Description
L’abbaye Saint-Wandrille vient de sortir sa toute dernière pépite, une bière blonde baptisée « Hortus Deliciarum ». À l’abbaye Saint-Wandrille, la production 100% artisanale de bière est encore toute récente dans le paysage monastique. En effet, les moines ont brassé leur première bière en 2016 ! Le brassage se fait deux jours par semaine et est assuré par deux frères de la communauté. En particulier, pour brasser cette bière blonde « Hortus Deliciarum », les moines récoltent le houblon cultivé dans le jardin de l’abbaye Saint-Wandrille ! Dingue, non ? C’est d’ailleurs ce que signifie son nom : « Hortus Deliciarum » pour « Jardin des Délices ». Et pour conserver la fraîcheur du houblon, les frères le récolte la veille ou le jour même du brassage. Côté dégustation, la bière blonde « Hortus Deliciarum » exhale les arômes de son houblon : notes d’épices, de poivre et de cassis. Comment dire non à une bière blonde, fraîche et épicée, élaborée avec amour et prière par les moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Wandrille ? Alors en avant, servez la entre 6°C et 9°C et dégustez la avec modération 😇
Contenance : 50cL
Ingrédients : eau, malt de céréales, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille), poivre de cimes
J’ai bien reçu mon colis; très bien emballé 👏 .Je vous remercie de votre gentillesse. Merci à vous !.
La aussi une découverte appréciable et appréciée
A consommer avec modération, délicieuse.
Ce fut un cadeau pour une personne qui apprécie particulièrement la blanche de St Wandrille.