Chartreuse Verte – Monastère de la Grande Chartreuse

Description

« Étant donné le nombre de plantes, il y a toujours une plante qui va vous faire du bien, mais les proportions sont telles qu’aucune ne peut vous faire du mal » précise avec humour un père Chartreux qui maîtrise le secret de la fabrication de la Chartreuse Verte (et des autres produits du monastère de la Grande Chartreuse !). Sa composition et sa distillation sont en effet un mythe qui remonte à un vieux parchemin secret datant de 1605 ! En 1764, les moines du monastère de la Grande Chartreuse percent son mystère et commencent à distiller la Chartreuse Verte un peu plus tard en 1840. Installés sur place depuis saint Bruno en 1084, les chartreux peuvent ainsi subvenir à leurs besoins de manière pérenne. Le résultat actuel découle d’une macération puis distillation de 130 plantes. C’est notamment à cette étape que la couleur se forme, grâce à la chlorophylle contenue naturellement dans les plantes. Mais avant l’embouteillage, la Chartreuse Verte vieillit tranquillement en fûts de chêne, où elle développe alors ses arômes. Sous sa belle robe verte intense, elle dévoile ensuite d’incroyables arômes de menthe, d’anis, de citron, de poivre et de gingembre. Vous pourrez les savourer soit tout simplement avec quelques glaçons, soit par exemple en mojito, en remplacement du rhum ! Une petite pépite qui titre à 55% et qui saura vous accompagner partout en format 35cl. Si vous consommez la Chartreuse Verte avec modération, vous avez notre feu vert ! 😇

Informations nutritionnelles sur la Chartreuse Verte :

• Taux d’alcool : 55% vol.
• Valeur énergétique 100 g : 475 Kcal / 2127 KJ
• Valeur énergétique 1 dose de 2cl : 94 Kcal / 421 KJ
• Masse Volumique : 0.99