Bière Rochefort 6 – Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy de Rochefort

Noté 4.89 sur 5 basé sur 35 notations client

Ambrée - 7,5% vol.

La Rochefort 6 est la plus rare des bières trappistes de l’abbaye de Rochefort. Elle représente en effet à peine 10% de la production de l’abbaye ! Clou du spectacle, elle est aussi la plus vieille bière de l’abbaye. Impressionnant, non ? Cette bière mythique porte une belle robe ambrée aux reflets rubis/orange et une mousse fine blanc cassé. Côté dégustation, la Rochefort 6 vous titillera les papilles avec ses notes de caramel, d’épices, de fruits noirs, de raisins secs et de torréfaction. Par ailleurs, elle porte le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantie officielle de son authenticité monastique. Joli programme qui se déguste entre 12°C et 14°C (pas trop fraîche donc !). Invitez quelques amis et savourez la Rochefort 6 avec modération. On compte sur vous ! 😇

⚠ Régime alimentaire : gluten, sucre

Avis clients : voici ce que nos (vrais) clients pensent de ce produit :

4,9/5

(moyenne sur 35 avis)

4,9

Basé sur 35 avis

5 étoiles	91	91%
4 étoiles	6	6%
3 étoiles	3	3%
2 étoiles		0%
1 étoile		0%

1-10 de 35 avis

Lorena

15 octobre 2024

Note 5 sur 5
J’ai reçu ma commande de la box Découverte hier; et je suis très contente ! Et je vais vous remercier aussi pour le cadeau de ma première commande Box Les Blondes Bien Fraîches
Marie-Christine DIET

6 août 2024

Note 5 sur 5
Excellente, n’assome pas !
Patrice

13 juin 2024

Note 5 sur 5
Colis de 36 bières reçu sans casse ! Merci pour votre emballage de protection des bouteilles de grande qualité. Envoi rapide, vendeur sérieux (il en existe encore). Thanks !!
Benedicte G.

8 janvier 2024

Note 5 sur 5
Mon fils aime ces bières découvertes lors du covid alors… À Noël j en profite pour lui faire plaisir
RUTH MISSIHE

10 décembre 2023

Note 5 sur 5
Pas trop amer
Colette T.

5 octobre 2023

Note 5 sur 5
bien
Camille P.

4 octobre 2023

Note 5 sur 5
Bon
Henri

24 mai 2023

Note 5 sur 5
Merci bien; le colis est bien arrivé; tout en bon état !
Virginie m.

29 mars 2023

Note 5 sur 5
Très bon
Virginie

6 mars 2023

Note 5 sur 5
Merci d’aider les abbayes à vendre leurs produits et à nous les faire découvrir sur votre compte instagram !

Description

La Rochefort 6 est souvent considérée comme la plus vieille bière trappiste de l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy de Rochefort ! Techniquement ce n’est pas le cas puisque sa recette actuelle date de 1953 (contre 1950 pour la Rochefort 10). En revanche, cette recette découle directement d’une ancienne bière brassée déjà avant la Seconde Guerre mondiale. Alors… ça compte ! Dans la trilogie des bières de l’abbaye de Rochefort, la Rochefort 6 est par ailleurs la plus rare ! Les moines ne la brassent en effet que quelques semaines par an, pour seulement 10% de la production totale. Pas mal, non ? Cette pépite se dévoile derrière une robe ambrée (reflets rubis/orange) et sous une mousse fine blanc cassé. Côté dégustation, la Rochefort 6 vous chatouillera le palais avec ses arômes de caramel, d’épices (coriandre, poivre, anis), de fruits noirs (prune, raisin) de raisins secs et de torréfaction (banane mûre, chocolat, pain grillé). Par ailleurs, clou du spectacle, elle est labellisée « Authentic Trappist Product », une marque garantissant officiellement son authenticité monastique. Une pépite, donc, à déguster entre 12°C et 14°C (pas trop fraîche donc), avec modération et surtout avec quelques copains ! 😇

Ah, et dernière chose : le « 6 » ne représente pas le taux d’alcool de la Rochefort 6, qui titre bien à 7,5% ! Le « 6 » fait référence à une ancienne mesure utilisée jadis en Belgique pour mesure la densité du moût (le premier mélange du brassage de la bière !). Ca y est, vous pouvez briller devant vos amis !

Contenance: 33cl

Ingrédients : eau, malt d’orge, sucre, amidon de blé, levure houblon