Huile d’olive la Siavo – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

4 avis

L’huile d’olive la Siavo est l’huile de l’abbaye du Barroux qui a le goût le plus marqué ! Pour la produire, les moines récoltent en effet les olives eux-mêmes (encore parfois à la main), puis les font fermenter quelques jours pour la faire « coufire ». Ensuite, direction le propre moulin à huile des moines pour une presse à la pierre, comme autrefois. C’est tout cela qui lui donne ainsi des notes d’olives confites, de champignons, de céréales et voire même de cacao ! L’huile d’olive la Siavo de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux est une petite pépite qui fera valser vos gigots et vos pommes de terre ! Alors… on se met à table ? 😇
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  1. Victoire S. (client confirmé)

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    Extra en salade

  2. Chantal GIRARD (client confirmé)

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    Une huile d’olive excellente

  3. Brigitte Ferte (client confirmé)

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    Idem

  4. christophe r. (client confirmé)

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    Huile d’olive formidable