Description
L’abbaye de Sept-Fons héberge la plus grande communauté de France avec 85 moines sur place ! Cette abbaye cistercienne se trouve entre la Loire et l’Allier. Tout au long de leurs journées, les moines alternent entre des temps de prière et de travail ! Et puis, avec cent hectares de céréales, un grand potager, quelques ruches et un troupeau de vaches laitières, le monde agricole n’a pas de secret pour eux ! Ainsi, grâce à leur fine connaissance en agriculture, les cisterciens de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons sélectionnent soigneusement ce miel crémeux. Issu du pollen de fleurs sauvages, ce sont de petits apiculteurs qui le récoltent en France et en Espagne ! Grâce à un pressoir à miel, ils extraient le miel à froid, de façon traditionnelle, pour récupérer le miel sans le chauffer… Cette technique permet en effet de conserver tous les nutriments du miel ! Ce miel crémeux a un parfum très doux, avec des notes fleuries. Aussi, il a une texture souple, fond aisément dans un thé et s’étale très facilement. C‘est donc le miel idéal pour toute la famille ! D’ailleurs, vous pouvez l’utiliser sur des tartines ou dans une tarte au chèvre et miel… Allez, on parie qu’avec ce miel crémeux de l’abbaye de Sept-Fons, vous serez les « mielleurs » cuistos ! 😇
- Origine : France et Espagne
- Ingrédients : miel de fleurs sauvages
- Poids net : 500 g
- Déconseillé pour les enfants de moins d’un an
- Conservation : ne pas dépasser pas les 20°C
Bon.