Sirop de Fraise – Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle

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Ce sirop de fraise fait à partir d’une recette de l’abbaye d’Aiguebelle est une pépite qui nous vient de la Provence ! Autrefois précieusement gardée par les moines de l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle, cette recette fut confiée en 1996 à une petite entreprise implantée à proximité. Ce sirop est toujours réalisé à partir de fraises de Carpentras gorgées de soleil ! Ce sirop de fraise se consomme avec de l’eau (plate ou pétillante), avec du lait ou en nappage sur vos glaces, yaourt, salade de fruits (pourquoi pas avec un peu de sirop de citron). À vos verres ! 😇

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  1. christelle (client confirmé)

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    le gout des fraises

  2. Magda (client confirmé)

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    capture le vrai goût des fraises d’été

Description

Fondée en 1137, l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle se trouve aux confins du Dauphiné et de la Provence. Depuis 1889, les moines fabriquent des liqueurs et des sirops, dont le sirop de fraise. Cependant, un peu plus d’un siècle plus tard, l’abbaye d’Aiguebelle confie ses recettes à une PME du coin. La qualité reste inchangée : en effet, à la base de la recette se trouve la fraise, provenant de Carpentras, capitale de ce fruit ! Avec de l’eau plate ou bien de l’eau pétillante, le sirop de fraise reconstitue bien la fraîcheur de ce fruit. Il accompagne aussi à merveille les salades de fruits, cocktails, yaourts ou glace ! 😇

Ingrédients : sucre de canne, eau, jus de fruits à base de concentrés (fraise de Carpentras, sureau), acidifiant : acide citrique, arôme naturel.

Contenance : 70 cL

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Dimensions 7 × 7 × 30 cm