Description
Les moines de l’abbaye Saint-Wandrille ont retrouvé dans un de leur manuscrit du IXème siècle la mention d’une bière « sicera humolone ». En effet saint Anségise, alors père abbé de l’abbaye, la recommandait à ses frères bénédictins. En français, « sicera humolone » pourrait se traduire par « bière houblonnée ». Cette découverte tombe à pic pour les moines actuels ! Ils cherchaient en effet à produire, après le succès de leur première bière ambrée, une bière blanche moins alcoolisée et donc… plus houblonnée.
Ni une ni deux, les frères brasseurs de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ont donc remis leur tablier ! Et quelques mois plus tard, une bière plus légère sortait des cuves : la bière blanche « Sicera Humolone » ! Cette bière blanche, authentique bière d’abbaye à la robe blonde claire, est parfaite pour l’été ! Et c’est une édition limitée, disponible seulement pendant quelques mois… Composée de houblon et d’orge 100% français, on découvre en bouche des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), d’agrumes (pamplemousse, citron), et d’herbe coupée ! Grâce à la bière blanche « Sicera Humolone », les bénédictins de l’abbaye financent leurs travaux de restauration, en particulier ceux de leur cloître, qui date du XVe siècle ! Se faire plaisir tout en soutenant les abbayes, c’est pas beau ça ? 😇
Contenance : 50cl
Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, levure
Claire Valtot-Cochard (client confirmé) –
Très bonne bière un don de Dieu par ces temps chauds
Jean (client confirmé) –
Colis bien reçu nickel, merci bcp !
Christine (client confirmé) –
Bien apprécié
claudette c. (client confirmé) –
très bonne
dominique l. (client confirmé) –
Pour amateurs de bonne biere
Isabelle DESANGLOIS (client confirmé) –
👍👍👍
pascale (client confirmé) –
Je suis née dans cette region
Raphaël (client confirmé) –
La préférée de mon beau-Père !
Florent et Thérèse C. (client confirmé) –
Très bonne bière
GEORGES BERTRI (client confirmé) –
👍 c top…. 😉
Christine (client confirmé) –
Offerte dans un colis anniversaire, très appréciée par son destinataire !
Merci😊
Frederic E. (client confirmé) –
Surprenante, plus amère qu’une blanche classique
Eugénie Bouscayrol (client confirmé) –
Très bonne bière pour accompagner les apéritifs
Anonyme (client confirmé) –
Une bière blanche avec bcp de caractère
Florian (client confirmé) –
Sympathique
Pierre Lecacheur (client confirmé) –
C’est bon aussi
Anonyme (client confirmé) –
Très bon produit
Yves (client confirmé) –
La seule bière au monde brassée par un frère Ponche… sous l’égide du Père Nault (abbé) ! Cela ne s’invente pas !
Myriam L. (client confirmé) –
Satisfaite de cette commande. Connaissant déjà les produits pour en avoir acheter lors de notre séjour à l’hôtellerie du monastère de St Wandrille !
sylvie LE GOURRIEREC (client confirmé) –
je recommande vivement ! tout était bien organisé et une bière délicieuse …
Michel Donnet (client confirmé) –
Très bien
Marie-Raphaële S. (client confirmé) –
Très bien
Diane (client confirmé) –
Un colis panaché pour tous les goûts
Pierre V. (client confirmé) –
une excellente bière, sans équivalent dans le commerce, un régal !
MARIE (client confirmé) –
nous ne l’avons pas encore bues !