Description
L’abbaye de La Coudre, située à Laval en Mayenne, compte une quarantaine de soeurs vivant selon la règle de saint Benoît : « ora et labora ». En 1974, elles se lancent dans la fabrication de préparations pour flans / entremets, à partir d’ingrédients naturels, sans colorant ni conservateur ! Au départ, il n’y avait que les parfums vanille, cacao, café, framboise, mais les soeurs ne manquent pas d’imagination et innovent… Ainsi 4 nouvelles saveurs ont rejoint la gamme, pour ajouter un peu de flan-taisie ! Avec ce lot de 8 préparations pour flans / entremets, découvrez le savoir-faire des soeurs et ayez un bel aperçu de leur artisanat ! 😇
Dans ce lot de 8 préparations pour flans / entremets de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre, vous trouverez 1 sachet de 45g de chacun des 8 parfums suivants :
- Pistache
- Framboise
- Cacao
- Café
- Citron
- Caramel au beurre salé
- Vanille
- Praliné/noisette
Voici les étapes pour déguster les préparations pour flans / entremets :
- verser le contenu d’un petit sachet (45g) dans une casserole, avec 1/2 litre de lait froid (lait animal ou lait végétal). Et hop, à feu doux !
- tout en mélangeant, compter 2 à 3 minutes de cuisson à partir de l’ébullition, puis retirer du feu !
- verser la préparation dans 4 ramequins, et direction le frigo pendant au moins 2 à 3 heures
- à servir frais ! 😋
Pas encore tout essayé
Parfait les parfums sont respectés très bon
Pour le moment je n’ai gouté que le parfum vanille, le gout et texture sont supers!!!!
Petit sachet parfait pour 4 ramequins et une bouteille d’1/2 litre de lait. Et des parfums !
Excellent ces flans un goût et un parfum divin😜
Les petits enfants adorent !
Très bon
Très bon. Bien parfumé.
Parfait
Je n’ai pas encore tout goûté, les premiers sont excellents