Vin rosé « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

49 avis

Rosé - 14,5% vol.

🍾 Millésime 2019
🍇 Cépages (secret des moines)
👀 Œil robe rose clair très pale
👃 Nez pétales de rose, agrumes, fruits blancs et fruits rouges
👄 Bouche fruits rouges, fruits exotiques
🍽️ Accords parfaits saumon fumé, sushis, grillades, salade de fruits, roquefort, biscuits de Reims
🎖️ Distinction « un des plus grands vins rosés français de gastronomie » –  Marc Paitier, grand dégustateur

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  1. Jean-Pierre GALTIER (client confirmé)

    excellent

  2. Isabelle et Patrice (client confirmé)

    Nos 50ans de mariage auront une saveur particulière grâce au travail de tous ces moines et moniales et cela par votre intermédiaire. Merci à tous.

  3. Vincent (client confirmé)

    très bon

  4. Alain (client confirmé)

    Divinement gouteux.

  5. Rene Greiner (client confirmé)

    Belles bouteilles, bon vin, livraison dans les temps. Merci.

  6. Béatrice Depuntis (client confirmé)

    Très bon vin très apprécié

  7. Alain Boudard (client confirmé)

    Ce rosé est vraiment excellent, une vraie surprise, rien à voir avec tout ce qu’on peut redouter d’un rosé !
    La livraison Divine Box est impeccable.

  8. Anonyme (client confirmé)

    Excellentissime !

  9. Roland ARROYO (client confirmé)

    Vin Sympa et puis si nous avons pu aider les bonnes sœurs dans la vente du produit nous avons fait une bonne action

  10. Philippe DURAND (client confirmé)

    Simplement remarquable !

  11. yvane Brun (client confirmé)

    Excellent !

  12. Agnès (client confirmé)

    convivial

  13. CLAUDINE THIBAUT (client confirmé)

    A tomber par terre !

  14. Hélène PONTIER (client confirmé)

    Les convives se sont pamés en buvant un vin aussi bon……

  15. Philippe MADOUMIER (client confirmé)

    Me voila réconcilié avec le rosé

  16. Anonyme (client confirmé)

    Excellent

  17. Anonyme (client confirmé)

    Très belle découverte!

  18. Marie-Alix Fournerie (client confirmé)

    délicieux

  19. Jean WILLIG (client confirmé)

    Excellent de fraicheur

  20. gael QUINIOU (client confirmé)

    Vraiment haut de gamme, j’apprécie beaucoup ce vin.

  21. Catherine LONG (client confirmé)

    excellent!

  22. Thibault HURSTEL (client confirmé)

    top

  23. Pierre V. (client confirmé)

    Vins excellent, belle complexité, au niveau des meilleurs rosés, avec une personnalité propre

  24. Jean-François DEDIEU (client confirmé)

    Votre vin est excellent, continuer dans cette voie

  25. Alain M. (client confirmé)

    Excellente surprise ! Un rosé de haut niveau !

Description

Le vin rosé « Lux Caritatis » est l’une de nos plus belle trouvailles ! Et sans doute un des plus grands rosés monastiques faits jusqu’ici… Les 57 bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ont repris dans les années 70 un des plus vieux vignobles de France. En effet, le pape Clément V le fit planter au XIVe siècle. Et, petit clin d’oeil de l’histoire, il le confia à des… bénédictins ! Donc aujourd’hui, les moines sont fiers de ces vignes et les bichonnent ! Sous le soleil provençal, ils font les vendanges à la main pour réaliser cet incroyable vin rosé « Lux Caritatis » ! Ce dernier vous surprendra par ses notes de pétales de rose, d’agrumes, de fruits blancs et rouges au nez. Mais aussi par son délicieux goût de fruits rouges et exotiques ! Pour toujours plus de qualité, les moines de l’abbaye du Barroux procèdent, en plus, à un tri draconien des raisins avant de les amener au pressoir. Autour d’une salade de fruit, d’un saumon fumé ou bien d’un plat de sushis, ce vin va impressionner vos invités ! À la vôtre 😇

 

« Arôme floral très délicat, beaucoup de finesse et de pureté, superbe finale, vraiment délicieux et capable de tenir deux à trois ans. Vivement recommandé et donnant envie de déguster les millésimes suivants ! »

– Michel Bettane (Rédacteur du Guide Bettane & Desseauve)

 

« Ce vin se situe au niveau des plus grands vins rosés français de gastronomie. La robe très pale mais lumineuse s’associe parfaitement aux arômes de pétales de rose qui dominent le nez. En bouche, complexité, douce fraicheur et grande longueur sont impressionnantes. Ce vin ne verse pas dans l’exubérance aromatique mais s’impose par sa subtilité. Potentiel de garde de 5 à 8 ans. »

– Marc Paitier (Auteur du livre La mémoire du vin)

 

Millésime en stock : 2020

Contenance : 75cl

Alcool : 14,5%

Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !

Informations complémentaires

Poids 1.29 kg
Dimensions 8 × 8 × 29.5 cm