Chartreuse verte VEP – Monastère de la Grande Chartreuse

La Chartreuse verte VEP est la boisson la plus mythique du monastère de la Grande Chartreuse. Son acronyme VEP signifie qu’il s’agit d’une chartreuse verte « classique », mais avec un Vieillissement Exceptionnellement Prolongé en foudre de chêne, pendant 25 ans. Cela procure un arôme et une finesse encore supérieurs, que les amateurs distingueraient à l’aveugle ! Evidemment, la Chartreuse verte VEP du monastère de la Grande Chartreuse ne contient aucun additif chimique, mais se compose uniquement d’alcool, de sucre et de 130 plantes et fleurs, ce qui lui donne cette couleur de « vert chartreuse » naturelle et unique ! En somme, c’est exactement la même recette secrète que les chartreuses traditionnelles, mais le vieillissement accentué change absolument tout ! Côté dégustation, c’est un digestif qui se boit très frais, généralement après un repas 😇

⚠ Régime alimentaire : sucre

Description

Chaque année, la Chartreuse verte VEP du monastère de la Grande Chartreuse est disponible en quantité très limitée. C’est pourquoi chaque bouteille possède son propre numéro d’identification, et un fer rouge vient marquer chaque boite. Si vous aviez encore un doute, oui cette liqueur est vraiment unique ! Les moines tirent d’ailleurs la recette originale de la Chartreuse Verte d’un vieux grimoire datant du du XVIe siècle. Au niveau gustatif, le Vieillissement Exceptionnellement Prolongé (VEP) pendant 25 ans en foudres de chêne procure à cette mythique liqueur un arôme et une finesse dingues ! Bien entendu, cette liqueur ne contient que des ingrédients naturels : de l’alcool, du sucre et 130 plantes et fleurs. Légère différence par rapporte à la Chartreuse Verte : la Chartreuse verte VEP titre à 54% de volume d’alcool, soit 1% de moins que la Verte classique ! Côté dégustation, on vous conseille de le boire très frais, après un repas, mais attention à ne pas en abuser ! 😇