Description
La crème de noix nous vient tout droite du monastère de la Transfiguration en Dordogne ! Sur place, les sœurs orthodoxes vivent selon la règle de saint Basile, qui donne une grande place à la prière, au travail et à la connaissance de Dieu. C’est ainsi que, dans leur atelier, avec les noix qu’elles récoltent elles-mêmes, les sœurs fabriquent leur fameuse crème de noix. Des noix, de l’eau et du sucre et c’est tout ! Déjà un grand classique des produits monastiques. Vous nous en direz des nouvelles ! 😇
Voici nos utilisations préférées :
- avec du comté, sur un plateau de fromage
- dans une pâte feuilleté, pour faire un « chausson aux noix »
- dans un fond de tarte aux poires (ça marche aussi avec une tarte aux pommes)
- dans un cake, pour apporter du goût et un peu de « matière »
- en garnissage d’une génoise
- … et à la cuillère bien sûr !
Ingrédients : Poudre de noix, sucre, eau.
Préparée avec 39 g de fruit pour 100 g.
délicieux
j’ai pu confectionner un succès aux noix…trop bon
un régal. Une découverte.
trop bon
excellente
Un régal
/
très bon
Top
C’est tellement bon !
Un bonheur partagé avec toute la famille à chaque commande ! Merci Divine Box 🙂
Excellent produit, c’est la deuxième fois que je le commande car il est « multi usages »
Félicitations pour votre humour ! j’adore !
C’est vraiment délicieux
Bon, on sent bien le goût de la noix
excellent !!
Un délice absolu!je dois me raisonner pour ne pas en acheter des tonnes.
Cette creme de noix est un vrai regal; difficile d etre raisonnable!!!