Crème d’olives au céleri et à l’ail – Monastère de Solan

La crème d’olives au céleri et à l’ail du monastère de Solan est l’un de nos derniers coups de coeur monastiques ! Et pour cause, cette crème est un assemblage parfaitement dosé d’olives vertes avec des notes subtiles d’ail, et une touche du céleri qui persiste en bouche. Si la crème d’olives au céleri et à l’ail est un tel régal, c’est que les soeurs ont leur petit secret ! Chez les soeurs du monastère de Solan, tout est 100% bio, que ce soit les aliments cultivés ou le travail de la terre à base de compost. Et pour la déguster pour un apéritif, rien de compliqué, un peu de pain, un couteau et on tartine ! Sinon vous pouvez tremper des gressins directement dans le pot, c’est comme ça qu’on fait chez Divine Box. Et c’est crème-ment bon 😇

 

 

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Description

« Nous préférons confier notre terre à saint Gilles, notre patron, plutôt qu’aux produits chimiques » a l’habitude de plaisanter Mère Hypandia, supérieure du monastère de Solan. C’est effectivement en garantissant une agriculture 100% bio que les soeurs orthodoxes du monastère de Solan ont mis au point cette petite pépite, idéale à l’apéritif, la crème d’olives au céleri et à l’ail ! Une pointe d’ail, associée à une note de céleri fine et durable en bouche, viennent sublimer la douceur de l’olive. Et si on devait vous donner un conseil pour déguster cette crème d’olives au céleri et à l’ail, des petits gressins natures suffisent, à moins que vous ne préfériez la tartiner sur des petits morceaux de pain frais ! Et dans les deux cas, on vous comprend, puisque c’est la crème de la crème 😇

 

Poids net : 85g

Ingrédients : olives vertes (68%), vinaigre de vin rouge, huile d’olive, farine de riz, céleri branche, (4%), ail (2%), sel

Informations complémentaires

Poids0.180 kg
Dimensions5.5 × 5.5 × 6 cm