Description
Les moines de l’abbaye Saint-Wandrille ont retrouvé dans un de leur manuscrit du IXème siècle la mention d’une bière « sicera humolone ». En effet saint Anségise, alors père abbé de l’abbaye, la recommandait à ses frères bénédictins. En français, « sicera humolone » pourrait se traduire par « bière houblonnée ». Cette découverte tombe à pic pour les moines actuels ! Ils cherchaient en effet à produire, après le succès de leur première bière ambrée, une bière blanche moins alcoolisée et donc… plus houblonnée.
Ni une ni deux, les frères brasseurs de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ont donc remis leur tablier ! Et quelques mois plus tard, une bière plus légère sortait des cuves : la bière blanche « Sicera Humolone » ! Cette bière blanche, authentique bière d’abbaye à la robe blonde claire, est parfaite pour l’été ! Et c’est une édition limitée, disponible seulement pendant quelques mois… Composée de houblon et d’orge 100% français, on découvre en bouche des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), d’agrumes (pamplemousse, citron), et d’herbe coupée ! Grâce à la bière blanche « Sicera Humolone », les bénédictins de l’abbaye financent leurs travaux de restauration, en particulier ceux de leur cloître, qui date du XVe siècle ! Se faire plaisir tout en soutenant les abbayes, c’est pas beau ça ? 😇
Contenance : 50cl
Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, levure
claudette c. (client confirmé) –
très bonne
dominique l. (client confirmé) –
Pour amateurs de bonne biere
Isabelle DESANGLOIS (client confirmé) –
👍👍👍
pascale (client confirmé) –
Je suis née dans cette region
Raphaël (client confirmé) –
La préférée de mon beau-Père !
Florent et Thérèse C. (client confirmé) –
Très bonne bière
GEORGES BERTRI (client confirmé) –
👍 c top…. 😉
Christine (client confirmé) –
Offerte dans un colis anniversaire, très appréciée par son destinataire !
Merci😊
Frederic E. (client confirmé) –
Surprenante, plus amère qu’une blanche classique
Eugénie Bouscayrol (client confirmé) –
Très bonne bière pour accompagner les apéritifs
Anonyme (client confirmé) –
Une bière blanche avec bcp de caractère
Florian (client confirmé) –
Sympathique
Pierre Lecacheur (client confirmé) –
C’est bon aussi
Anonyme (client confirmé) –
Très bon produit
HELENE G. (client confirmé) –
un peu amère à mon goût
Yves (client confirmé) –
La seule bière au monde brassée par un frère Ponche… sous l’égide du Père Nault (abbé) ! Cela ne s’invente pas !
Myriam L. (client confirmé) –
Satisfaite de cette commande. Connaissant déjà les produits pour en avoir acheter lors de notre séjour à l’hôtellerie du monastère de St Wandrille !
sylvie LE GOURRIEREC (client confirmé) –
je recommande vivement ! tout était bien organisé et une bière délicieuse …
Michel Donnet (client confirmé) –
Très bien
Marie-Raphaële S. (client confirmé) –
Très bien
Diane (client confirmé) –
Un colis panaché pour tous les goûts
Pierre V. (client confirmé) –
une excellente bière, sans équivalent dans le commerce, un régal !
MARIE (client confirmé) –
nous ne l’avons pas encore bues !
Marie-Odile DIEDERLE (client confirmé) –
Il n’y a pas de meilleure guérison pour pour mon âme, mon esprit et mon corps et sachant que nous sommes tous sans exclusion, inextricablement connectés …… c’est TOUT SIMPLEMENT ET DIVINEMENT la Nouvelle TERRE QUI SE PRESENTE A NOUS.
Agnès Poche (client confirmé) –
Heureuse découverte !!!