ne sera pas en v(a)in. 😇

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Opération vin abbaye du Barroux & Divine Box - Vox rouge
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Vin rouge « Vox » (x6) – Abbaye du Barroux

Rouge - 15% vol.

71,30€ — or subscribe and save 5%
🌈 Couleur Rouge
💪 Alcool 15,00%
👀 Œil belle robe grenat
👃 Nez fruits rouges (cassis, griotte, framboise)
👄 Bouche fruits mûrs, fruits rouges, réglisse
🍽️ Accords parfaits charcuteries, grillades, ratatouille
🎖️ Distinction 17/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz
🍷 Millésime 2019
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Abbaye du Barroux 🇫🇷

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Abbaye du Barroux - Divine Box

Abbaye du Barroux 🇫🇷

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L’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux est une abbaye bénédictine française, fondée en 1970, et située en Provence, au pied du Mont Ventoux. Avant d’arriver à l’abbaye du Barroux en 1981, la communauté est née à une vingtaine de kilomètres de là, dans la petite chapelle de Bédoin, vouée à sainte Madeleine....

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Mais au fait, c'est quoi un bénédictin ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye du Barroux 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi un bénédictin ?

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  • 📜 Résumé : Pour organiser la vie monastique, une règle est écrite par saint Benoît (Benedictus en latin) en 529. Ceux qui la suivent sont donc appelés rapidement... ''bénédictins'' ! Leur vie est notamment réglée par le commandement « ora et labora » : prière et travail !
  • 🏁 Date de fondation : 529
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : saint Benoît de Nursie
  • ♂️ n.m. : un bénédictin
  • ♀️ n.f. : une bénédictine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 22 communautés de cet ordre-là (et avec 78 communautés en tout).
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