Gâteaux aux amandes (« croque-thé ») – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

Les gâteaux aux amandes (« croque-thé ») sont concoctés par les sœurs de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac, en Bretagne. Les sœurs trappistines ont elles-mêmes élaboré la recette des ces financiers, relevés d’une fine pointe de sel ! Dans leur petit atelier situé au sein même de leur abbaye de Campénéac, elles font tout à la main. Le conditionnement, mais aussi le mélange de la pâte et la cuisson au four. L’incroyable beurre et la douceur des amandes de ces gâteaux aux amandes (« croque-thé ») fera sans aucun doute des petits heureux ! Ces biscuits se croquent à toute heure, mais ils sont surtout délicieux au goûter… ou accompagnés d’un thé, comme leur nom l’indique ! On se lance ? 😇

⚠ Régime alimentaire : gluten, lactose, oeuf, sucre

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Catégories : , , , , , , UGS : CAMPENEAC-GATEAUXAMANDES-200G

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  1. Bon

  2. Délicieux petits fours, bien parfumés à l’amande et fondants.

  3. trop bon

  4. tres bon

  5. bons pour les gourmands

  6. Je suis rentrée hier et j’ai trouvé ma commande déposée très gentiment derrière ma voiture, bien à l’abri. Je vous fais confiance, je suis certaine qu’ils sont bons.

  7. Délicieux mais je n’en ai plus, il va falloir refaire une commande.

  8. mon colis est bien arrivé; et je l’ai déjà entamé !

  9. Bonjour;

    Des biscuits tellement délicieux qu’il n’y en a déjà plus !
    La commande a été prise en compte et envoyée dès le jour même et livrée sous 3 jours avec un emballage très résistant Nous sommes ravis de votre service !

  10. délicieux

Description

L’atelier des sœurs trappistines de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac a été construit en 1980. Et depuis, il tourne à plein régime ! Les sœurs y pétrissent, cuisent et conditionnent tout de bout en bout et à la main ! Elles ont elles-mêmes inventé la recette de ces financiers maison, relevés d’une fine pointe de sel. Et on l’avoue, il est bien difficile de résister au bon mélange du beurre, de la farine et des amandes de ces gâteaux aux amandes (« croque-thé ») de l’abbaye de Campénéac. Mais c’est tant mieux ! Surtout lorsqu’on partage un bon goûter avec des amis, ou tout simplement un thé… avec ces croque-thé. Croquez, craquez, et succombez ! 😇

Poids net : 200g

Ingrédients : Sucre, blanc d’œuf frais, farine de froment, beurre concentré, poudre d’amandes 12%, poudre levante (bicarbonate et pyrophosphate de sodium), extrait naturel de vanille, sel.

Peut contenir des traces de soja, sésame.

Informations complémentaires

Poids 0,209 kg
Dimensions 10 × 5 × 23 cm