Tablette Chocolat au lait et au caramel – Abbaye de Castagniers

La tablette de chocolat au lait et au caramel de l’abbaye de Castagniers est une des spécialités des « soeurs chocolat » ! Fabriqué artisanalement et manuellement par l’atelier fondé en 1950 dans l’abbaye, il est aussi une des références les plus rares. Vous êtes un(e) petit(e) chanceux(se) si vous avez pu le goûter dans la Divine Box d’avril ! Cette tablette de chocolat au lait et au caramel fait un tabac au café ou au goûter : on y trouve l’alliage subtil du chocolat et du caramel (si si, on vous jure ! Bref, il est parfait, quoi). Une petite pépite de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers qui mettra d’accord tout le monde, même les plus fanatiques de chocolat noir ! 😇
Et pour varier les plaisirs, venez découvrir notre recette de Roses des Sables de Pâques !

⚠ Régime alimentaire : lactose, sucre

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  1. TB

  2. Livraison rapide !
    Tout est parfait.
    Je vous remercie.

  3. Tres bon

  4. ouvert – fermé – mangé en 1 mn aussi

  5. Je suis très contente de cet envoie et vous remercie. Je reviendrez vers vous à l’occasion 🙂

  6. Très bon

  7. Délicieux

  8. Fin et délicat

  9. On essaye d’en laisser pour les autres 😁

  10. Le préféré de mes petits neveux

Description

Saviez-vous que les moniales de l’abbaye de Castagniers sont « cisterciennes de la commune observance » ? Comme leurs cousins les « trappistes » (ou « cisterciens de la stricte observance »), ils suivent ainsi la règle de saint Benoît : « ora et labora » (prière et travail). Chaque jour, elles prient ainsi sept fois et travaillent de leurs mains pour assurer les besoins de la communauté. Leur tablette de chocolat au lait et au caramel s’inscrit donc dans cette logique d’accomplissement du moine et de ressource financière à l’abbaye de Castagniers. Dès 1950, les soeurs fabriquent en effet d’incroyables chocolat, déclinés d’ailleurs en de nombreuses recettes. Leur savoir-faire n’est plus à prouver : on les appelle même « les soeurs chocolat » dans la région niçoise ! Leur tablette de chocolat au lait et au caramel est une de leurs petites pépites : excellentissime (et encore, le mot est faible), et relativement rare, il a fait le bonheur de nos abonnés du mois d’avril ! De quoi ravir tous les palais au café ou au goûter 😇

Et pour varier les plaisirs avec ce chocolat, venez découvrir notre recette de Roses des Sables de Pâques !

Poids net : 100g

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pate de cacao, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé 1,5%, emulsifiant (lécithine de soja, arôme, épices, arôme naturel de vanille.

A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs

Informations complémentaires

Poids 0,115 kg
Dimensions 1 × 9 × 16 cm