Confiture de Figues au Porto – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

Description

Cette confiture de figues au porto prouve encore une fois que les frères de l’abbaye de Sept-Fons méritent leur renommée en termes de confiture ! Il faut dire qu’en plus d’un savoir-faire exceptionnel, la communauté a quand même 85 moines pour mettre la main à la patte : c’est la plus grande communauté monastique en France ! Chaque après-midi, quatre d’entre eux fabriquent les confitures au « moulin de la Trappe », l’atelier de l’abbaye de Sept-Fons. Tout en coordonnant les différents moines, pour une travail communautaire global ! Le goût de porto est bien présent mais pas trop fort : vous pourrez donc déguster cette confiture de figues au porto sur des tartines au petit-déjeuner, ou avec du foie gras à l’apéritif, ou encore avec un plateau de fromages avant le dessert. Attention à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre ! 😇

Et découvrez en prime notre délicieuse recette de muffins au coeur de foie gras !

Poids net : 370g

Ingrédients : figues, sucre de canne, vin de porto, gélifiant, pectine, jus de citron concentré et cardamome

Préparée avec 55g de fruits pour 100g de produit fini