Description
Découvrez le coffret 6 pâtés de l’abbaye de Bricquebec, une abbaye trappiste située dans la Manche. Réputée pour son savoir-faire artisanal unique, c’est la seule en France à avoir sa propre charcuterie ! Soigneusement sélectionnés et joliment présentés dans un coffret cadeau inédit, retrouvez les classiques incontournables ! Avec notamment les rillettes du Père Marc, le suprême de foie de volaille au foie gras, le boudin noir à tartiner, le pâté du Père Marc, la terrine campagnarde, et les rillettes de canard. Une véritable invitation à explorer le savoir-faire artisanal du Père Marc de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec. Tout a commencé en 1968, lorsque les moines se lancent dans l’élevage de porc à l’abbaye. Dès lors, ils reçoivent nombreux compliments et retours dithyrambiques sur la qualité de leur viande. Ainsi, quelques années plus tard, les moines décident d’ouvrir leur propre charcuterie ! Aujourd’hui, si la production est confiée à des laïcs, elle reste sous la supervision du Père Marc. C’est lui qui élabore chaque recette avec passion et rigueur, et dirige l’entreprise d’une main de fer (dans un gant de velours !). Ce coffret 6 pâtés célèbre la tradition des pâtés français, et est parfait pour sublimer un apéritif ou un pique-nique. C’est donc une idée cadeau idéale pour remercier un proche ou surprendre à Noël, tout en régalant les amateurs de bons produits 😇
