Chocolat noir 55% à la fleur de sel – Abbaye de Castagniers

55 avis

Ohhh, la voilà la pépite ! En collaboration avec les « soeurs chocolat » de l’abbaye de Castagniers, on a réussi à mettre au point cette nouvelle tablette de chocolat noir à la fleur de sel ! On vous la présente un poil plus légère que les autres (poids net : 80g), pour que ce soit plus agréable en bouche. La fleur de sel vient de Guérande, et a été pesée plus d’une dizaine de fois pour avoir le dosage ultime. En effet, il faut le croquant du sel, mais sans écraser le cacao (bien fort, malgré ses 55% seulement !). Le tout, préparé à la main par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, et avec amour ! C’est beau, c’est nouveau, c’est cadeau. Allez-y les yeux fermés (mais la bouche grande ouverte) pour dévorer ce chocolat noir à la fleur de sel ! 😇

 

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  1. Sabine Savoy (client confirmé)

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    J’adore

  2. Josette (client confirmé)

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    Excellent

  3. Agnès Pascal (client confirmé)

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    excellent

  4. Nathalie Couvertier (client confirmé)

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    Très bon

  5. James D. (client confirmé)

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    Un chocolat noir d’une grande douceur.

  6. CYRILLE (client confirmé)

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    Elles sont tout simplement délicieuses, je vais en re-commander !

  7. BASSET Sophie (client confirmé)

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    EXCELLENT CHOCOLAT MALGRE DES PROBLEMES D ACHEMINEMENT RESOLUS GRACE A VOTRE GENTILLESSE. MERCI

  8. marichy jacques (client confirmé)

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    Très bonne surprise quant à la qualité des chocolats fondant dans la bouche.

  9. Véronique (client confirmé)

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    Une pointe de sel, juste comme il faut !

  10. JACQUES VILLEVAL (client confirmé)

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    Bravo et bonne continuation à vous … nous sommes heureux d’en profiter 👍
    Bonnes et belles fêtes de Noël et tous nos vœux pour une année 2021 bénie.
    Cordialement,
    Jacques et Béatrice

  11. DIMITRI (client confirmé)

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    Awesome !

  12. Claudine (client confirmé)

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    Excellentissimo

  13. Jacques (client confirmé)

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    Au 1er abord on est favorablement
    Impressionné par l’emballage de qualité et alors quand le chocolat rencontre les papilles….. C’est un pur bonheur…. Huuuum on déguste un produit de très haute qualité tant dans la texture que ds le dosage du sucre et la qualité du produit de base.
    Merci aux religieuses attentives à leur production nous permettant de profiter d’une délicieuse friandise.

  14. jean-yves H. (client confirmé)

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    Très satisfait de ma commande, livraison très correcte et dans les temps
    À recommander

  15. Anonyme (client confirmé)

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    Le noir fleur de sel : le petit Jesus en culotte de velours; délicieux 😋

  16. Isabelle (client confirmé)

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    👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋

  17. Marie (client confirmé)

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    Belle opération, livrée avec de l’avance ! Impossible dans ce cas là de résister jusqu’à Noël 😁

  18. Sophie D. (client confirmé)

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    Toutes les tablettes que se soient les noires ou les au lait ont été dévorées très rapidement tellement elles étaient délicieuses ! Tous les gourmands ont trouvé leur compte entre la fleur de sel le caramel les noix et les amandes!

  19. alain-michel z. (client confirmé)

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    Produit d’une grande qualité qui doit probablement s’inspirer de la douceur céleste…

  20. Berengere (client confirmé)

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    Un excellent chocolat avec un goût très agréable de fleurs de sel. Je vous souhaite de bonnes fêtes de Noël

  21. Veronique Alfaya (client confirmé)

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    Excellent, délicieux

  22. Isabelle Mercier (client confirmé)

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    Très bon, très bien présenté, dès que possible, je repasse une commande.
    Le noir fleur de sel est excellent. ..
    Merci

  23. Geneviève de Lauriston (client confirmé)

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    Fabuleux, merci 🙏. Je vous souhaite un heureux et Saint Noël ! Geneviève

  24. Benedicte Polge (client confirmé)

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    Merci pour cette délicieuse livraison dont nous profiterons à Noël en famille

  25. Helene Dumont (client confirmé)

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    Ce fût une découverte super. Mon mari qui n’aime pas le chocolat noir…. celui là il aime ! Je le cache

  26. Anne et Sébastien DOR -DE LAGARDE (client confirmé)

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    Très apprécié ! Un grain de sel en plus ? Pourquoi pas ? Merci les soeurs…

  27. Annick Delaunay (client confirmé)

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    Chocolat excellent

  28. Philippe MADOUMIER (client confirmé)

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    Parfait, trés belle découverte.

  29. Elisabeth Marinet (client confirmé)

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    Livraison dans les délais prévus. Très bon chocolat 🍫 C’esr très sympa de trouver des infos sur la communauté et une carte à envoyer.

  30. Alban E. (client confirmé)

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    super chocolat, goût très fin

  31. Nathalie Alexandre (client confirmé)

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    Excellent chocolat noir, très doux

  32. Pierre-Yves (client confirmé)

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    Chocolat très bon

  33. Sandrine F. (client confirmé)

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    Bonjour j’ai bien reçu ma commande de chocolats ils sont délicieux. Mon préféré est celui au chocolat noir à la fleur de sel 😋.

  34. Anais S. (client confirmé)

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    Il est excellent !!

  35. Laurence Schmitz (client confirmé)

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    Délicieux chocolats. Merci chères moniales ! et joyeux Noël !

  36. Anonyme (client confirmé)

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    Le chocolat est fin mais un peu trop salé

  37. Odile Rosinski (client confirmé)

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    Très bon

  38. Laurence Auvin (client confirmé)

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    Offert à des amis qui se sont régalés

  39. Pauline (client confirmé)

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    Tout simplement délicieux !

  40. Pierre Marty (client confirmé)

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    Merci aux Soeurs de Castagniers pour ce délicieux mélange chocolatier.

  41. Claude-annie Godechoux (client confirmé)

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    Très bon chocolat.j ai envoyé un mot au monastère.

  42. norbert hartuy (client confirmé)

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    Ils sont bon et j en offre a noel

  43. Jacques BIDAN (client confirmé)

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    Bons produits et de bonne qualité.

  44. sandrine S. (client confirmé)

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    Un délice pour ce que jai gardé (pointe de sel) et il semblerait que le reste distribué en cadeaux soit perçu de la même manière

  45. Anne-Charlotte de Bellabre (client confirmé)

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    Au top! Ces chocolats sont délicieux !!

  46. CYRILLE (client confirmé)

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    Cette nouvelle recette est succulente ! Je la préfère même à celle de Lindt Excellence qui était ma référence sur le chocolat à la fleur de sel. Un délice

  47. Carine B. (client confirmé)

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    Chocolat excellent, qui a ravi toute la famille. Une belle découverte !!

  48. Melanie LAPARRA (client confirmé)

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    Bon et beau. Super relation clients. On vous aime et on vous recommande !!! Vous êtes des pros

  49. Josyane R. (client confirmé)

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    dosage idéal ; super bon

  50. Suzanne Thil (client confirmé)

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    Excellent chocolat !
    Bravo aux sœurs fabricantes
    !

  51. Caroline Thonier (client confirmé)

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    Les 3 sortes très très bonnes, une petite préférence pour la fleur de sel . Presque tout a été mangé 😋

  52. Jacqueline (client confirmé)

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    Totalement addictif

  53. François (client confirmé)

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    Très bien

  54. Martine

    Les chocolats sont bien arrivés aujourd’hui. Un grand merci.

  55. Elizabeth

    J’ai reçu mon colis. Le chocolat est délicieux avec le petit goût du sel en fin de dégustation Merci

Description

Initialement, cette tablette de chocolat noir à la fleur de sel avait été pensée pour une « opération spéciale » entre Divine Box et l’abbaye de Castagniers  ! C’était en novembre 2020… Le temps passe vite ! Eh oui, car à ce moment là, le 2e confinement battait son plein, et à quelques semaines de Noël, les soeurs n’avaient pas leurs commandes habituelles ! Une opération avait donc été montée avec ces « soeurs chocolats » (c’est leur surnom dans la région !). Résultat : plus de 4000 tablettes vendues en moins de 2 jours ! Alors face à ce succès, les soeurs refont ce chocolat noir à la fleur de sel pour approvisionner nos stocks ! Avec un poids net de 80g, elle est un poil plus fine que les autres (100g). Côté fleur de sel, on a bien chargé : 0,45g par tablette. Ainsi, impossible de manquer le croquant et le caractère du sel de Guérande, mais sans passer à côté du bon chocolat des soeurs ! Bref, c’est du costaud comme on dit ! On vous fait confiance pour trouver la bonne occasion de dévorer cette tablette. Mais si vous manquez d’inspiration : au goûter avec un café, ou après le diner avec une tisane ? Merci aux soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers pour cette nouvelle recette et pour la confiance : quel honneur et quelle joie d’avoir collaboré ainsi ! 😇

Poids : 80g

Ingrédients : sucre – pâte de cacao – fleur de sel de guérande 0,45g – émulsifiant (lécithine de soja) – arôme naturel de vanille. Peut contenir du lait

 

Informations complémentaires

Poids 0.087 kg
Dimensions 16 × 8 × 1.5 cm