Description
La recette actuelle de La Trappe Blond date de 2000, mais elle s’inscrit dans une tradition plus lointaine ! D’abord, elle s’inspire directement de la recette de la bière de table « Enkel », élaborée en 1992. Et ensuite, elle est la deuxième « La Trappe Blond » de l’abbaye de Koningshoeven. En effet, en 1928, les moines brassent une première « La Trappe Blond« , mais elle n’a rien à voir avec celle d’aujourd’hui : elle titrait à 4% et était de fermentation basse, contre 6,5% et de fermentation haute pour l’actuelle. Bref, au programme de l’actuelle La Trappe Blond : une robe blonde aux reflets jaune/or et une mousse blanche et fine pour commencer. Et pour la dégustation : des arômes de caramel, de banane, de fruits blancs (pêche, poire) et d’agrumes (orange, citron). Une des rares bières labellisées « Authentic Trappist Product » dans le monde d’ailleurs, garantissant son authenticité monastique. A savourer relativement fraîche (mais pas trop!), entre 8°C et 10°C et en avant ! Avec modération, soyez sage… 😇
Contenance : 33cL
Ingrédients : eau, malt d’orge, sirop de glucose, houblon, levure
Bien reçu colis sans casse ! Comme je vous l’ai déjà dit je suis amateur de bières et surtout des bonnes Donc quoi de mieux que celles d’abbaye. Et de plus je collectionne les étiquettes. Merci d’avoir crée ce site.
Très bonne !
Parfait pour l’apéro
Très bonne.
Elle me plaît beaucoup.
J’ai bien reçu mon colis; très bien emballé 👏 .Je vous remercie de votre gentillesse. Bien à vous.
magnifiquement bonnes
Mon fils aime ces bières découvertes lors du covid alors… À Noël j en profite pour lui faire plaisir
tres bon
Somptueuse
La commande est bien arrivée hier en parfait état; merci beaucoup !