Chocolat lait-caramel – Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers - Divine Box
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Chocolat lait-caramel - Abbaye Notre-Dame de la paix de Castagniers - Divine Box

Chocolat lait-caramel – Abbaye de Castagniers

52 avis

Le chocolat lait-caramel de l’abbaye de Castagniers est une des spécialités des « soeurs chocolat » ! Fabriqué artisanalement et manuellement par l’atelier fondé en 1950 dans l’abbaye, il est aussi une des références les plus rares. Vous êtes un(e) petit(e) chanceux(se) si vous avez pu le goûter dans la Divine Box d’avril ! Ce chocolat lait-caramel fait un tabac au café ou au goûter : on y trouve l’alliage subtil du chocolat et du caramel (si si, on vous jure ! Bref, il est parfait, quoi). Une petite pépite de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers qui mettra d’accord tout le monde, même les plus fanatiques de chocolat noir ! 😇
Et pour varier les plaisirs, venez découvrir notre recette de Roses des Sables de Pâques !

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Abbaye de Castagniers 🇫🇷 Chocolats & CaramelÉpicerie SucréeProduits Monastiques
Catégorie , , , , , SKU: CASTAGNIERS-CHOCLAITCARAM-100G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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  1. Myriam HERMEL (client confirmé) –

    Délicieux

  2. Patrick Isabelle Rondeau (client confirmé) –

    Fin et délicat

  3. christelle R. (client confirmé) –

    On essaye d’en laisser pour les autres 😁

  4. Christian PECHEREAU (client confirmé) –

    Le préféré de mes petits neveux

  5. pascal SOULET (client confirmé) –

    EXcellent

  6. Claudine SAUTREUIL (client confirmé) –

    Très bon chocolat

  7. Eugénie Bouscayrol (client confirmé) –

    Le chocolat est bon mais le caramel apporte trop de sucre cachant le goût du chocolat. L’idéal serait d’opter pour du caramel beurre salé ou des éclats de caramel

  8. Lucienne Bertrand (client confirmé) –

    très bon

  9. Agnès Du Foussat (client confirmé) –

    Des produits excellents. Que je recommande fortement

  10. Virginie de la chaise (client confirmé) –

    Merci

  11. Agathe Blondel (client confirmé) –

    très professionnel ! Merci

  12. Manon Frediani (client confirmé) –

    Très bon merci

  13. lucie ghigo (client confirmé) –

    tablettes de chocolats divines !

  14. Lauriane (client confirmé) –

    Merci

  15. Anonyme (client confirmé) –

    Parfait… un régal

  16. James D. (client confirmé) –

    Merci pour ces chocolats divins.

  17. Anonyme (client confirmé) –

    Tres bon chocolat pas trop sucré !

  18. Isabelle (client confirmé) –

    🙌🏻👌🏻👏🏻👏🏻

  19. ELISA SIMEON (client confirmé) –

    Merci j ai pas encore tout goûter mais celui avec les amandes il est très bon

  20. ISABELLE D. (client confirmé) –

    Un délice pour les gourmands 🤩

  21. Nicolas I. (client confirmé) –

    Très bon !

  22. Laurence SPOTTI (client confirmé) –

    Délicieux ❤❤

  23. Agnès (client confirmé) –

    Top ! Supers produits !! Merci !

  24. Jean marc Ximena (client confirmé) –

    Très bon chocolat au goût divin.

  25. Bernadette D. (client confirmé) –

    Très bnon

Description

Saviez-vous que les moniales de l’abbaye de Castagniers sont « cisterciennes de la commune observance » ? Comme leurs cousins les « trappistes » (ou « cisterciens de la stricte observance »), ils suivent ainsi la règle de saint Benoît : « ora et labora » (prière et travail). Chaque jour, elles prient ainsi sept fois et travaillent de leurs mains pour assurer les besoins de la communauté. Leur chocolat lait-caramel s’inscrit donc dans cette logique d’accomplissement du moine et de ressource financière à l’abbaye de Castagniers. Dès 1950, les soeurs fabriquent en effet d’incroyables chocolat, déclinés d’ailleurs en de nombreuses recettes. Leur savoir-faire n’est plus à prouver : on les appelle même « les soeurs chocolat » dans la région niçoise ! Leur chocolat lait-caramel est une de leurs petites pépites : excellentissime (et encore, le mot est faible), et relativement rare, il a fait le bonheur de nos abonnés du mois d’avril ! De quoi ravir tous les palais au café ou au goûter 😇

Et pour varier les plaisirs avec ce chocolat, venez découvrir notre recette de Roses des Sables de Pâques !

Poids net : 100g

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pate de cacao, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé 1,5%, emulsifiant (lécithine de soja, arôme, épices, arôme naturel de vanille.

A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs

Informations complémentaires

Poids 0.115 kg
Dimensions 1 × 9 × 16 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Chocolat noir 70% à l'orange - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine BoxChocolat noir 70% à l'orange - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box
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Chocolat noir 70% à l’orange – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

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Le chocolat noir 70% à l’orange est réalisé par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval, en Aveyron. Les soeurs trappistines y font du chocolat artisanal depuis 1878, ce qui fait de leur chocolaterie l’une des plus ancienne de France encore en activité ! Evidemment, aucun arôme artificiel, conservateur ou colorant n’est utilisé dans la confection de cette tablette de chocolat noir 70% à l’orange. La petite note subtile d’orange vient relever le tout, ce qui fait de ce chocolat de l’abbaye de Bonneval un incontournable de vos petits moments de détente. À consommer au café, en dessert ou en goûter, bref quand vous voulez 😇

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Assortiment de 4 chocolats - Abbaye de Castagniers - Divine BoxAssortiment de 4 chocolats - Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers - Divine Box
40g

Assortiment de 4 chocolats – Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers

7,60€

Cet assortiment de 4 chocolats de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers est une exclusivité Divine Box ! Au programme : quatre chocolats fourrés au fameux praliné de l’abbaye de Castagniers. Les « sœurs chocolats », comme on les appelle, ont eu l’idée de rajouter sur l’enrobage de deux des chocolats des ingrédients encore plus irrésistibles : du sésame et des baies de Goji. Miam ! On vous conseille de les déguster avec votre café ! Allez-vous craquer pour ces douceurs à enrobage croquant ? 😇

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Abbaye de Castagniers 🇫🇷 : les autres pépites en stock

Chocolat lait éclats de noix - Abbaye de Castagniers - Divine BoxChocolat lait noix - Abbaye de Castagniers- Divine Box
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Chocolat au lait aux éclats de noix – Abbaye de Castagniers

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Le chocolat au lait aux éclats de noix est fabriqué par les soeurs de l’abbaye de la Paix de Castagniers : les chocolats, c’est leur spécialité ! Elles le préparent entièrement à la main et produisent de petites quantité : la qualité avant tout ! Et ça grâce aux deux soeurs qui sont à temps plein à la chocolaterie de l’abbaye de Castagniers : sympa comme métier hein ? Dans ce chocolat au lait aux éclats de noix, le goût sucré du chocolat au lait tranche avec les noix pour un résultat surprenant ! Trempez-le dans votre café pour un petit plaisir mi-fondant mi-croquant 😇

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Assortiment de 4 chocolats - Abbaye de Castagniers - Divine BoxAssortiment de 4 chocolats - Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers - Divine Box
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Assortiment de 4 chocolats – Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers

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Cet assortiment de 4 chocolats de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers est une exclusivité Divine Box ! Au programme : quatre chocolats fourrés au fameux praliné de l’abbaye de Castagniers. Les « sœurs chocolats », comme on les appelle, ont eu l’idée de rajouter sur l’enrobage de deux des chocolats des ingrédients encore plus irrésistibles : du sésame et des baies de Goji. Miam ! On vous conseille de les déguster avec votre café ! Allez-vous craquer pour ces douceurs à enrobage croquant ? 😇

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Pâte à tartiner - Abbaye de Castagniers - Divine BoxPâte à tartiner - Abbaye de Castagniers - Divine Box
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Pâte à tartiner aux noisettes – Abbaye de Castagniers

11,05€

Cette pâte à tartiner aux noisettes nous arrive tout droit de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, très réputée pour sa chocolaterie ! Ce n’est pas pour rien si on appelle ces moniales cisterciennes « les soeurs chocolats »… ! Des amandes, des noisettes, un peu de lait et de la pâte de cacao, et en avant pour cette nouvelle pépite. Un poil plus épaisse qu’un Nutella (pour vous donner un élément de comparaison), cette pâte à tartiner aux noisettes nous plaît surtout grâce à ses petits éclats de noisettes et amandes ! On croirait presque étaler du praliné sur sa tartine au petit-déjeuner … Alors merci à l’abbaye de Castagniers de nous aider à si bien commencer la journée ! 😇

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Chocolat noir fleur de sel - Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers - Divine BoxPhotos contenu colis op castagniers choc.001
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60 avis

Chocolat noir 55% à la fleur de sel – Abbaye de Castagniers

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Ohhh, la voilà la pépite ! En collaboration avec les « soeurs chocolat » de l’abbaye de Castagniers, on a réussi à mettre au point cette nouvelle tablette de chocolat noir à la fleur de sel ! On vous la présente un poil plus légère que les autres (poids net : 80g), pour que ce soit plus agréable en bouche. La fleur de sel vient de Guérande, et a été pesée plus d’une dizaine de fois pour avoir le dosage ultime. En effet, il faut le croquant du sel, mais sans écraser le cacao (bien fort, malgré ses 55% seulement !). Le tout, préparé à la main par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, et avec amour ! C’est beau, c’est nouveau, c’est cadeau. Allez-y les yeux fermés (mais la bouche grande ouverte) pour dévorer ce chocolat noir à la fleur de sel ! 😇

 

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Chocolat écorces citron - Abbaye Notre Dame de la Paix de Castagniers - Divine BoxChocolat-noir-aux-écorces-dorange-Abbaye-Notre-Dam-de-la-Paix-de-Castagniers-Divine-Box
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Chocolat noir aux écorces de fruits – Abbaye de Castagniers

6,45€

Les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers sont célèbres pour leurs nombreux chocolats : c’est pour ça qu’on les appelle « les soeurs chocolats » ! Leur dernière pépite est sous vos yeux : ce chocolat noir aux écorces de fruits confits, fabriqué à la main par les soeurs dans leur atelier lancé en 1950. Quelle est l’originalité de ce nouveau chocolat ? De bons et vrais morceaux d’orange ou de citron confit pour relever le bon chocolat noir. On a donc un goût bien plus marqué qu’avec de simples arômes ! Ce chocolat noir aux écorces de fruits confits est à déguster avec du café ou une tisane aux agrumes : vous allez fondre ! 😇

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Abbaye de Castagniers 🇫🇷

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Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers - Divine Box

Abbaye de Castagniers 🇫🇷

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L'abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers est une abbaye cistercienne française, fondée en 1930 et située en Provence, à une vingtaine de kilomètres de Nice. En fait, la communauté est plus ancienne et remonte à 1865 ! En effet, à l'époque un groupe de femmes se rassemble, séduites par la vie cistercienne vécue à...

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Mais au fait, c'est quoi une cistercienne ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye de Castagniers 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi une cistercienne ?

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  • 📜 Résumé : En 1098, Robert, Albéric et Etienne fondent Cîteaux, la première abbaye d'un mouvement réformateur souhaitant rétablir les principes initiaux de la règle de saint Benoît. Les « cisterciens » (de Cîteaux) rayonneront ensuite grâce à saint Bernard de Clairvaux.
  • 🏁 Date de fondation : 1098
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : saint Robert, saint Albéric, saint Etienne, saint Bernard de Clairvaux
  • ♂️ n.m. : un cistercien
  • ♀️ n.f. : une cistercienne
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 4 communautés de cet ordre-là (et avec 77 communautés en tout).
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