Description
Les moines de l’abbaye Saint-Wandrille ont retrouvé dans un de leur manuscrit du IXème siècle la mention d’une bière « sicera humolone ». En effet saint Anségise, alors père abbé de l’abbaye, la recommandait à ses frères bénédictins. En français, « sicera humolone » pourrait se traduire par « bière houblonnée ». Cette découverte tombe à pic pour les moines actuels ! Ils cherchaient en effet à produire, après le succès de leur première bière ambrée, une bière blanche moins alcoolisée et donc… plus houblonnée.
Ni une ni deux, les frères brasseurs de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ont donc remis leur tablier ! Et quelques mois plus tard, une bière plus légère sortait des cuves : la bière blanche « Sicera Humolone » ! Cette bière blanche, authentique bière d’abbaye à la robe blonde claire, est parfaite pour l’été ! Et c’est une édition limitée, disponible seulement pendant quelques mois… Composée de houblon et d’orge 100% français, on découvre en bouche des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), d’agrumes (pamplemousse, citron), et d’herbe coupée ! Grâce à la bière blanche « Sicera Humolone », les bénédictins de l’abbaye financent leurs travaux de restauration, en particulier ceux de leur cloître, qui date du XVe siècle ! Se faire plaisir tout en soutenant les abbayes, c’est pas beau ça ? 😇
Contenance : 50cl
Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, levure
Frederic E. (client confirmé) –
Surprenante, plus amère qu’une blanche classique
Eugénie Bouscayrol (client confirmé) –
Très bonne bière pour accompagner les apéritifs
Anonyme (client confirmé) –
Une bière blanche avec bcp de caractère
Florian (client confirmé) –
Sympathique
Pierre Lecacheur (client confirmé) –
C’est bon aussi
Anonyme (client confirmé) –
Très bon produit
HELENE G. (client confirmé) –
un peu amère à mon goût
Yves (client confirmé) –
La seule bière au monde brassée par un frère Ponche… sous l’égide du Père Nault (abbé) ! Cela ne s’invente pas !
Myriam L. (client confirmé) –
Satisfaite de cette commande. Connaissant déjà les produits pour en avoir acheter lors de notre séjour à l’hôtellerie du monastère de St Wandrille !
sylvie LE GOURRIEREC (client confirmé) –
je recommande vivement ! tout était bien organisé et une bière délicieuse …
Michel Donnet (client confirmé) –
Très bien
Marie-Raphaële S. (client confirmé) –
Très bien
Diane (client confirmé) –
Un colis panaché pour tous les goûts
Pierre V. (client confirmé) –
une excellente bière, sans équivalent dans le commerce, un régal !
MARIE (client confirmé) –
nous ne l’avons pas encore bues !
Marie-Odile DIEDERLE (client confirmé) –
Il n’y a pas de meilleure guérison pour pour mon âme, mon esprit et mon corps et sachant que nous sommes tous sans exclusion, inextricablement connectés …… c’est TOUT SIMPLEMENT ET DIVINEMENT la Nouvelle TERRE QUI SE PRESENTE A NOUS.
Agnès Poche (client confirmé) –
Heureuse découverte !!!
annick t. (client confirmé) –
tres bonne biere
Aymeric Fortin (client confirmé) –
content de pouvoir découvrir les blanche sans pour autant en prendre 12
David Soulet (client confirmé) –
Le prix reste élevé mais elles sont bonnes
Anne d’Oysonville (client confirmé) –
Bien d’avoir des deux types de bière, elle est bonne !
Philippe l. (client confirmé) –
Excellente
Don Pierre-Marie de FRAMOND (client confirmé) –
Nous préférons nettement la bière ambrée plus que la blanche qui est trop amère.
Nicole (client confirmé) –
Un délice
Philippe Boucher-Doigneau (client confirmé) –
Bières vraiment excellentes mais j’ai plus un faible pour l’ambrée.
A quand la blonde ?
Victor Skorupka (client confirmé) –
Le petit Jésus en culotte de velours :p
JEAN CHRISTOPHE L. (client confirmé) –
Excellent ! surtout l’ambrée !
Maurice KINDEL (client confirmé) –
Après son excellente cire d’ébénisterie (que je recommande!) j’apprécie ces deux variétés de bières qui méritent d’être connue des amateurs éclairés.
Mes félicitations au Frère brasseur!
Olivier (client confirmé) –
une superbe découverte de cette bière et du concept Divine Box.
Anonyme (client confirmé) –
C’était un cadeau et je sais qu’il a été très apprécié par la personne.
Anonyme (client confirmé) –
parfait avec une préférence pour la bière ambrée
Marie-Andrée Grimm (client confirmé) –
Nous avons pu goûter cette bière excellente grâce à votre proposition d’achat par internet. Bonne chance pour votre entreprise !
Jean Louis DESPEAUX (client confirmé) –
Une belle opération à renouveler.
Jean Louis DESPEAUX (client confirmé) –
C’est une très bonne idée que d’aider nos amis moines. J’ai pu aussi offrir des bouteilles à un ami.
Etienne d’Haussy (client confirmé) –
Délicieuses ! Surtout quand ça permet en plus de faire une bonne action !
CAROLINE (client confirmé) –
Très bonnes, elles font la joie de la famille.
Anonyme (client confirmé) –
La blanche est vraiment délicieuse
Jérémie D. (client confirmé) –
Goutée et appréciée !
Bertrand L. (client confirmé) –
Des bières de (bon) caractère, assurément.
Un tarif conséquent, liésans doute au côté artisanal de la production. Ce sera donc un petit plaisir de temps en temps…
Pierre (client confirmé) –
Top
jean claude M. (client confirmé) –
Très bonne
Anonyme (client confirmé) –
Découverte très agréable grâce à Divine Box ! Le rayon bière du frigo se retrouve rarement aussi vite vide !
Alexandre (client confirmé) –
La brune est excellente, la blanche bien rafraichissante !
Philippe ROUSSEAU (client confirmé) –
Mon gendre a tout gardé…
Wendeline L. (client confirmé) –
Très bonne biere!! Format très agréable l’été! 😉
Frédéric MAFFEO (client confirmé) –
Très très bien !!!
MARC (client confirmé) –
Les 2 sont top !
Adélaïde Laurent-Bellue (client confirmé) –
C’était parfait
Elise de la Ronde (client confirmé) –
à boire très frais !! Un peu comme une IPA
Anaïs (client confirmé) –
Merci beaucoup 😊 La bière de saint wandrille est top