La confiture de figues est une pépite monastique qui nous vient tout droit de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Elle est fabriquée artisanalement à l’ancienne : elle contient uniquement des fruits et du sucre et elle est cuite en petites quantités pendant 1h30 ! Résultat ? Un goût authentique de figues ! La cuisson se fait à découvert sans conservateur ni arôme artificiel, gage de son authenticité. Les sœurs de l’abbaye des Gardes reproduisent ainsi les confitures de leurs grands-mères… hummm, le bon goût du fait-maison ! Cette confiture de figues accompagne très bien le foie gras ou les fromages de chèvre ou de brebis mais chez Divine Box on la dévore à la petite cuillère ou sur des tartines pour un bon goûter. 😇
Vous pouvez aussi essayer cette savoureuse recette de croissants aux figues et au chèvre !
⚠ Régime alimentaire : sucre
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Irène Paris
Note 5 sur 5
Nous sommes contents de pourvoir savourer cette confiture qui nous rappelel celle de notre maison car nous avions un figuier
Irène
Note 5 sur 5
Un grand merci pour tout cet investissement en faisant vivre ces Abbayes…
Anne Neuville
Note 5 sur 5
Delicieux
Anne
Note 5 sur 5
Un grand merci pour l’envoi et la réception ce jour de mes nombreux pots de confitures. J’en connais qui vont apprécier (moi) et mes petits enfants qui arrivent pour la Toussaint.
Encore mille mercis et bonne continuation à tous…
Une grand mère très gourmande 😊
Jacky
Note 5 sur 5
bien reçu complet et en bon état !!
Marc
Note 5 sur 5
Super
louis rouan
Note 5 sur 5
très bonne confiture, très bonne fabrication
louis rouan
Note 5 sur 5
très bonne aussi , suculente , à recommander pour tous
Richard Alvernhe
Note 5 sur 5
Déjà goûté et toujours un délice.
Anonyme
Note 5 sur 5
EXCELLENTE
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Cette confiture de figues nous vient tout droit de l’Anjou ! La fabrication de confitures et gelées à l’ancienne est maintenant la principale activité économique des sœurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Pendant longtemps les sœurs utilisaient leurs propres fruits mais aujourd’hui elles travaillent à partir de fruits achetés pour faire travailler les petits producteurs locaux. L’atelier de l’abbaye des Gardes reste très artisanal pour sauvegarder la qualité des confitures ! Ainsi, après un choix rigoureux des fruits, hop, direction l’étape de cuisson ! Celle-ci se fait à découvert, sans ajout de gélifiant. La confiture « prend » donc seulement grâce à la pectine contenue dans le fruit et garde ainsi un bon goût naturel de fruits ! La confiture de figues fait l’unanimité chez Divine Box. Sa belle consistance permet de la déguster sur des tartines au petit déjeuner ou avec un yaourt en dessert. Mais cette confiture de figues accompagne aussi très bien le foie gras ou les fromages de chèvre ou de brebis ! 😇
Aller, on vous donne une petite idée de recette de croissants aux figues et au chèvre !
L’abbaye Notre-Dame des Gardes est une abbaye trappiste française, fondée en 1818, et située en Anjou, près de Cholet. Lieu religieux depuis le Moyen Âge, le monastère actuel devient trappiste après la Révolution en 1818. C’est en effet à cette date que des moniales réfugiées en Suisse puis en
...
📜 Résumé :
Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
🏁 Date de fondation :
1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
😇 Fondateurs ou personnalités marquantes :
Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
♂️ n.m. :
un trappiste
♀️ n.f. :
une trappistine
✌️Et Divine Box ?
On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 87 communautés en tout).
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Nous sommes contents de pourvoir savourer cette confiture qui nous rappelel celle de notre maison car nous avions un figuier
Un grand merci pour tout cet investissement en faisant vivre ces Abbayes…
Delicieux
Un grand merci pour l’envoi et la réception ce jour de mes nombreux pots de confitures. J’en connais qui vont apprécier (moi) et mes petits enfants qui arrivent pour la Toussaint.
Encore mille mercis et bonne continuation à tous…
Une grand mère très gourmande 😊
bien reçu complet et en bon état !!
Super
très bonne confiture, très bonne fabrication
très bonne aussi , suculente , à recommander pour tous
Déjà goûté et toujours un délice.
EXCELLENTE