La Trappe Quadrupel Oak Aged – Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven

Brune - 10% vol.

La Trappe Quadrupel Oak Aged est issue d’une vieille tradition de faire vieillir les bières trappistes dans des fûts de chêne. Chaque année deux ou trois assemblages uniques sont faits à l’abbaye de Koningshoeven pour produire des bières toujours exceptionnelles. Sur cette page : le lot #27 (fin 2017). Visuellement, elle vous fera d’abord les yeux doux avec sa robe brune aux reflets acajou et sa mousse fine beige clair. Côté dégustation, cette incroyable Trappe Quadrupel Oak Aged vous surprendra par ses arômes de fruits secs, de caramel, de vin rouge, de vanille et de banane mûre. Charmant programme ! Cette pépite porte aussi le précieux logo « Authentic Trappist Product », garantie officielle de son authenticité monastique. Alors si vous arrivez à mettre la main sur une bouteille : savourez votre victoire avec modération entre 12°C et 18°C, et santé ! 😇

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Description

Depuis 2009, l’abbaye de Koningshoeven remet à l’honneur l’ancienne tradition de faire vieillir dans des conditions exceptionnelles. Ainsi, La Trappe Quadrupel Oak Aged est une « La Trappe Quadrupel » vieillie dans des fûts de chêne d’occasion, ayant déjà servi au vieillissement de cognac, de porte, de vin etc. Chaque lot est rarissime et très recherché, en raison de l’assemblage unique et en édition limitée de ses fûts. Sur cette page : la description du lot #27 (fin 2017). A l’oeil, La Trappe Quadrupel Oak Aged donne une robe brune aux reflets acajou, et surplombée d’une mousse fine beige clair. Au nez et en bouche, cette pépite vous chatouillera le palais avec ses arômes de caramel, de fruits secs (prune, datte), de vin rouge, de miel, de vanille, de bois et de banane mûre. Rien que ça ! La Trappe Quadrupel Oak Aged porte par ailleurs le précieux logo « Authentic Trappist Product », garant de son authenticité monastique. Alors pour déguster cette merveille, on respecte les règles : entre 12°C et 18°C maximum. Si vous parvenez à mettre la main dessus : profitez-en avec modération et… santé ! 😇
Contenance : 37,5cl
Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, levure

La Trappe Quadrupel Oak Aged – Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven
Note moyenne : 4.9 (26 votes)

Informations complémentaires

Poids 0.900 kg