Informations complémentaires
| Poids | 0,053 kg |
|---|---|
| Dimensions | 3,2 × 4,4 × 8,6 cm |
Tablette Chocolat noir à la fleur de sel – Abbaye de Castagniers
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« Grains de café » (chocolat noir fourré ganache café) – Abbaye du Val d’Igny
Voici les « grains de café« , une des toutes dernières créations des moniales trappistines de l’abbaye Notre-Dame du Val d’Igny ! Fabriqués avec soin par les sœurs selon un procédé artisanal enseigné par des maîtres chocolatiers, ces bonbons de chocolats sont en forme de… grains de café (bien vu, Sherlock). L’enrobage au chocolat noir renferme une ganache ultra crémeuse au chocolat-café (avec une pointe de vanille bourbon). Ces « grains de café » de l’abbaye du Val d’Igny sont donc croquants et fondants, une vraie pépite ! A déguster à la fin d’une repas ou lors d’une petite fringale, vous allez voir ils sont impec-café ! 😇
⚠ Régime alimentaire : lactose, sucre
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Et ceux-là, vous les connaissez ?
Abbaye du Val d'Igny 🇫🇷 : les autres pépites en stock
Abbaye du Val d'Igny 🇫🇷
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Abbaye du Val d'Igny 🇫🇷
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Située en Champagne, l’abbaye Notre-Dame du Val d’Igny est renommée pour sa spécialité : les chocolats (première chocolaterie en 1884) ! C'est une abbaye très ancienne qui, depuis sa fondation en 1128, a toujours accueilli des moines cisterciens. Mais depuis 1929, après les bombardements de la Première Guerre mondiale, elle accueille...
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Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?
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Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?
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- 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
- 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
- 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
- ♂️ n.m. : un trappiste
- ♀️ n.f. : une trappistine
- ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 85 communautés en tout).
il n’en reste plus